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发表于:2024-01-03
“簡單,好味,有營養,大人細路又鍾意食!正呀~仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做~”食材明细主料鲮鱼肉(适量)三色椒(2个)豆卜(5个)调味料蚝油(2匙)生抽(2匙)糖(2匙)xo酱(2匙)麻油(1匙)胡椒粉(1匙)微辣(口味...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鲮鱼肉(500克)猪肉(250克)辅料辣尖椒(5只)鸡蛋清(两只)配料姜(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎鲮鱼饼的做法步骤1、鲮鱼肉去骨头,剁成细蓉2、鱼蓉加入蛋清,姜...
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发表于:2019-11-14
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜鲮鱼:1条辅料生姜:一块盐:适量具体步骤1.鲮鱼清理干净内脏、鱼鳃等,清洗干净;2.鲮鱼两面都打上一字花刀;3.擦干水分...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鲮鱼蛋卷(适量)姜(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、切厚片。3、放入锅中煎香。4、辣椒洗净。5、切...
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发表于:2020-05-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲮鱼属于海鱼,营养价值高,味道鲜美。鲮鱼脂肪含量很低,蛋白质极高,这道香煎鲮鱼腩,用最少的调味品制作,保留食材最原始的香...
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发表于:2020-08-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香煎鲮鱼腩,这是一道非常拿的出手的来人待客的美食必备,营养价值高而且又高端大气上档次,这种鱼可以用来做各类美食,而且...
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发表于:2024-02-24
“鲮鱼多刺很多人不爱吃,但是鲮鱼肉质很细嫩,用来做鱼肉饼非常好吃。今天做的香煎鲮鱼肉饼放了莲藕丁,增加爽脆的口感,非常好吃,下饭下酒都适合。”食材明细主料鲮鱼肉(500克)莲藕(200克)小葱(2...
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发表于:2020-10-19
准备时间:无    烹饪时间:无煎鲮鱼一道简单家庭料理,鲮鱼营养丰富,里面有很多维生素,铁等营养元素,虚弱者,营养不良的,包括气血不足的人可以多吃,对身体好,煎是料...
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发表于:2020-05-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的香煎鲮鱼腩是用鲮鱼腩作为主要的原材料加工制作而成的,鲮鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松,含有的水分很多而且肉质鲜...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鲮鱼肉滑(400克)猪肉末(200克)葱(3根)辅料鸡蛋(1个)香菜(1扎)配料盐(1茶匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲮鱼肉饼的做法步骤1、将葱洗干净切沫。2、...
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发表于:2020-03-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道鲮鱼肉酿尖椒如果到出锅的话会需要花费些时间,时间有一点儿长相对来讲,不过尝到味道之后我就一点犹豫都没有了,付出...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料彩椒(适量)辅料鲮鱼肉(适量)配料胡椒粉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色椒酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.鲮鱼肉买回来己有咸味,再用胡椒粉和鸡粉搅拌均匀,那样就不...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鲮鱼肉(500克)肥肉丁(150克)辅料香葱(2根)姜(随量)陈皮(少许)配料盐(3克)鸡粉(1小匙)香油(1匙)米酒(1匙)胡椒粉(适量)糖(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎鲮鱼饼的做法步骤1、现成的鲮鱼...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料调味鲮鱼滑(1/4磅)辅料大豆腐果(4个)生粉(1/4勺)配料蠔油(一汤勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼煎酿油豆腐的做法步骤1、沖洗豆腐果,瀝水對半切。2、將調好味的鯪...
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发表于:2024-02-05
“鲮鱼很多碎小的鱼刺,所以要在鱼身上切一字花刀,这样吃起来就不会感觉太多小刺啦,先用盐抹遍鱼身内外,腌3个小时,然后用中小火煎至香脆,非常惹味好吃。”食材明细主料鱼(1条)辅料盐(适量)生姜(一...
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发表于:2024-02-10
“现成材料,十分钟的快手菜!爱吃辣的亲们下饭一级棒!在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。油...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料酿鲮鱼(适量)辅料辣椒(适量)紫苏(适量)调料香醋(适量)生抽(适量)大蒜(适量)豆酱(适量)酸辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣酿鲮鱼的做法步骤1、紫苏洗净备用。2、辣椒备用。3、酿鲮鱼...
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发表于:2024-03-01
“老爸说好久没吃木耳了,于是晚上就煮了这道黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼”食材明细主料干黑木耳(适量)西芹(1棵)鲮鱼肉饼(4块)辅料蒜头(2瓣)配料盐(适量)鸡粉(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料豆角鲮鱼肉(适量)辅料油盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.新鲜的豆角!2、2.豆角用开水煮两分钟!3、3.煮过的豆角捞起待凉!4、4.每条豆角编成...
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发表于:2020-11-04
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料煎好的鲮鱼:5条辅料油:适量姜:适量水:适量豉油:适量具体步骤1.提前煎好的鲮鱼2.锅里先放油和姜炒香3.把鲮鱼放下去4.加豉...
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发表于:2020-10-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲮鱼肉酿尖椒是一款口味有一点辣的菜肴,对于喜欢吃辣椒和能吃辣椒的朋友们,你们可以好好体验一下我们这款菜肴,而且鱼里...
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发表于:2024-02-29
“今天逛超市,发现苦瓜比以前便宜多了,老爸说想吃酿苦瓜,于是俺又得开始忙活啦~”食材明细主料苦瓜(2条)鲮鱼肉滑(250克)辅料干贝(数粒)香菜(1小扎)鸡蛋(1个)配料葱(3根)盐(1茶匙)鸡粉(少许)黑胡椒粉(少许)...
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发表于:2024-01-03
“清清地健康又美味!适合一家大细!”食材明细主料鲮鱼肉(适合)豆腐(2块)辅料姜(少许)葱(少许)胡椒粉(适量)生粉(适量)油(2匙)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法步骤1、把...
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发表于:2020-03-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲮鱼肉酿尖椒是一道美味的家常菜,首先很符合我们家庭的口味,荤素搭配,运用尖椒本身的辣味,能让鱼肉的口味变得更好,而且经...
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发表于:2024-02-10
“晚上打火锅,自己做肉丸子,新鲜好吃又不腻。”食材明细主料猪肉(150)鲮鱼肉胶(150g)葱(1棵)姜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)米酒(适量)淀粉(适量)生油(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲮鱼猪肉丸...