关于肉酱焖豆腐的做法的知识

“豆腐实惠又易买，做法也千千万万，肉酱焖豆腐，有肉汁的灌溉，使豆腐变得更有灵魂。老人小孩都说好吃😋”食材明细主料豆腐（1块）猪肉（100g）辅料葱（少许）调料柱侯酱（2勺）蚝油（1匙）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（...

“春夏交季，北方空气干燥，很容易上火，这几日所做菜全是简版的，把可能引起刺激的佐料都去除了，为了保证菜的口感，只能在配菜和火候上下功夫了。”食材明细主料鲜豆腐（1块）瘦肉（1块）辅料植物油（适量...

“家常的下饭菜”食材明细主料猪肉（500克）冻豆腐（500克）辅料八角（一个）花椒（6粒）干辣椒（一个）姜（一块）蒜头（一瓣）配料蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）片糖（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冻豆...

食材明细主料鱼杂（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料生抽（适量）醋（适量）酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鱼杂豆腐的做法步骤1、冷水洗净沥干...

“好久没吃这种豆腐了，咬下去有肉的香味。”食材明细主料猪腿肉（200g）油豆腐（350g）辅料青辣椒（2根）红辣椒（1根）胡椒（适量）酱油（适量）生抽（适量）香油（适量）大菽（1根）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐...

“酱香味浓，腐竹有嚼劲，加上营养又爽脆的黑木耳，营养加分，口感也好，家常菜。”食材明细主料腐竹（适量）黑木耳（少许）辅料油（少许）葱白（少许）黄豆酱（1小勺）香芹（少许）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄...

“这是我老公最爱吃的菜”食材明细主料老豆腐（1块）香辣酱（1勺）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）肉末（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味极鲜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单...

“红红的小米辣配上蒜末，混着油豆腐和肉闷出来。面筋油豆腐口感爽滑细腻，第一口吃起来味道就像火锅里刚泡好的腐竹，再混着汤汁一块嚼，又像麻辣烫里泡着的油条。”食材明细主料面筋油豆腐（5...

“今天给大家分享一道酱香焖油豆腐，软烂多汁，汤汁特入味，一口咬下去汤汁就能够爆出来，特别好吃，爱美食你一定会喜欢。”食材明细主料油豆腐（10个）辅料青线椒（1个）红线椒（1个）小葱（2颗）生姜（1小块）大蒜...

食材明细主料中豆腐（适量）葱花（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（适量）大酱（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱焖豆腐的做法步骤1、提前准备好所需的食材待用。2、中豆腐入锅煮开用...

“豆腐这么做，不爱吃豆腐的人都能吃上几口，汤汁再拌上米饭，香的嘞。”食材明细主料豆腐（1块）猪肉馅（200g）辅料小葱（4根）大蒜（3瓣）八角（2个）玉米淀粉（1勺）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（半勺）白糖（半...

“一般人均可食用。”食材明细主料豆腐（200g）腩肉（200g）辅料葱（15g）蒜（5g）姜（5g）配料盐（3g）蚝油（5g）鸡粉（3g）生抽（5g）糖（1g）生粉（3g）香麻油（1g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐焖腩肉的做法步骤1、先把豆...

“一般豆腐干我们和肉，蒜苗，青椒炒的多，而且香薰口味吃的多一点白的这种看见好多次一直没有次过这次买了些回来折腾了下，口味上差别还是挺大的但是超级对胃口以后每天一个主菜伺候，你们会不...

食材明细主料老豆腐（1块）彩椒（适量）辅料蒜头（1颗）辣椒酱（1勺）大葱（少许）蚝油（1勺）盐（少许）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱焖老豆腐的做法步骤1、彩椒切小块，老豆腐沥干水分，蒜头切片，大...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。对于豆腐也是家庭中比较常见的一种食材，烹饪方法多种多样，可...

食材明细主料鸡胸肉（一块）豆腐（一块）辅料香菇（适量）小米辣（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）姜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料老豆腐（适量）洋葱（适量）辅料青蒜（适量）调料黄豆酱（适量）油（适量）盐（适量）虾油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖老豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净切块...

食材明细主料豆腐（3个）肉（1块）辅料花椒（4颗）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丁焖豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、肉切碎加入一匙木薯粉加入一匙生抽搅...

食材明细主料豆腐皮（1张）辅料大蒜（5瓣）香葱（2颗）红辣椒（4个）调料葱伴侣6月香豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）盐（1g）白胡椒粉（2g）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣酱焖豆腐皮的做法步骤1、准备主要食材：豆腐皮...

“一朋友家是做豆腐的，她家的豆腐没得说，就是香。听说都是供高级饭店的哦。”食材明细主料豆腐（适量）碎猪肉（适量）西红柿（适量）辅料标粒（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...

“豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能...

食材明细主料嫩豆腐（一块）黄豆酱（一勺）香葱（一根）辅料玉米油（一勺）盐（2克）生抽（一勺）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱豆酱焖豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切块，放入盘中。2、豆拌酱放入碗中，加入适...

“家庭菜，好久没有吃豆腐了，豆瓣酱焖豆腐这样的做法，一个字，香，美味好吃！只需要10分钟。”食材明细主料嫩豆腐（一块半约450克）大蒜（几片）葱花（一根）肉末（适量）辅料盐（2克）生抽（3毫升）豆瓣酱（1小勺）玉米油（8...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料淀粉水（适量）配料海天黄豆酱（适量）糖（适量）油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖老豆腐的做法步骤1、主材料2、老豆腐切成约5*4cm的厚块3、平底锅加热...

“煎好的豆腐裹着浓浓的酱汁，好吃下饭。”食材明细主料北豆腐（500克）猪肉馅（100克）金钱菇（16朵）辅料黄豆酱（2大茶匙）蚝油（2茶匙）老抽（1茶匙）白糖（少许）葱（适量）水淀粉（适量）料酒（1茶匙）姜（适量）酱香（口味）烧（工艺...