关于咸中的知识

咸中带辣的广式腊肠如何做简单又美味

发表于：2020-12-31

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时只要一到寒冬腊月的时候，很多人就会默默想起了咸中带甜、甜中带酒香的广式腊肠。广式腊肠的可以和所有的蔬菜搭配，有了它...
咸中带甜的机器猫咸蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-05-09

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟平时我们吃的蛋糕都是有淡淡的甜味的，有木有一刻觉得蛋糕为什么不是咸的呢？其实，今天就是给大家介绍一款甜中带咸，好吃又...
咸中带甜的鸡翼炆菠萝如何做简单又美味

发表于：2020-08-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有没有喜欢吃可乐鸡翅的小伙伴们？有的话就举个爪子哈。今天小编要介绍的这道菜味道和可乐鸡翅出不多，也是咸中带甜的类...
咸甜适中的炖肉如何做简单又美味

发表于：2020-09-08

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量辅料桂皮：1块酱油：1碗花椒：1小把香叶：5片八椒：4颗蜂蜜：50辣椒：4颗小丁香：5颗具体步骤1.五花肉冷水下锅开水后...
咸菜烧肉的做法【徽菜】————徽菜中下饭菜NO.1，咸菜烧肉咸菜烧肉怎么做

发表于：2024-02-29

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很...
记忆中的味道——大头菜咸菜图解

发表于：2018-07-02

在我小的时候，母亲每次在早上给我做好早点摆桌上时，都会为我特意准备一叠自制的开胃下饭的大头菜咸菜，喝一口粥，吃一口大头菜咸菜，那滋味真的好吃到无法用语言形容。母亲做的大头菜咸菜，直到...
中式松饼的做法中式松饼（可甜可咸）中式松饼怎么做

发表于：2024-01-31

“在人们的印象中，松饼通常是用泡打粉作为烘焙酵素来制作的。我抛弃了泡打粉，而改为用酵母，让面糊经过一夜漫长的发酵，这样做出来的松饼会散发出最自然的芳香。”食材明细主料干酵母（2克）小...
咸度适中老少皆宜图解|咸蛋

发表于：2018-11-12

咸蛋通常都是指咸鸭蛋，是中国的特色菜肴。咸鸭蛋是以新鲜的鸭蛋为主要原料，然后蘸上盐巴腌制而成的。咸鸭蛋制作方法十分简单，自己在家也能轻松腌制。腌制好的咸鸭蛋配白粥特别好吃，营养丰...
当然不吃！|中秋吃咸蛋吗

发表于：2018-03-03

提起中秋节，大家会联想到哪些?有嫦娥奔月的故事，还有陪伴嫦娥的玉兔。还有和家人团聚，在一起赏月，一起制作花灯许愿。中秋节吃什么?全家人一起吃月饼，喝桂花酒。有人会问，那中秋吃咸蛋吗?哈...
中国风咸味玛德琳怎么做|中国风咸味玛德琳的做法

发表于：2024-01-13

“配方来自米菜叶，添加了酱油，芝麻，五香粉的玛德琳，绝对重口味，其实也挺好吃的！用的是学厨模具！”食材明细主料低粉（80克）鸡蛋（2个）泡打粉（3克）生抽（14克）玉米油（40ml）蜂蜜（18克）辅料黑胡椒（少许）黑芝麻（适量...
咸鸭蛋中间有白芯是没熟吗

发表于：2018-11-29

不是。咸鸭蛋中间有白芯是很正常的一种情况。咸鸭蛋在腌制的时候，是用很多盐的，然后就会发生一些反应，导致中间有白芯的情况出现。咸鸭蛋是我国历史悠久的特色菜肴之一，也叫做腌鸭蛋、咸蛋...
咸甜适中的面包如何做简单又美味

发表于：2020-07-25

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个牛奶：1盒面粉：200辅料白糖：50鸡油：100葡萄干：10盐：1匙酵母干：10具体步骤1.备好食材2.油盐糖鸡蛋一起打发3.加牛奶打...
传说中的咸鱼笼如何做简单又美味

