关于烤鳗的知识

烤鳗怎么做|烤鳗的做法

发表于：2024-01-09

“营养丰富，水中黄金之称，肉质很香嫩，不油腻，装盘后可以撒上少许胡椒粉，要更美观也可以刷上层橄榄油。”食材明细主料河鳗（500g）生抽（2汤匙）老抽（2汤匙）老酒（2汤匙）白糖（1汤匙）蒜（2瓣）姜（半颗）花椒粉（适量）...
烤鳗鱼怎么做|烤鳗鱼的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料鳗鱼（1条）姜汁（适量）米酒（1大勺）白糖（2大勺）酱油（3大勺）现磨胡椒碎（适量）辅料白芝麻（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨...
咸味烤鳗马芬怎么做|咸味烤鳗马芬的做法

发表于：2024-01-05

“早餐算是一天中最重要的一餐了，相信很多妈妈都是想着法子将手中的食材多样化做出来给宝宝吃，不仅营养要跟上，口感以及外观也是必不可少的。今天的这款咸味鳗鱼马芬材料丰富，有鳗鱼，鸡蛋，牛...
烤大鳗鱼为什么会腥

发表于：2018-05-31

处理过程不仔细、没有腌制。新鲜的鳗鱼会有海鲜的腥味，并带有独特的土味，直接烤制，会将其中的所有物质一起加热导致其他味道的加入。鳗鱼的处理，首先需要将血渍洗净，仔细处理鱼皮表面，处理之...
日式烤鳗鱼怎么做|日式烤鳗鱼的做法

发表于：2024-01-27

食材明细主料鳗鱼（1条）热水（200ml）木鱼花（4克）昆布（2片）辅料味淋（2汤匙）清酒（2.5汤匙）酱油（2汤匙）蜂蜜（1汤匙）盐（1/4茶匙）轻酱油（几滴）米饭（1碗）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）日式烤鳗鱼的做法步骤1、煮...
蜜汁烤鳗干怎么做|蜜汁烤鳗干的做法

发表于：2024-03-01

“平时我们所做都是用新鲜鳗鱼，今天是用海鳗干。于是今天的配料是新鲜海鳗配料的二倍。因为海鳗干水份比较少，经过水煮之后，让鱼肉吸收一点水份的同时，也可以去一下腥。当然时间上一定要控...
儿童烤鳗厚蛋烧怎么做|儿童烤鳗厚蛋烧的做法

发表于：2024-01-05

“厚蛋烧有着浓厚的蛋香，而且操作简单，味道也可以根据自己的选择变化。给小孩做辅食或者出游的便当都是不错的选择，或者配上一碗小米粥当早餐，也很完美~今天用了鳗天下儿童烤鳗做配搭，肉质...
“金家活烤鳗鱼”尝一尝|沈城鳗鱼哪家强

发表于：2018-05-31

——探访沈阳特色金家活烤鳗鱼的“鲜·活”秘籍提到美食之最,“鲜”字当排首位,作为资深吃货,你在吃过美食之后有怎样的体验?从我自己的经验来看,美食在吃过之后,偶尔想起回味的便已经...
蒜香鳗鱼烤香菇怎么做|蒜香鳗鱼烤香菇的做法

发表于：2024-01-05

“这里的山珍，当然是指香菇了，烧烤过的香菇口感真的超越任何一种烹饪方法，吃起来筋道又弹牙，是吃烧烤必点的美味。而海味，则指的是鳗鱼，肉质鲜美，入口即化，用这两种食材结合做出成品再佐以孜然...
盐烤鳗鱼怎么做|盐烤鳗鱼的做法

发表于：2024-01-27

“鳗鱼真的是怎么烤都好吃，用一点料酒，盐，和胡椒腌一下，健康满足都在了。”食材明细主料鳗鱼（1条）辅料料酒（1汤匙）盐（1/4茶匙）黑胡椒碎（1/4茶匙）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐烤鳗鱼的做法步...
香烤鳗鱼怎么做|香烤鳗鱼的做法

发表于：2024-02-26

“挺喜欢吃日式料理店里的烤鳗鱼，自己在网上查了下做法，便做来试试，烤出来挺香，色泽很红亮，味道也错，只是吃起来口感有一点韧，没有店里面那么软，再复查了下做法，有朋友说要蒸一下，可能我是缺了这...
鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法鳗鱼饭&鳗鱼海带汤鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做

