关于芽麦的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道美食出现在南方，芽麦主要生长在南方，古老的农家美食。清明时节，小时候经常同妈妈去采摘！好的芽麦塌饼糯软无硬块。口...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这一道芽麦榻饼是一种非常美味的饼，不仅仅外观十分的漂亮美丽，而且口感也是软软糯糯的，并且还带着一点点的清香的味道，简...

食材明细主料小麦（150g）辅料糯米（1500g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦芽糖的做法步骤1、选择颗粒饱满的麦子。2、浸泡一个晚上。3、均匀散入漏盆里，漏盆底部垫上一层纱布或厨房用纸。...

炒麦芽可能有的朋友不是特别的熟悉，但是这也丝毫掩盖不了炒麦芽的功效，炒麦芽煎煮成水饮用后可以起到缓解腹部发胀以及胸部肋骨疼痛的功效，在一定程度上可以舒肝理气。因此也有很多朋友是...

日常生活中，我们经常提起麦芽糖就会觉得很满足，因为糖分总是让人快乐，小时候也总是会被走街串巷卖麦芽糖的小贩吸引。有的朋友就会问了，这麦芽糖到底是什么？麦芽糖好吗？麦芽糖怎么做。咱别急...

相信大家一定都吃过麦芽糖吧，这应该也算得上是我们日常生活中比较常见的一种儿时的小零食啦。麦芽糖不仅味道非常好，而且还具有多种的微量成分以及营养物质，同时还是多种甜点和糕点的原材...

面粉由小麦研磨加工而成，成为了我们日常生活中所吃的各种面食，除了制成面粉，新鲜的小麦芽也可以做成食物，如我们小时候经常吃的麦芽糖，香甜可口，麦芽茶香醇浓郁，下面就像大家介绍麦芽的主要功...

“在这炎热的天气里，来上一碗可口又消暑的绿豆汤那是最好不过了。可是由于熬煮时间的过长，对于上班族来说往往没有这个时间，那该怎么办呢？不如换种口味，用豆浆机做一次方便又快速的麦芽绿豆...

“还记得小时候，吃麦芽糖的样子吗，拿着两根小棍挑着一团麦芽糖搅啊搅，心急的搅不了两下就含到嘴里，三两下就吃到肚里，只好含着棍子看别的同学，变魔术般的把麦芽糖从琥珀色搅成白色。。。。今...

提起麦芽粉这个名字，想必有些小伙伴们一定觉得很陌生，但其实它在生活中是很常见的食材,今天小编就带小伙伴们了解一下麦芽粉。一、什么是麦芽粉顾名思义麦芽粉，它就是类似面粉的一种粉，麦...

说起麦芽，意思就是就是发了芽的麦子了。麦芽的用处有很多，最常见的自然就是长成小麦了。另外，还有一种作用，就是做成麦芽糖或者麦芽啤酒了。很多人都喜欢吃麦芽糖，喝麦芽啤酒，但是，关于麦芽的...

大家都知道小麦，这是我们通常吃的面粉的制作的原材料，大家都离不开这个食材，那么对于麦芽很多的爱喝酒的朋友也了解，他是酿制啤酒的一个原材料，那么你知道麦芽精吗，我们一起看看麦芽精是怎么...

在大家小的时候应该都吃过麦芽糖吧，麦芽糖是一种十分令人怀念的民间小吃，美味的麦芽糖就是用麦芽制而成的。虽然很多人都吃过麦芽糖，但可能对麦芽并没有多少了解。麦芽是什么？以及麦芽有什...

“小孩子不喜欢吃饭？？试试用麦胚芽纯麦面煮一碗鸡丝面保证让小孩火力全开的吃面。”食材明细主料纯麦面（1-2饼）鸡胸肉（适量）冬菇（4-5朵）葱（适量）蒜（适量）红辣椒（1条）辅料盐（1勺）花生油（适量）生粉（适量）酱油...

麦芽分为生麦芽和炒麦芽两种。生麦芽，也许并不是特别常见，平常我们较少吃的一种东西，可以入药。有些人很喜欢吃生麦芽，喜欢它的味道。孕妇产妇都挺适合吃生麦芽的。那么生麦芽的功效与作用...

“此款豆浆补血健脾，减肥降脂。适用于肥胖症，高血脂，脂肪肝，慢性胃炎等病症。”食材明细主料黄豆（50克）花生米（10粒）小麦胚芽（20克）辅料白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麦芽豆浆的做法...

麦芽是很多小伙伴都十分喜爱的食物，麦芽糖也是很多小伙伴十分喜欢的食物，饿的时候或者工作学习疲乏的时候吃一点麦芽糖可以补充身体的能量，其实很多小伙伴也不知道麦芽对身体具体有哪些好...

“还记得小时候学校门口，经常会有一个老奶奶卖搅搅糖，就是麦芽糖，一两毛钱就可以买一个。在那个物质匮乏的年代，吃上一点糖，是非常高兴的事，拿在手里先不着急吃，用两根棍子不停的拉，挺好玩的，直...

周杰伦有一首歌，传唱度十分高，名字就叫做麦芽糖，歌如同麦芽糖一般，甜蜜清新。那么麦芽呢?麦芽是什么?麦芽有什么好处?麦芽应该怎么食用呢?相信大家都不是十分了解，心里也充满了各种各样的疑...

质地不同、吃法不同。麦芽糖一般呈固体状，麦芽糖浆主要呈液体状。麦芽糖制作的主要材料为小米、淀粉，可以用于制作麦芽糖五仁月饼、麦芽糖樱桃果酱、麦芽糖绿豆糕等美食。麦芽糖浆是以优...

“小麦胚芽含丰富的蛋白质及维生素E、维生素B1，含有全面丰富均衡的营养。黑燕麦属于一种低糖高能量的保健养生食品。经常食用小麦胚芽和黑燕麦，可保持人体的心脏，血液，骨骼，肌肉，神经的功能...

“番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。将其榨成汁能让宝宝更容易吸收也更容易入口。麦芽糖由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃消食等功效，正在长牙的宝宝可以稍微吃一...

麦芽想必不少人都知道，童年时代吃过的麦芽糖更是让人印象深刻。麦芽有很多突出的功效，比如说消化腹内米面堆积之物。那么，究竟麦芽怎么煮呢？下面小编就来为大家简单的介绍一下，各位感兴趣的...

食材明细主料糯米（2斤）辅料小麦（150g）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）麦芽糖的做法步骤1、小麦泡水8小时，用豆芽机发芽4天左右，自己看情况冬天跟夏天成长速度不一样，发到5到6厘米左右。2、糯...

对于喜欢食用甜食的人来说，麦芽糖应该是再熟悉不过的食品了，特别是对于小孩子来说，麦芽糖就是一种无法抵挡的美食，现在我们在大街上时常都应该有看到卖拔丝麦芽糖的小贩，那种麦芽糖制作起来...