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发表于:2020-06-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在小编心理看来,茄子是一种很神奇的食物,它可以让你吃了之后就疯狂的爱上茄子这种食物,也有可能让你和茄子从此变成陌路...
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发表于:2024-01-09
“茄子很吸油,煮茄子油越多越好吃,所以餐厅做茄子,大多都是先过一下油锅再煮,但心姐身体原因不能吃太油腻,所以就改用了清蒸,但缺油缺肉,蒸出来的茄子也是口味一般,心姐就尝试了蒸后补充淋汁,有...
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发表于:2020-07-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好久没回老家吃家常便饭了,老妈说今晚给我做我最爱吃的香拌蒸圆茄,这个香拌蒸圆茄是我一直都钟爱吃的一道菜,味道,很下饭...
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发表于:2020-06-13
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟春天到了,也到了茄子上市的季节了。圆茄中含有丰富的营养元素,可以对高血压、高血糖、高血压起到一定的预防作用。清淡的...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料茄子(适量)圆葱(适量)胡萝卜(块适量)辅料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒圆葱的做法步骤1、成品!2、茄子去皮,切滚刀块!3、锅里适量油,茄子...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜片(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)葱花(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)团圆饭番茄蛋的做法步骤1、番茄切大块。2、在切成小丁。这样番茄...
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发表于:2024-02-25
“酸甜可口”食材明细主料圆茄(适量)辅料土豆(1个)西红柿(1个)洋葱(半个)配料白糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁圆茄片的做法步骤1、把材料准备好2、土豆切片先泡好...
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发表于:2018-06-07
15分钟。圆茄子可切两半后上蒸锅蒸,15分钟左右即可。蒸好的茄子可做茄子泥,可用茄子泥加面粉和鸡蛋做成茄子饼食用。茄子形状多为圆形,椭圆,圆形较短,椭圆较长,色泽为紫色。茄子为蔬菜的一种...
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发表于:2024-03-01
“下面介绍一种简单健康的吃法:蒸汤圆。将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料桂圆(适量)汤圆(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆红糖蒸汤圆的做法步骤1、桂圆,红糖,汤圆。2、桂圆去壳。3、将桂圆和汤圆装碗中。4、加适量的清水,放进红...
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发表于:2018-09-06
7-10分钟。圆茄子在蒸的时候,可以将其切成小块,这样会熟的更快,也有助于入味。也可以在整个茄子的表面用牙签扎孔,这样也会缩短时间,并且可以保持茄子的完整性。蒸好的茄子可以在表面撒上一...
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发表于:2024-03-02
“过十五啦,快快乐乐的闹元宵了,别人家的汤圆是煮着吃的,我做的是蒸着吃的,别有一番风味呢,就是豆沙馅太甜了”食材明细主料面粉(500克)辅料豆沙馅(一小团)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料芋头子(250g)瘦肉(10g)辅料生姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸肉圆的做法步骤1、芋头子蒸熟,肉泥调味加淀粉,和匀2、上蒸笼,捏丸子形状3、约十五分钟蒸熟...
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发表于:2024-01-28
“茄子,具有清热、活血、消肿的功效”食材明细主料圆茄(500g)猪肉(200g)辅料生粉(3茶匙)味精(少许)蚝油(2汤匙)盐(2茶匙)独蒜头(2粒)生抽(1汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿圆茄的做法步骤1、圆...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料圆茄子(适量)辅料辣椒(适量)番茄(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净,切条【我把茄子皮...
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发表于:2024-01-13
“冬天来了,来份暖暖的营养丰富的番茄肉圆汤吧!”食材明细主料肉糜(200克)番茄(两个)鸡蛋(一个)辅料姜末(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肉圆的做...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料圆茄子(185克)肉末(150克)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸圆茄子肉末的做法步骤1、食材:圆茄子、肉末。2、将圆茄...
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发表于:2024-02-25
“今天要过年了,在这里祝大家新年快乐。这是我们家每年都做的一道美食,虽然很简单但味道是鲜香可口。这可是我从小吃到大的,以前是妈妈做给我吃,现在我要着学习做了”食材明细主料面粉(600g...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料圆茄子(390克)番茄(300克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炖圆茄子的做法步骤1、食材:圆茄子、番茄、番茄沙司。2、将番茄和圆茄子清洗清...
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发表于:2018-04-23
能。蒸圆茄子,先将圆茄子洗净,然后切滚刀块,准备好姜,大葱,蒜,切好,再加入一点点盐调味,塞入圆茄子中,然后将茄子放入锅中蒸,蒸熟后在茄子上浇上醋,酱油等调味即可。除此之外,圆茄子还可以做成油炸...
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发表于:2024-01-11
“圆子,也写丸子,寓意团团圆圆,春节必须有的一道小菜”食材明细主料肉馅(适量)香菇((泡发)适量)玉米(适量)木耳((泡发)适量)胡罗卜(半根)葱(适量)姜(适量)生粉(适量)黄心菜(适量)辅料红酒(适量)盐(少许)清淡(口味)蒸(工...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料汤圆(1袋)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)植物油(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汤圆的做法步骤1、汤圆室温解冻,油锅放适量油,油热把汤圆放锅里煎炸2、待汤圆受热鼓...
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发表于:2024-01-11
“元宵节快到了,做了南瓜黑芝麻馅的汤圆,汤圆煮着吃好吃,其实蒸着吃更健康好吃。””食材明细主料汤圆(400克)辅料油(适量)白糖(适量)熟黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸汤圆的做...
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发表于:2018-08-19
可以蒸。蒸茄子的时候中小火蒸,蒸15分钟左右取出来用调料拌好即可食用,调料需要用到食用盐,鸡精,酱油,陈醋,适量的白砂糖,蒜蓉,姜丁,小米辣。圆茄子除了能蒸着吃外,还能制作成很多的美食,比如东北...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料圆茄(1个)辅料食盐(1勺)生抽(少许)陈醋(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒圆茄的做法步骤1、圆茄洗净。2、切成长条。3、为了使茄子不那么吸油,将茄子腌制一下。放入一勺食盐...