发表于：2023-12-29

“肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一...
梅干菜烤鳗鱼怎么做|梅干菜烤鳗鱼的做法

发表于：2023-12-29

“梅干菜烤鳗鱼原料：梅干菜180G鳗鱼1条（一斤左右）姜末10G蒜末12G小米椒3个葱花适量调味料：色拉油50克料酒适量生抽适量老抽适量蚝油一大匙糖8G做法：1把梅干菜剪成小段，提前浸泡2个小时以上，用...
儿童烤鳗披萨怎么做|儿童烤鳗披萨的做法

发表于：2024-01-07

“满满的拉丝芝士和大块的烤鳗，加上精心熬制的酸甜披萨酱，以及精心搭配的蔬菜，比起外面买的，更健康，料更足，味道更好，快给家人做起来吧~”食材明细主料鳗天下儿童烤鳗（200g）披萨饼皮（2个）芝士碎（适...
蜜汁烤鳗如何做简单又美味

发表于：2021-03-23

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鳗鱼，可谓是我们日常餐桌上的佳肴。但是平常吃的都是新鲜的鳗鱼，今天给您介绍的蜜汁烤鳗，所采用的原料却是鳗鱼干，但是所...
烤鳗PIZZA如何做简单又美味

发表于：2019-12-24

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：70全麦粉：30玉米：适量青豆：适量胡萝卜：适量烤鳗：一条辅料水：40ML油：10盐：1/4小勺酵母：1/4小勺糖：1小勺番茄酱：适量马苏里拉...
韩式烤鳗鱼怎么做|韩式烤鳗鱼的做法

发表于：2024-01-27

食材明细主料鳗鱼（1条）蓝莓（20克）白芝麻（适量）辅料米酒（1汤匙）大蒜（20克）韩式辣酱（2汤匙）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩式烤鳗鱼的做法步骤1、准备好大蒜和蓝莓，大蒜切碎，蓝莓捣碎滤出汁液备用...
彩椒鳗鱼烤串怎么做|彩椒鳗鱼烤串的做法

发表于：2024-01-05

“又到周末了，今晚在家里撸串八，叫上三五好友，做个无油烟的鳗鱼烤串，来几个辣炒再配上几瓶酒和卤味，我们秉烛夜谈，畅聊人生！油滋滋的鳗鱼肉中间间隔着彩色的蔬菜，光是看着这缤纷色彩心情就好了...
香烤鳗鲡怎么做|香烤鳗鲡的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料剔骨鳗鲡（1条）辅料吉士粉（适量）生抽（适量）蒜茸（适量）老抽（适量）绍酒（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香烤鳗鲡的做法步骤1、将鳗鲡斜刀切段，冲洗净沥干水...
烤金枪鳗如何做简单又美味

发表于：2019-12-26

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金枪鳗：1条辅料姜、蒜：适量甜葡萄酒：适量糖：适量盐：适量紫洋葱：适量小莴苣：适量锡纸：1张具体步骤1.洗干净鱼2.金枪鳗切段、混...
儿童烤鳗饭团的做法儿童烤鳗饭团的三种有爱做法儿童烤鳗饭团怎么做

发表于：2024-01-05

“饭团在日语中叫御握り(おにぎり)，意思就是“用双手捏”。传统的日式饭团，主要是大米和海苔两个食材制作而成的，也会有一些肉松和沙拉酱做馅料。今天用鳗天下儿童烤鳗为主材料做三款花样...
茶树菇烤鳗鲞怎么做|茶树菇烤鳗鲞的做法

发表于：2024-01-02

“原料：茶树菇250G鳗鲞一条半姜末15G料酒25G生抽2大匙，老抽适量，钥匙2大匙红糖10G。色拉油50G做法;1把鳗鱼鲞切断备用，2把鳗鱼鲞浸泡10分钟，捞出3茶树菇洗净切段备用4热锅下油，放入姜末，爆香5...
烤鳗鱼是哪里的特色美食

发表于：2018-02-20

韩国丽水市。鳗鱼是一种常见的鱼类，其营养价值丰富，含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、微量元素以及矿物质等营养成分，能提供大量热量，补充营养物质，可以适量食用。鳗...
红酒烤鳗怎么做|红酒烤鳗的做法

发表于：2024-01-09

“这个属于酱香口味的，拥有鱼香和酱香的味道，很浓厚。”食材明细主料鳗鱼（适量）辅料腐乳（适量）海鲜酱（适量）叉烧酱（适量）香草碎（适量）蜂蜜（适量）青苹果（适量）鲜橙（适量）香菜（适量）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜...
烤鳗鱼如何做简单又美味

发表于：2020-01-09

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料生抽：1勺老抽：1勺白酒：半勺糖：半勺胡椒粉：半小勺咖喱粉：半小勺孜然：半小勺具体步骤1.海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉2.用1勺生...