关于蔬丝的知识

“素炒彩蔬丝卷自制春饼、春饼薄如蝉翼、素炒彩蔬丝清脆爽鲜香，卷饼吃起来饼薄而筋、菜香浑然味道香。”食材明细主料士豆（1个）尖椒（适量）黄彩椒（适量）红彩椒（适量）自制春饼（适量）辅料料酒（适）盐（适...

食材明细主料猪肉（30克）豆芽（150克）黄瓜（1根）胡萝卜（0.5根）葱（5克）姜（3克）蒜（5克）辅料油（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）醋（0.5勺）糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时蔬小炒肉丝的做法步骤1、准备原材料黄瓜、...

“又一款简单的清爽凉拌菜，非常适合夏日食用。”食材明细主料里脊肉（适量）白菜（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）红椒（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）白糖（适量）花椒面（适量）香菜...

“喝粥、配碟小菜加馒头是俺家老头头的早餐保留节目，喝粥肚子饿的比较快，工作一上午饿起来很难熬，配上馒头比较抗饿。因为老头头喜欢白粥，我喜欢花式粥，为了迁就他，平时大部分时间熬白粥多点...

“炎炎夏日，来碗简单的面条减轻了煮妇们负担，晚餐轻松搞定又好吃，你也来试试吧。”食材明细主料丝瓜（半根）番茄（半个）面条（适量）辅料小青菜（10颗）胡萝卜（10片）肉丝（少许）配料老抽（适量）油（适量）鸡汤（适量）盐...

食材明细主料大白菜（5片）玉米（半根）红萝卜（1个）粉丝（1把）辅料十三香（1勺）蚝油（1勺）鸡精（0.5勺）黑胡椒粉（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杂蔬粉丝包的做法步骤1、胡萝卜切丝，玉米粒、大白菜、粉...

食材明细主料粉丝（适量）胡萝卜（一条）香菇（一个）青椒（2个）辅料面粉（适量）鸡蛋（2个）葱（适量）调料油（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝杂蔬饼的做法步骤1、粉丝用热...

“炎炎夏日，最讨厌油腻腻的菜了，如果来上这道菜，再配上一碗米饭，足以。”食材明细主料丝瓜（两条）辅料木耳（若干朵）毛豆米（少许）鸡蛋（一枚）配料油（少许）生姜（两片）麻油（几滴）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“蔬菜炒螺丝面，营养丰富，颜色多彩。”食材明细主料螺丝面（适量）紫甘蓝（一块）胡萝卜（一段）油菜（2课）火腿肠（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔬菜螺丝面的做法步骤1、...

“一碗好面，不需要多么华丽的食材，只需简简单单、随手取材，便可让人吃得心满意足。北京连续雾霾，虽然大环境咱们报怨解决不了，但咱从饮食上多注意点，将危害降低到最低。居家过日子，虽然不能像...

“一道非常健康又开胃的凉拌菜，很适合素食朋友。”食材明细主料鸡蛋（2枚）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）指天椒（适量）大蒜（适量）配料美极鲜酱油（1汤匙）香油（1茶匙）辣椒油（1汤匙）白醋（1汤匙）黑胡椒粉（...

食材明细主料面粉（适量）辅料生菜（适量）鸡蛋（适量）水（适量）配料盐（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜丝软饼的做法步骤1、备料2、所有材料混合均匀3、热锅倒入少量的胡麻油4、放入...

“过年家里剩了一些食材，做个小拌菜，清爽又可口！”食材明细主料白梨（1个）山楂糕（100克）黄瓜（1根）辅料白糖（1匙）白醋（1/4匙）盐（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌果蔬三丝的做法步骤1、黄瓜切粗...

“健康饮食，少吃咸菜，做了个糖醋胡萝卜丝替代咸菜，吃起来也挺下饭的。挺适合配粥吃。”食材明细主料胡萝卜（适量）辅料糖（适量）醋（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋蔬菜丝的做...

“凉菜的品种不胜枚举，似乎只要是蔬菜都能拌这道凉菜也算是瞎做一气，逮着什么就放什么不过味道才是王道，加了炒肉丝的凉菜味道真的有不一样”食材明细主料黄瓜（适量）洋葱（适量）豆腐皮（适量）肉（适...

“冬吃萝卜夏吃姜，用姜丝来拌菜，只用了橄榄油和盐来调拌，味道鲜还低脂。”食材明细主料胡萝卜（1根）莴笋（2根）辅料生菜（5片）调料橄榄油（1勺）盐（适量）姜丝（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜丝拌...

食材明细主料猪肉（适量）金针菇（适量）白菜叶（适量）姜（适量）辅料西红柿（适量）香菜（适量）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔬菜肉丝汤的做法步骤1、所需食材，香菜、金针菇撕开...

食材明细主料肉（适量）黑木耳（适量）红萝卜（适量）荷兰豆（适量）大葱叶（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒肉丝的做法步骤1、准备材料。2、处理材料。3、锅放油，下肉线煸炒。4、下红萝卜炒...

食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（半根）木耳（适量）白菜（半颗）辅料蒜葱（适量）小米辣（适量）白芝麻（适量）调料酱油（适量）白醋（适量）糖（适量）香油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）时蔬拌土豆丝的做法步...

食材明细主料肉丝（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒双蔬的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油再把已经腌过的肉丝入入锅内。2、炒至肉丝变成盛起待用。3、锅...

“夏天温度高，给餐桌上来盘爽口的凉拌菜，整个视觉和味觉都会跟着清凉起来。今天这道杂蔬拌鸡丝不仅热量低，口感好，营养也很丰富，而且这凉拌的辣椒油是自己做的，里面放了芝麻，比外面买来的香多...

“过大年，大鱼大肉的桌上来盆炒粉丝，及解油腻又饱肚子，应该会受欢迎吧！宝宝很喜欢，用小筷子夹个不停，吃了不少啊。”食材明细主料粉丝（一把）辅料香菇（适量）青菜心（适量）胡萝卜（适量）精肉（适量）小葱（适量...

“炒肉丝是很普通的家常菜，除配肉丝的材料也很多，可以配干货，也可以配新鲜蔬菜，搭配很灵活，把材料切成丝状，易熟也容易咀嚼，老少咸宜。”食材明细主料枚头肉（约100克）配料冬菇（3朵）黄花菜干（大把）罐...

食材明细主料莴笋叶（适量）辅料红辣椒（适量）配料精盐（适量）猪油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蔬菜丝的做法步骤1、取适量的莴笋叶清冼干净.2、切丝，辣椒切碎。3、锅里放进...

“面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的...