关于毛芋炖牛肉怎么做的知识

食材明细主料牛腩（适量）毛芋（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）孜然（适量）八角（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟...

“炖菜过年时吃不仅暖和，也方便宴客。大冷天家里来客人时，一个个菜炒，后面的炒好前面的菜就凉了。而砂锅炖菜很保温，我家本来小砂锅也有好几个，一个个提前炖好，到客人来了，一起加热后就可以热...

食材明细主料五花肉（200g）毛芋头（10个）肥羊（6g）辅料花雕酒（1匙）香菇老抽（1勺）糖（1勺）蚝油（1勺）盐（1勺）甜味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炖毛芋头的做法步骤1、肥羊切片备用2、芋头去皮，切段3、五...

食材明细主料仔排（适量）红皮萝卜（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）八角（适量）香味（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜毛芋炖仔排的做法步骤1...

“此次使用纯瘦肉，因为家里有人一点肥肉都不是，把瘦肉切块用刀背把几个面都敲十字纹，然后用生粉和少许水抓5分钟左右，可以达到肉质嫩滑，改善口感。此次用的香芋是比碗还大的那种，特别的有香...

“过了立冬，冷空气频繁来访，天气逐渐转凉，吃东西也喜欢热乎乎的。秋冬季节正是毛芋萝卜大量上市的时节，用这些时令菜一起做炖菜，也是非常的美味，冬补素食也不错哦”食材明细主料猪夹心肉（适量...

“发这道菜，我刚好想做个市场调查，因为这是我们武夷山的特色家常菜，在当地没有人不知道这道菜的，很受欢迎，汤汁拌饭口感更是滑溜溜，很不错。不知道别的地方是不是也有这样的吃法？大家交流一下...

“芋头红烧肉是一道中国南方的名菜，由芋头和肉构成。香芋红烧肉是很家常的一道菜。香芋独特的风味和口感，和五花肉炖在一起，芋头吸收了五花肉的油脂粉糯香浓，五花肉又吸收了芋头的糯香，肥而...

“芋头炖牛腩味道鲜美，牛楠腩软嫩，营养丰富。”食材明细主料牛腩（500g）芋头（200g）辅料盐（5g）大蒜（2颗）生抽（1勺）辣椒粉（2g）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芋头炖牛腩的做法步骤1、汤鲜芋头、牛腩...

“腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯，尽在你的味蕾享受中。”食材明细主料咸肉（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸...

食材明细主料排骨（适量）毛芋头（适量）线椒（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）草果（适量）八角（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）火锅底料（适量）红酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）开水（适量）五香粉（适量）剁椒（适量...

食材明细主料毛芋（适量）五花肉（适量）辅料剁椒（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒毛芋蒸肉的做法步骤1、毛芋削皮洗净。2、洗净的毛芋切片，稍微厚...

食材明细主料腊肉（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛芋蒸腊肉的做法步骤1、毛芋去皮清洗。2、切成4mm左右厚的圆片。3、放到盘中。4、腊肉...

“牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育、修复组织等方面特别适宜，对正处于成长发育期的孩子来说是很不错的食材。”食材明细主料芋头（200g）胡萝卜...

食材明细主料毛芋头（500克）猪五花肉（400克）辅料八角（2朵）花椒（20粒）干红尖椒（4只）白糖（30克）精盐（2克）味精（2克）生抽（1汤匙）老抽（1/4汤匙）料酒（1汤匙）葱段（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛芋...

“牛肉营养价值很高，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的锌铁都更易被吸收，从而帮助身体提高免疫力，增强免疫力系统。此外，牛肉氨基酸组成成分比猪...

食材明细主料五花肉（适量）萝卜（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜毛芋炖肉的做法步骤1、五花肉...

食材明细主料牛腩（8两）小芋头（一斤）辅料白酒（一勺）自然鲜（一勺）蚝油（一勺）红辣椒（5-6个）香料（适量）盐（适量）生姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛腩炖芋头的做法步骤1、准备食材，芋头提前煮好了，...

“毛芋、玉米都是营养保健的食品，鸡腿属于白肉，三者同煮，美味的一锅炖来啦，饭都要多吃一碗呢”食材明细主料鸡腿（2只）毛芋艿（适量）甜玉米（适量）姜（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半...

食材明细主料鸡肉（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛芋炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、冷水下...

“立秋已过，可以贴秋膘了，这个时候新毛芋也上市，来份毛芋炖肉营养增补”食材明细主料夹心肉（适量）毛芋（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量...

“这是老公很喜欢喝的一道汤，汤汁浓浓的，喝上去有桂皮八角的五香味，微微的辣味，牛肉的香味。”食材明细主料发菜（10克）辅料干红辣椒（适量）料酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量...

“牛肉炖毛芋是餐桌上的常菜，家人都很喜欢吃。这次买的牛腩蛮好，有很多牛筋，炖好后软糯筋道，加了番茄一起炖酸甜口更美味。”食材明细主料牛腩（适量）番茄（适量）芋艿（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八...

食材明细主料猪尾巴（适量）白萝卜（适量）芋艿（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜毛...

“泥鳅炖毛芋，是一道地方特色菜。这道菜最大的卖点就是香辣鲜美和入口即化。不可错过的一道美食噢！小时候，爸爸就是这么做这道菜给我吃的，这可是一道祖传菜肴。”食材明细主料泥鳅（适量）芋仔...