关于栗蓉的知识

“冰皮月饼可以说是非传统月饼的典范了，这几年很流行，相对于传统月饼来说油和糖的比例都较低，馅料和外形也更新颖一些，我选了自己喜欢的栗子蔓越莓做馅，自己做的馅香甜细腻，入口即化，直接吃也...

“猛然发现茶几上放着一大袋栗子，还是经过脱壳处理的栗子。一到秋天就会在路边看到有加工脱壳栗子的，一群栗子哗啦哗啦进去，然后又哗啦哗啦半裸着出来。这种加工方式并不能让栗子彻底脱壳...

“学厨50克月饼模具11个量”食材明细主料新良冰皮月饼粉（150克）天然之林栗子馅（300克）玫瑰酱（30克）辅料85度热水（150克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法步骤1、1.材...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟栗蓉蛋黄酥，很好吃的一道甜点。不知道大家是否有过亲自制作这道栗蓉蛋黄酥的经历，不要觉得很难哦，其实非常简单那的。只...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料板栗：500糖粉：35辅料玉米油：20具体步骤1.新鲜板栗用剪刀开十字花后上锅煮熟。有烤箱的可以烤箱烤。2.煮熟的板栗捞...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟栗蓉奶油蛋糕卷是很美味的一种食物，其味道香甜可口，吃起来酥软极了。最关键的是这个栗蓉奶油蛋糕卷的制作方式特别简单...

“每到过年，好像必须有那么一碗甜甜的糯米饭。想要偷懒省去，似乎总会感觉有点过不去那意思。然而，每年的红糖糯米饭已经做得腻味。虽然每年的款型配料都会不同，但总感觉没有太大区别。今年...

食材明细主料面粉（400克）辅料酵母（4克）栗蓉馅（适量）配料白糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）栗蓉馅蒸包的做法步骤1、将面粉、白糖、酵母放入盆中添加温水和成面团，饧10分钟。2、分割成...

“​​非常喜欢栗子泥做的各种点心，尤其是这款栗蓉酥。千层酥皮，薄如蝉翼吹弹可破，自制的栗子泥甜而不腻，一口下去满满的幸福。口味甩出市售的好几条大街。不喜欢猪油那特殊的气味，用黄油代...

“初试果干配腊肉的效果似乎不错，换成蔓越莓再来一次，想象中，蔓越莓的酸甜应该会比较解肉的腻，结果好像还行吧，蔓越莓似乎可以再多些。”食材明细主料奶香栗蓉馅（160克）冬瓜蓉（60克）腊肉（150克）蔓...

“栗子是我很喜欢的一种坚果，每年秋季栗子丰收季我会买一些栗子回家，煮熟后剥皮，放入冷冻室储藏。可以用来做栗子泥，栗子蛋糕，栗子慕斯，栗子酥。加入栗蓉的蛋糕味道醇厚，口感甜而不腻。”食材...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时奶香栗蓉吐司是一款美味的糕点。它的奶香味十足，面包的质地松软可口。色泽金黄诱人，淡淡的蛋香味，蛋白质含量高，有润燥，增强...

“一年一度的中秋节又到了，又是做月饼的一个节日；这是我第二次做的酥皮月饼，选用了栗子来做馅料。所谓【酥皮月饼】外皮是非常的酥脆，一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且带...

“第一回做月饼，结果在厨房忙了一天，做了四种馅料的，累呀！但是味道好极了，不甜不腻”食材明细主料面粉（100g）转化糖浆（80g）花生油（25g）枧水（1g）紫薯（适量）白糖（适量）黄油（20g）栗子（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数...

“秋天收获季，时令美食吃起来。”食材明细主料板栗肉（500g）辅料米糠油（20g）白糖（30g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）栗蓉馅的做法步骤1、板栗去壳剥肉，清洗干净。2、放入高压锅中，加水烧煮，盖...

“筋道软糯的糯米团里，是甜甜的栗子玫瑰馅，外面滚上黄豆粉，每一口都是香甜的味道。”食材明细主料去皮栗子（100克）玫瑰酱（适量）水磨糯米粉（100克）开水（100克）辅料盐（一点）熟黄豆粉（适量）甜味（口味）煮（工...

“一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事，之前一直迷恋烘焙，对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光，更坚定了我要自己做的决心，可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开...

“最后两片土司，刚刚做好的奶香栗蓉，组合在一起，成为西多士，把这最后的土司解决掉。栗蓉有些偏干，不过并不影响做西多士。当然也可以稍微加一点牛奶/奶油/黄油，让栗蓉滋润一些，但对于懒人来说...

食材明细主料板栗（适量）糯米粉（适量）红糖（适量）辅料芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）栗蓉红糖芝麻馅糯米饼的做法步骤1、板栗烤熟。2、捣成蓉加入适量红糖。3、加入熟芝麻拌匀。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟栗蓉烤饼主要是用栗子与面粉做出来的一种饼，它的颜色呈金黄色的，口味又香又甜，栗子中含有较多的淀粉与蛋白质，有补脑养胃...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:30分钟平常朋友来我家做客，我都喜欢做蛋糕招待她们，做得最多的就是这款栗蓉奶油蛋糕卷了。奶味栗子味十足的蛋糕卷，自己一个人...

“月饼一直没有敢尝试，总觉得是非常复杂，非常难的，但是随着中秋越来越进了，烘焙群里讨论月饼的人是越来越多，各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮，看的我是那个心痒难耐啊，所以在几度下纠结...

食材明细主料特一粉（280克）酵母（4克）辅料鸡蛋（1个）葡萄干（适量）栗蓉馅（适量）牛奶（150毫升）配料白糖（40克）盐（3克）黄油（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香栗蓉吐司的做法步骤1、面粉中加入白糖、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时栗蓉奶油蛋糕卷是一款漂亮又美味的甜品，虽然制作有一点复杂，但是吃起来非常美味，香甜可口，软软的易消化，小朋友们都会很喜...

“自己做的酥饼就是比外面买的好吃。如果你也像我一样吃不惯猪油那股特殊的味道，那不妨试试黄油的口味。栗子煮熟后放在冰箱冷冻保存，即使是没有栗子的季节也能吃到很方便。”食材明细水...