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发表于:2023-12-30
“这丸子是菜也是饭,即可当菜吃,也可当主食,小零食也是不错的选择,凉吃也不硬,外酥里嫩,清香可口,做法简单,好吃还不胖人。”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(1个)西兰花(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)香菜...
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发表于:2024-02-26
“不要羡慕外面卖的美食,其实自己动手做出来的也是一样的美味!不仅满足了味蕾的需要,更保证了我们身体的健康!这道酥炸萝卜丸子所需食材极其简单,制作起来也是一点难度没有!”食材明细主料萝...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肉末(100g)胡萝卜(1/5个)山药(小段)绿叶(小把)辅料生粉(1勺)沙司(5勺)白糖(1勺)白醋(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜丸子的做法步骤1、肉末去腥:搽姜末,拌匀待用2、将山药碎切...
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发表于:2023-12-26
“街边炸串是真的好吃,但是那油反复使用多久不知道,还是自己动手做起来吧,干净卫生还低脂!”食材明细主料火锅丸子(适量)蔬菜(适量)辅料食用油(10g)蚝油(1匙)生抽(2匙)烧烤料(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肉(400g)辅料酥肉粉(1包)鸡蛋(1个)番茄酱(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酥肉丸子的做法步骤1、冰箱还有一块肉...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料红皮白萝卜(适量)面粉(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸萝卜丸子的做法步骤1、萝卜丝用微量的盐杀一下水,但不能...
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发表于:2019-01-27
我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料萝卜(500克)胡萝卜(200克)葱(30克)姜(10克)香菜(30克)玉米淀粉(50g)辅料油(适量)盐(2勺)味精(0.2匙)五香粉(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸萝卜丝丸子的做法步骤1、萝卜去皮洗净用...
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发表于:2024-02-24
“我是一个全职妈妈,宝宝20个月,最近转季不舒服,胃口不好,很多菜都不爱吃。我就想到给他做小肉丸,他最爱的肉,呵呵,看到吃了5小个,简单又方便。如果家里有其它蔬菜,只要能搭配的,也可以搭配一起...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料肉末(300g)木耳(适量)小白菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花椒面(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸蔬菜肉丸的做法步骤1、馅料拌匀2、放适量面粉适量水3、虎口挤出肉...
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发表于:2023-12-28
“鸡蛋的花样吃法五颜六色的“小炸弹”,能把你喜欢的蔬菜都包进去,脆嫩的木耳、清爽的豆芽、脆甜的胡萝卜、还有菠菜和鸡蛋。低脂、好吃又好看,零失败。”食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(4颗)胡萝...
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发表于:2018-06-18
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异...
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发表于:2024-01-11
“在苏州,冬末春初,菜市场随处可见荠菜可卖,赶紧买了些回来做丸子,加了胡萝卜,好吃又有营养。”食材明细主料肉末(300克)荠菜(100克)胡萝卜(100克)辅料盐(少量)生抽(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料胡萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜小丸子的做法步骤1、胡萝卜和白萝卜擦成丝,加盐腌制十分钟。2、攥干水分。3、用手攥成小丸子。4、粘...
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发表于:2024-01-13
“炎热的夏天,想吃点清淡口味的汤菜,营养美味,老人小孩都适宜。”食材明细主料莴笋尖(1根)玉米(1个)鸡蛋(1个)鲫鱼(1条)大骨(200g)肉糜(200g)火腿肠(1根)香菇(8个)番茄(1个)辅料姜(1块)大葱(1根)蒜(4块)盐(适量)淀粉...
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发表于:2024-01-13
“白萝卜擦丝、金针(干黄花菜)泡发,打一个鸡蛋,加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊,喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩,蘸些椒盐或者孜然吃的是脆,调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肉糜(300g)胡萝卜(1/4根)山药(1小段)青菜叶(半把)辅料生粉(2勺)老姜(1块)黄酒(1勺)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制蔬菜丸子的做法步骤1、老姜擦碎末于肉末中,拌匀静置一会...
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发表于:2023-12-29
“孩子不爱吃各种蔬菜的时候,可以试试用这个办法,丸子外酥里嫩,口感还是比较新颖一点的。”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(2-3根)鸡蛋(2)辅料面粉(适量)调料五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鱿鱼(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)无添加酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱿鱼蔬菜丸子的做法步骤1、将鱿鱼洗干净,去皮打泥,西兰花焯水...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料芥菜心(适量)辅料红薯粉(适量)瘦肉(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸蔬菜丸子的做法步骤1、菜心削皮洗净。2、擦丝加入适量盐杀出水。3、把杀出来的水倒掉,加入瘦...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料荠菜(500g)辅料干淀粉(2大勺)鸡蛋清(1个)盐(适量)胡椒粉(1小匙)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅中焯烫熟捞出。2、入凉水中过凉,挤干水...
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发表于:2024-01-07
“酥炸洋葱小丸子很好吃的哦,而且在家自己做油炸食品,比在外面买了吃还是要卫生的多哦。”食材明细主料肉末(适量)洋葱(四分之一)胡萝卜(半根)辅料蚝油(适量)葱(两根)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)面粉(75g)...
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发表于:2024-02-28
“豆渣中有很高的营养,一般家里都是扔掉了,实在可惜豆渣我一般都是炒着吃的,方法简单也好吃这次炸成了丸子,外焦里软,口感超赞,豆香味加菜香味,味味诱人其实不仅可以炸成丸子,还可以煎豆渣饼,做...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料牛肉(100g)山药(100g)辅料西蓝花(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉蔬菜丸子的做法步骤1、准备牛肉西蓝花山药。2、牛肉用姜水提前泡半个小时。3、牛肉切小块。4、西蓝...
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发表于:2024-02-27
“留学生身处异乡,无甚吃食。闲得蛋疼下厨房,欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。”食材明细主料猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)土豆(适量)面粉(适量)辅料姜(适量)鸡蛋清(适量)配料盐(适量)料...