关于自创双墨相拌的知识

“双墨相拌是用两种不同的食材，颜色却相似于黑色，不同口感、味道相异、颜色相近，双墨相拌既好吃又好看。”食材明细主料黑木耳（适量）松花蛋（2个）辅料醋（适量）橄榄油（适量）香油（适量）蒜末（适量）盐（适量）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料加吉鱼：300泡椒：30豆腐：200辅料盐：适量蒜：两瓣橄榄油：适量姜：少许葱：适量料酒：少许具体步骤1.准备好食材。2.斜刀在鱼两侧划三...

“好吃又简单的一道开胃凉拌菜，双耳不但营养丰富，还有很高的药用价值，能提高免疫力，抗癌，又可抗衰老、美容、减肥。有兴趣的朋友不妨试试。【双耳的功效】银耳既是名贵的滋补佳品，也是扶正强...

“包子是我们生活中常见主食之一，包法不同、馅料品种繁多、口味各异。此款创意双色迷你包外观漂亮、造型可爱、馅料鲜香、诱人食欲。”食材明细主料面粉（500g）水（250g）白糖（2勺）酵母（6g）辅料荠...

“临近中秋写一篇菜谱来应应节日，分为两种口味分别是虾胶口味和酸菜口味，酸菜口味的潮汕地区的朋友就比较容易做，口感酸爽开胃（可以来点辣味那就更酸爽）；虾胶馅鲜甜嫩滑墨鱼仔酥爽。这道菜简...

“黑木耳的营养不需多说都知道的，俩种耳的口感很脆的，很适合凉拌着吃，喜欢放多多的醋，很开胃的哦”食材明细主料黑木耳（20克）银耳（20克）辅料椒麻油（2勺）生抽（1勺）老抽（半小勺）醋（2勺）麻油（2勺）小番茄（4个）...

“山药、紫薯、南瓜均有很高的营养成份，吃法不同、做法各异、营养价值不变。此款创意多薯泥营养丰富、利于消化吸收、视觉美观、亦是一道美味宴客佳肴。”食材明细主料紫薯（适量）山药（适量...

食材明细主料墨鱼（一只）芹菜（适量）辅料蒜末（少许）小米椒（少许）姜（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）胡椒粉（少许）糖（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香芹菜拌墨鱼的做法步骤1、处理好的...

“今天立秋了，早晨突然想起去年第三季主题赛“山珍海味”，时间过得真快，转眼又快一年了。走在上班的路上，我甚至感觉到一丝丝凉意，呵，我想是心理作用吧。秋季是吃海鲜的季节，这季的海鲜特别肥...

食材明细主料墨斗鱼（600克）黄瓜（1根）尖椒（1个）小葱（2棵）小红辣椒（1个）辅料韩式辣酱（2大勺）辣椒粉（1大勺）糖（2大勺）盐（1大勺）白醋（1大勺）蒜末（1大勺）熟芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式凉拌墨斗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料墨豆鱼：300芥蓝头：500辅料鱼露：适量姜丝：适量蒜蓉：适量油：适量鸡粉：适量具体步骤1.(墨鱼摘去内脏，清洗干净，花刀；芥蓝去老...

“做此汤因为要先炖豆子和花生，所以一般我会选择在晚上做，等二天早上起来炖上鸡爪和墨鱼后就直接食用。”食材明细主料鸡爪（适量）墨鱼（适量）辅料黄豆（适量）黑豆（适量）花生（适量）配料盐（适量）姜（适量）葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料白色原味棉花糖：一包蔓越莓干（小红莓干）：适量可可粉：适量杏仁（果仁）：适量辅料黄油：20具体步骤1.把糖分两部分做①是白色的②是...

“无论是中餐面条还是西餐的意大利面条，都是用手擀或半手工加工制作出来的比较好吃。我比较喜爱吃面条，因此常琢磨变着花样的做，面条的味道各有不同，但都非常好吃。今天做一款比较特殊的意...

食材明细主料卷心菜（200g）胡萝卜（20g）墨鱼（100g）辅料酱油（1小勺）麻油（1小勺）蒜（1/2瓣）胡椒（1小勺）盐（少许）料酒（1小勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷心菜拌墨鱼的做法步骤1、卷心菜、胡萝卜洗净切...

食材明细主料西芹（300g）墨鱼（200）辅料麻油（适量）生抽（适量）红米椒（1个）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹拌墨鱼的做法步骤1、西芹和墨鱼2、墨鱼洗净切条备用3、西芹洗净切条备用4、煮锅加水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青红辣椒：100新鲜鸡胸：300辅料油：适量味极鲜：4淀粉：适量盐：适量姜：2香油：3具体步骤1.主料：鸡胸肉、青红辣椒辅料：植物油、...

食材明细主料墨鱼干（一只）莲藕（一节）瘦肉（适量）莲子（适量）辅料食用油（少许）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）墨鱼双莲瘦肉汤的做法步骤1、莲子清洗一下浸泡一会儿备用。2、墨鱼干...

“朋友给太太送了几条从南方捎来的干墨鱼，闲来无事的时候琢磨着怎样把它做的有滋有味，上网查了水发墨鱼的方法，结合自己是吃货的特点，就来一道双椒红烧水发墨鱼。菜色鲜艳，上高中的儿子专捡...

“年夜饭上道爽口的小菜吧，黑白搭配养颜排毒，还带着“好事成双”的吉祥寓意，最最关键滴，这可是零厨艺哦”食材明细主料干黑木耳（20g）银耳（半朵）辅料香菜（1棵）小红辣椒（1个）配料盐（2g）糖（2g）米醋（半汤匙）...

“小小的墨鱼仔，白灼清甜，配上辣椒更爽脆。滑溜溜的，咬上一口，好吃😋。”食材明细主料墨鱼仔（250g）红椒（1个）尖椒（2个）辅料蒜末（适量）姜（适量）调料料酒（适量）酱油（2匙）生粉（1匙）柠檬汁（几滴）白糖（半匙）咸鲜（口味...

“凉大家常吃的是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴。今天就做一道有区别于传统的食材，是以大白菜丝、红萝卜丝、腐竹丝为主食材的清爽餐前小菜凉拌三丝。超简单的做法，非常开胃、美味...

“节日小长假一下子就过去了，大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散，提不起精神来，这就是节后综合症？？?继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑...

“馒头是中国特色传统面食之一。是一种以小麦为主要原料发酵蒸制的食品，随着生活水平的提高，人们更加重主食的保健性能、营养强化、以天然原料为主、做法多元化。创意双色馒头以天然原料...

“养生凉拌菜”食材明细主料木耳（适量）银耳（适量）辅料红萝卜丝（适量）蒜粒（适量）香菜（适量）葱花（适量）芝麻粒（适量）酱油（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）凉拌...