关于山药炖牛柳的做法的知识

“春天宜多食一些山药，山药营养很丰富，可以健脾养胃，延缓衰老，增强人体免疫力，山药中的粘液为糖蛋白，可以增加饱腹感也可以保护血管，平衡血糖，想瘦身的朋友可以多用山药做一些瘦身料理，今天分享...

牛肉汤想必大家都尝试过那份鲜美，尤其是冬日能够起到很好的暖身效果，但是牛肉炖山药，不知道小伙伴们有没有尝试过呢？除了可以感受牛肉的浓郁鲜香，还可以尝到山药的软糯，两者之间的荤素搭配也...

食材明细主料牛肉（适量）辅料海裙带（适量）山药（适量）调料生姜（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）植物油（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药海裙带炖牛肉的做法步骤1、将所有调料...

食材明细主料鸭腿（3只）山药（3根）辅料生姜（1块）蒜头（2个）枸杞子（1小把）配料盐（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药炖鸭的做法步骤1、准备材料。2、鸭腿去除杂毛洗...

食材明细主料排骨（适量）山药（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）调料鲜酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨炖山药的做法步骤1、锅内热油下排骨炒至变...

“清炖牛肉山药，牛肉高蛋白低脂肪，营养价值十分高，且有补中益气，滋养脾胃，并能起暖胃的作。用医生的话说，山药补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴。清炖牛肉山药十分适合在冬天食用。”食材明...

“山药，既是滋补保健的食物，又是益气补虚的中药，属于药食两用之品。具有滋补脾胃，增强体力，增长肌肉的作用，经常吃山药可以使人耳聪目明，体态轻盈，无饥饿感，并有延年益寿的作用。”食材明细主料...

“蹄筋，不管是猪蹄筋还是牛蹄筋，都是餐中上品。红烧美味，炖汤也香，老少适宜。”食材明细主料牛蹄筋（250克）辅料山药（适量）黑木耳（适量）姜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）...

“牛骨是去掉牛肋条之后的椎骨，带了很多肉。《医林篆要》记载“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣”，牛肉配合补益脾肺的山药，可以健脾肾，养气血，增营养，提高免疫力。牛骨肉...

“这是一款健脾益胃，美肌养颜的营养好汤，非常清甜好喝。”食材明细主料老鸡（1只）牛蒡（350g）山药（500g）辅料红枣（10来粒）枸杞子（手抓1把）薏仁（手抓1把）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛蒡山药炖老...

“牛肉我们吃得很多，但是牛骨的菜却见得非常少，炖汤首选都是猪骨或者羊骨，其实牛骨含有丰富的营养，味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高，有效不补钙。骨胶原也非常丰富，所...

“秋季，是山药的时令，这个季节秋燥比较多，山药健脾胃，炖汤或者蒸熟吃都可以。”食材明细主料猪蹄（一只）铁棍山药（两根）辅料姜（一块）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖猪...

“给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手，防止山药的黏液粘在手上。如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话，可用食醋清洗刺痒的部位（本人实验，有疗效）”食材明细主料猪脊骨（250ml）山...

食材明细主料牛肉（约400克）土豆（1个）山药（1段）辅料葱（适量）八角（3小片）生抽（适量）老抽（适量）鸡粉（少许）盐（适量）糖（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆山药的做法步骤1、牛肉切小块。2...

食材明细主料羊肉（适量）铁棍山药（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗...

“牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《医林篆要》记载“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣”，用牛尾配合补益脾肺的山药，可以健脾肾，养气血，补精髓，强体魄，滋...

“喜欢吃猪蹄的亲们一定不要错过这道美容滋补的汤哦。”食材明细主料猪蹄（两只）铁棍山药（适量）辅料姜（一块）桂皮（1/4片）大葱（一节）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄炖山药的做法步骤1、猪蹄...

食材明细主料牛肉（一块）胡萝卜（半根）铁杆山药（一根）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炖山药的做法步骤1、备料，山药去皮时一定要...

“老公爱吃牛肉，今天买的牛腩不错，白萝卜春天赛人参，😄😄，炖到一起，配上米饭，好吃又大牌😯”食材明细主料牛腩（1斤）白萝卜（半根）山药（半根）辅料葱姜蒜（适量）炖肉包（1个）香菜（2根）老抽生抽（适量）食用油（适量）...

“孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡（2000g）山药（850g）辅料生姜（大块）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3...

食材明细主料铁棍山药（一根）老母鸡（一只）枸杞（少许）料酒（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净，加料酒和姜片，凉水下锅焯水3分钟2...

食材明细主料排骨（适量）铁棍山药（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药炖排骨的做法步骤1、排骨剁成段。2、冷水下锅焯水，捞出...

“山药的功效主要包括补脾养胃，生津益肺，三焦平补之剂，上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。”食材明细主料鸡翅（11个）山药（1个）辅料...

食材明细主料熟牛肉（300克）山药（300克）辅料胡萝卜（1根）蒜苗（2根）配料郫县豆瓣酱（1茶匙）香菇豆豉（1汤匙）花椒（10颗）干辣椒（5个）白糖（1汤匙）老抽（2茶匙）味极鲜酱油（2汤匙）盐（半茶匙）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟...

“煮的一锅牛肉，最后剩的肉和汤。放了山药和番茄一起炖，对我来说，这么一份汤菜，就是舒服的一餐～有主食，有荤菜有蔬菜，还有热乎乎的汤。”食材明细主料山药（1根）牛肉（180g）肉汤（适量）番茄（600g）辅料食...