发表于：2020-05-14

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟咸鱼笼这道菜有没有听说过？没有听过没关系，只要跟着我的步骤进行，就可以做出好吃又地道的菜了。这道菜的关键在于食材，以...
咸蛋黄焗中翅怎么做|咸蛋黄焗中翅的做法

发表于：2024-01-09

“【咸蛋黄焗中翅】这道菜菜，我是在一部电视剧《微微一笑很倾城》看来的，具体的做法在网上搜索来一下，还挺简单的，就有了这道菜菜了，我儿子说：味道很好。。。”食材明细主料熟咸蛋黄（4只）中翅（4...
咸甜适中的烤鱼如何做简单又美味

发表于：2020-09-08

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：750土豆：1个红萝卜：1个莲藕：1个辅料洋葱：适量葱：适量料酒：适量盐：适量蒜：适量金针菇：适量姜：适量蚝油：适量油：适量具体步...
咸甜适中的凉粉如何做简单又美味

发表于：2020-07-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豌豆粉：500辅料水：5000ml鸡精：半勺香葱：一颗生抽：半汤匙油辣椒：一勺香菜：一颗醋：少许香油：少许大蒜：一瓣盐：一勺熟芝麻：少许...
咸甜适中的烧卖如何做简单又美味

发表于：2020-07-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料烧麦皮：30个糯米：100猪肉馅：100辅料生抽：适量料酒：适量具体步骤1.准备食材，糯米先蒸20分钟蒸熟，肉馅用料酒、生抽腌20分...
咸甜适中的焖面如何做简单又美味

发表于：2020-07-25

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆角：15个胡萝卜：1个面条：300辅料花椒：适量油：适量大蒜：适量盐：适量具体步骤1.和面备用2.准备食材，豆角切段，胡萝卜切细条3.制...
咸甜适中的冷面如何做简单又美味

发表于：2020-07-25

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料辣白菜：适量冷面：450辅料青柠檬：一个梨：一个西红柿：一个蔬之鲜：少量白醋：三大勺酱油：两大勺柠檬：一个盐：少量味精：适量黄瓜：一根糖...
咸甜适中的煎饺如何做简单又美味

发表于：2020-08-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料速冻饺子：24个辅料油：适量清水：适量具体步骤1.准备好电的不粘锅。预热后，涂上少许油。2.把饺子一个个摆在锅里。3.盖...
咸甜适中的乱炖如何做简单又美味

发表于：2020-08-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：半个干肠：2根胡萝卜：1根西红柿：2个土豆：1个五花肉：适量豆角：适量辅料盐：适量葱：适量酱油：适量具体步骤1.食材2.食材3.胡萝...
咸蛋黄鸡中翅的做法鹹蛋黄鸡中翅咸蛋黄鸡中翅怎么做

发表于：2023-12-31

“可乐鸡中翅、卤水鸡中翅……没新意？试试这道咸蛋黄鸡中翅吧，简单易做，就是费米饭。”食材明细主料鸡中翅（500g）咸蛋（3个）辅料蒜头（适量）调料酱油（适量）油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简...
你会做吗|清淡的咸菜也是家中常菜

发表于：2018-04-24

炎炎夏日到来，家家户户都想吃些清淡的食物。但清淡的咸菜，你又会做多少呢？今天我们就来教大家制作两道清爽又清新的可口清淡咸菜吧。这两道清淡的咸菜用料简单，制作方便，是家中可以常备的小...
咸甜适中的包子如何做简单又美味

发表于：2020-07-25

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料温水：125酵母：3～6g猪肉：50面粉：250辅料白糖：1勺料酒：1勺味精：1勺盐：1勺具体步骤1.发酵面团完毕鉴定：1.体积发酵至1.5~2倍大。2....
咸甜适中的剁椒如何做简单又美味

发表于：2020-09-08

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红色美人椒：500辅料生姜：150盐：100大蒜：200高度酒：60具体步骤1.蒜瓣去衣和美人椒一起洗净，晾干表面的水份2.把辣椒切小...