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发表于:2024-01-27
“解暑”食材明细主料纯糖水(1碗)椰奶(2勺)辅料细椰丝(3勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝椰奶冰的做法步骤1、把锅里剩下的纯糖水留下2、备好椰浆3、备好椰丝4、也可以做酸奶冰,炎...
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发表于:2024-02-23
“蓝莓椰奶冰淇淋忧郁的淡紫色情怀宛若书中一抹少女的娇羞情愫莓果的酸甜与椰奶的清香又会碰撞出怎样的味蕾盛宴呢?”食材明细主料蓝莓(150g)蓝莓果酱(50g)椰奶(100ml)细砂糖(40)淡奶油(120ml)甜...
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发表于:2024-01-31
“那天本来是要做椰丝小方的,可是熬了好久的椰奶糊还是达不到浓稠度,凝固不起来,索性装到袋子里,随便挤了花纹,点缀上葡萄干,还挺像那么回事,做为甜点或下午茶再合适不过了。朋友还给起了个特...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料椰丝(200g(椰蓉))鸡蛋(1个)牛奶(少许)奶粉(适量)面粉(少许)糖(40-60g)辅料油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香椰丝球的做法步骤1、首先取一个干净的容器,倒入适量油,放适量的糖...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料牛奶(250ml)玉米淀粉(40g)辅料白糖(40g)椰蓉(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝奶方的做法步骤1、牛奶,淀粉,白糖混合均匀。2、小火煮开,不停搅拌。3、粘稠,稍发透即可关火。...
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发表于:2024-02-23
“无踪喜欢吃冰皮月饼,每到中秋,我们都会买一些,如果那个时候去香港更是少不了的必买品。这几天嘴馋起来,便寻思着做做。因为开始没有想着要传上来,所以没有照制作的过程图,只是为了不要忘记...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料椰丝(100克)低粉(40克)牛奶(20克)鸡蛋(一个)辅料白糖(50克)奶酪(一小块)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪椰丝球的做法步骤1、材料:椰丝100克,低粉40克,牛奶20克,鸡蛋一个(分开蛋黄...
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发表于:2024-01-04
“★满妈厨房★给满宝做的小零食,Q弹嫩滑,椰香浓郁,味道超好。非常容易制作,几乎不存在失败的情况。”食材明细主料牛奶(250克)淡奶油(100克)淀粉(40克)辅料白砂糖(30克)椰蓉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿...
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发表于:2024-02-05
“这款凉糕参照牛奶小方的方子,但是把淡奶油换成了低脂的椰浆,采用我做凉粉的办法,成品像凉粉一样有弹性,没有椰蓉用的椰丝。”食材明细主料全脂牛奶(300克)淡椰浆(100克)炼乳(40克)辅料栗粉(40克...
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发表于:2024-02-05
“每次想吃冷冻的小东西,就特别期待夏天的来临~夏天真的来了,广州三四月,也许前一天是棉衣外套,但是第二天就可能突然看到街上的各种短袖。这天天气有点热,嘻嘻,迫不及待做了冰淇淋,又做了椰...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料牛奶(240ml)淡奶油(100g)玉米淀粉(40g)辅料椰蓉(适量)糖(35g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰丝牛奶小方的做法步骤1、食材称重备好。2、80g牛奶和淀粉搅拌均匀至无颗粒状,备用。...
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发表于:2024-02-24
“一直都比较偏爱广式月饼,即使许多人嫌它甜腻,但我确一直对它情有独钟,虽然平时也不喜欢吃太甜的食物,广式月饼却是个特例。今年又逢中秋,做了好多广式月饼后突然想做下改变,尝试一下冰皮月...
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发表于:2024-02-27
“天气渐热,来几款清凉的冰品是必须的,黑米椰奶是我钟爱的口味,今天做款棒冰试试,清凉又不失营养!咬开一口,黑米还特有嚼劲。”食材明细主料黑米(适量)椰浆(50克)牛奶(150克)冰糖(20克)玉米淀粉(5克)甜...
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发表于:2024-02-24
“上次做完杨枝甘露后,还余下很多椰浆,一直在寻思做点什么,最后用来做了西米糕和冰淇淋,不浪费食物,才是乖孩子啊。西米露做好后,又做了冰淇淋,自己配的,味道非常好哦,口感醇厚,丝滑,真是太美味了...
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发表于:2023-12-28
“天热,不想吃热的食物,熬个粥冰一下,喝点冰粥很舒服的。”食材明细主料黄糯米(适量)辅料纯净水(米的6倍)酸奶干(几块)调料椰子粉(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香酸奶冰粥的做法步...
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发表于:2024-02-10
“经济实惠的美味,醇香大米粉制作的椰蓉球有没有让你流口水呢~~喜欢就动手做吧~~~”食材明细主料大米粉(110g)黄油(45g)雀巢炼奶(10g)辅料椰蓉(60g)白砂糖(35g)全蛋(1.5个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2023-12-30
“超简单制作,清凉消暑好物!”食材明细主料椰浆(50g)牛奶(250g)辅料冰粉粉(6g)调料糖(3匙)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰奶冰粉的做法步骤1、请准备好所需的材料:椰浆,冰粉粉,牛奶。同时,起锅...
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发表于:2024-01-05
“椰丝奶冻,浓郁的椰香味道,不仅独特,还回味无穷。因此,今天这款甜品,切成的小方块形状,沾满了椰蓉,撒发浓郁椰奶香味,口感如豆腐般细腻,一口一块,回味悠长,确实是一口香哦。”食材明细主料牛奶(50...
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发表于:2023-12-31
“漂亮又好吃,做法也很简单!你也可以试试!”食材明细主料纯牛奶(360g)玉米淀粉(40g)糖(30g)辅料椰丝(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶椰丝小方的做法步骤1、1.把牛奶倒入奶锅,再放糖,待...
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发表于:2024-01-05
“抖音最火的小甜品牛奶椰丝小方块的做法,不过我做的不是方块而是有爱心的小桃心”食材明细主料牛奶(250ml)玉米淀粉(20g)白糖(10g)辅料炼乳(10g)椰丝(2g)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶...
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发表于:2024-01-13
“咖啡椰奶棒冰,在这个夏天带给你清凉的感觉~”食材明细主料咖啡豆(200g)椰奶(250ml)辅料水(1000ml)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡椰奶棒冰的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中选择...
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发表于:2023-12-30
“生打椰椰奶冻沙冰款的制作。”食材明细主料椰子肉(30g)椰子汁(200ml)牛奶(100ml)椰浆(50cc)果糖(25cc)冰块(270g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生打椰椰奶冻沙冰的做法步骤1、首先将椰子皮...
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发表于:2024-01-13
“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-07
“超简单的椰丝牛奶冻,不加椰丝就是牛奶布丁~怎么吃都好吃,滑滑嫩嫩下午茶必备哦。”食材明细主料牛奶(200ml)淡奶油(100ml)椰蓉(50g)吉利丁片(2片)辅料糖粉(30g)奶香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难...