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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡腿(2个)辅料葱(半颗)姜(1块)调料蚝油(3勺)料酒(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(适量)白糖(半勺)烤肉料(1勺)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,葱姜切片。2、放入所有调料...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡腿(适量)盐焗鸡粉(适量)洋葱(适量)黑胡椒(适量)辅料蜂蜜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐焗蜜汁烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,蒜粒剁碎,洋葱切丝。2、鸡腿放入盆中,加入蒜蓉...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡腿(4个)辅料盐焗鸡粉(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡粉版手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净。2、加入麻油,以及盐焗鸡粉和盐,搅拌均匀,放在冰箱腌制...
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发表于:2024-02-23
“盐焗鸡是广东名菜。偶是第一次做这道菜,相当相当成功!耶!迫不及待地给大伙推荐一下!而且在网上食谱大收罗后,偶按照自己的想法稍加整理一下,特别还加了猪肚条丝。家里冰箱正好有一点剩余的...
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发表于:2023-12-30
“超市鸡腿特价,买的多,就想尝试一下各种做法。”食材明细主料鸡腿(4)辅料姜(一块)调料盐焗鸡粉(20g)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净备用,不用焯水,多洗...
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发表于:2024-02-26
“喜欢吃鸡肉的来又带着鸡腿来了,小时候盼过年,除了有新衣服穿之外,最大的诱惑就是有大鸡腿啃了,不过城里的娃应该没这感觉吧?那时候只有过年,妈妈才会把鸡腿留下来烧,平时难得吃鸡肉,而且还是...
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发表于:2023-12-30
“今天的焗鸡腿是偏甜口的,用了叉烧酱和蚝油腌渍,偏甜,类似叉烧口味,因为用了叉烧酱,成品的颜色也红亮好看。工具也只用了电饭煲无水焗的功能,做法简单,而且还非常适合上班族,早晨抽点时间,把鸡...
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发表于:2024-01-01
“下饭菜。”食材明细主料鸡腿(适量(带脚))辅料新鲜金不换(适量)味极鲜酱油(2茶匙(生抽))姜块(适量(带皮))蒜头(3瓣(去皮))冰糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)清水(适量)白酒(2茶匙)原味(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡腿(300g)葱(适量)姜(适量)辅料老抽(适量)生抽(三勺)蜂蜜(两勺)黑胡椒(一勺)蚝油(一勺)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲焗鸡腿的做法步骤1、姜切片,鸡腿洗净,放入老抽生抽蜂蜜蚝油...
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发表于:2024-01-13
“这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。”食材明细主料焗鸡粉(50g)鸡腿(3个)辅料植物油(少许)料酒(少许)洋葱(1个)咸鲜(口味)技巧(工艺)...
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发表于:2024-01-09
“盐焗鸡是粤菜系中占有重要位置,属于客家招牌。享誉国内外的经典菜式,在国外广东华侨地区必有盐焗鸡,可见盐焗鸡的地位。盐焗鸡其实做法独特,简单、但是味香浓郁、皮爽肉滑,色泽微黄、皮脆...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡腿(6个)芝士(适量)辅料奥尔良腌料(2勺)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净放入容器中,加葱姜。2、加奥尔良腌料,加料酒。3...
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发表于:2024-01-09
“孩子不知道从哪里吃的盐焗鸡,非要做给她吃,北方买不到盐焗鸡料怎么办,自己配咯”食材明细主料鸡腿(1只)辅料姜黄粉(10克)盐(10克)胡椒粉(3克)酒(适量)香油(2勺)姜(2片)葱(1段)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料四季豆(100g)鸡腿(350g)奶酪(150g)甜玉米粒(100g)辅料葱(5g)盐(5g)蚝油(5g)生抽(5ml)姜(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿奶酪焗饭的做法步骤1、鸡腿去骨切小块。2、鸡腿丁下锅炒,放...
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发表于:2023-12-27
“喜欢鸡蛋的伙伴一定常常做蛋卷。蛋卷配奶酪的方法也很多。今天分享一个快手奶酪火腿蛋卷。”食材明细主料鸡蛋(3个)火腿片(6片)奶酪碎(适量)辅料葱花(适量)调料黑胡椒粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿...
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发表于:2024-01-13
“盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃”食材明细主料鸡腿(1个)辅料盐...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡腿(500g)辅料盐焗鸡粉(20g)姜片(5片)食用油(少许)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲盐焗鸡腿的做法步骤1、材料。2、鸡腿洗干净擦干水分倒入盐焗鸡粉,带上一次性手套把鸡腿...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡腿(3个)辅料沙姜(适量)红洋葱(适量)调料姜片(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焗(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干水备用。2、洋葱洗净切块备用...
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发表于:2023-12-30
“荤素搭配,适合懒人的一锅出,不用半小时就可品尝美味焗饭。”食材明细主料鸡腿(1个)芋头(适量)米(1杯)辅料香菇(少许)姜丝(少许)蒜末(少许)腌料油(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)焗(工艺)半小...
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发表于:2024-02-23
“都说“食在广东,厨出凤城”,此处的凤城是顺德的别称。顺德的鱼生是非常有名的,这边的人十分喜欢吃鱼生。不仅仅鱼生有名,这边十分受欢迎的还有粥火锅。以浓稠的米汤为锅底,将鱼起片,待米汤...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡腿(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)调料盐焗鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净抹上鸡粉。2、大葱姜片垫底,按煮饭模式。3、半个小时差不...
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发表于:2024-02-28
“回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料姜片(3片)配...
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发表于:2024-02-24
“电饭煲做出了的盐焗鸡腿依然鲜嫩可口,油而不腻,简单方便都可以试试哦!”食材明细主料鸡腿(5个)辅料姜(适量)配料盐(适量)油(适量)鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步...
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发表于:2024-01-03
“盐焗鸡腿肉”食材明细主料鸡腿(3只)盐焗鸡粉(5克)蚝油(2勺)生抽(2勺)香葱(1颗)辅料老姜(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿肉的做法步骤1、准备好需要的材料。2、竖着切一刀,轻轻松...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡腿(4个)辅料姜(适量)葱(适量)枸杞(适量)党参(适量)调料油(适量)盐焗鸡粉(半包)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿清洗干净加入盐焗鸡粉,4个鸡腿相当于半只...