关于猪肝的知识

“这几天眼睛一直不舒服，老公说我上网太多了，电脑辐射的。弄得我哭笑不得，知道老公不喜欢我上网过多。每次看到我在网上忙碌着菜谱，都会说注意别用眼过度。自己就是玩菜谱的，猪肝对爱上网的...

“自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用：猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；猪肝明目，养血。用于血...

“玉米和番茄的营养和保健功效很强大，再加上猪肝的搭配，营养非常丰富既清爽解腻，又降脂明目，非常适合给老人食用呢”食材明细主料猪肝（250克）玉米（1根）西红柿（1个）辅料姜（少许）淀粉（适量）配料盐（适量）...

食材明细主料猪肝（适量）糖蒜汤（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖蒜猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、入锅煮熟。3、用腌糖蒜的糖蒜汤拌即食。...

“在粤式的生滚粥里面，猪肝瘦肉粥是比较常见的，也是比较鲜甜的一款粥。用分别腌制好的猪肝瘦肉一起搭配，在煮好的粥底里翻腾几分钟，出来的猪肝瘦肉嫩滑可口，营养丰富，口感柔和顺滑，是一道很好...

“宝宝6个月后，从母体带来的铁元素基本消耗殆尽，生长速度也在不断的加快；所以要靠自身从母乳或者牛奶，以及辅食中吸取各种营养元素。猪肝，含有丰富的蛋白质和铁元素，是非常好的补血食材，可以...

食材明细主料枸杞（1斤）辅料猪肝（30克）鸡蛋（2个）配料姜丝（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝枸杞鸡蛋的做法步骤1、请看图片，请原谅不太会打字。2、水滚把菜放进。3、再把猪肝也放下去...

食材明细主料猪肝（适量）瘦肉（适量）辅料葱白（适量）姜丝（适量）配料泡米椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肝盖面的做法步骤1、1-3图，准备材料：猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2...

食材明细主料猪肝（适量）瘦肉（适量）灯笼椒（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）酒（适量）姜（适量）葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝瘦肉炒灯笼椒的做法步骤1、备好食材（猪肝；瘦肉；灯笼椒）2、把...

食材明细主料猪肝（300g）辅料姜末（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水2、把泡好的...

食材明细主料夜开花（315克）猪肝（170克）辅料淀粉（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、猪肝2、将夜开花去皮清洗一下。3...

“猪肝有补肝明目，养血功效.含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。冬瓜润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒...

“猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医...

“这个汤做法简单，滋补有营养，特别是对女性月经后，或是女性产后、身体虚弱、煮这款汤水来调理体质很有帮助。一个老中医朋友教的方子，平时一家老少都可以食用的汤水。在家做一点食疗、比在...

食材明细主料猪肝（适量）红辣椒（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芹麻辣猪肝的做法步骤1、猪肝，芹菜，辣椒，2、辣椒切丝，芹菜切段，猪肝切片。3...

食材明细主料猪肝（185克）黄豆芽（240克）辅料葱段（适量）配料淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肝炒黄豆芽的做法步骤1、材料：猪肝、黄豆芽（已清洗）、葱...

食材明细主料猪肝（200g）辅料胡萝卜（200g）配料油（适量）盐（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒胡萝卜的做法步骤1、猪肝用淀粉、盐、料酒腌好，胡萝卜切...

“【猪肝粉条汤】生猪肝做鲜美汤煲粉类包括很多种，米粉，土豆粉，红薯粉，蕨根粉，绿豆粉等。这里的粉条指是红薯粉。粉条跟粉丝的区别是一个较粗，一个较细，跟它们同一家族的还有宽粉的粉皮，因其形...

“1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物2、猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛维持健康的肤色3、经常食用猪肝能完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用4、猪肝中还具有一般肉...

“第一次这样搭配，味道就是一个字“香”，加上企鹅仔对洋葱不是一般的钟爱，今晚都停不了口。。。”食材明细主料猪肝（适量）辅料洋葱（1个）黑木耳（8朵）配料蒜头（3片）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料小香葱（300克）猪肝（400克）辅料姜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱炒猪肝的做法步骤1、将猪肝洗净,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄...

“补血明目的能量早餐：番茄提供人体所需要的各种维生素和矿物质，并且可以起到健胃消食的作用。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼...

“夏天的菜要冰冰凉，又开胃哦。今天的这一款冰镇猪肝海参就很不错哦，不过我在焯制海参上出了错了，本来这即食海参是不用再焯制了，我太马虎了，将它一并下锅，使得这海参口感变得极差。牙口好的...

“之前发的菜谱有菜友收藏，特有成就感呐O(∩_∩)O哈哈~再发一个糟辣糖醋猪肝吧，这个不辣，比较下饭。做起来也不难，也是一道比较有有特色的家常菜。”食材明细主料猪肝（400克）辅料剁辣椒（一大...

“夜香花又到开花的季节了，它有清热明目的作用，而且煮好的汤里还会含有花香气，而且味道鲜甜，今天就买了些猪肝瘦肉一起煮尝尝鲜了。”食材明细主料瘦肉（1.5两）猪肝（1.5两）辅料夜香花（2两）姜（适量）...