-
发表于:2024-01-13
“午后来份快手红薯脆酥,搭配一杯浓浓的美式咖啡…这感觉妙不可言…”食材明细主料低筋面粉(150g)薯泥(150g)黄油(90g)砂糖(50g)芝麻(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(3g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯...
-
发表于:2024-01-11
“把马铃薯买来在沸水里煮一下,差不多煮成五分熟。(因为这样炸出来的洋芋是外脆里酥的。)然后再用切马铃薯的刀切成一条一条。再吧洋芋捞出来用凉水冲一下。就可以下油锅了。把他捞在盆子...
-
发表于:2023-12-27
“薯饼在很多西餐,快餐店都能买到,一盒六块左右,价格几乎都在二十元以上,土豆似乎天生就是为这种小食而生的,薯条,薯格,薯饼……怎么做都好吃,家里的小朋友喜欢的不得了,差不多每周都要光顾一次...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料红薯(1个)青椒(1/2个)辅料香醋(2勺)白糖(1勺)盐(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜脆红薯丝的做法步骤1、地瓜削皮,切成细丝2、青椒切丝3、锅中橄榄油烧热,...
-
发表于:2024-01-05
“适合十二个月以上的宝宝。”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆薯片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、土豆切薄片放在水中加盐泡五分钟。3、烤盘中...
-
发表于:2024-01-08
“随着亲爱的客栈热播,看见刘涛夫妇的日常恩爱,天冷了,我也给亲爱的做个零食,酥脆的炸番薯条。酥脆的番薯条,采用原料是白薯,再裹上炸粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出即是酥脆好吃,零技巧也零食。...
-
发表于:2024-01-07
“冬季养生多吃地瓜是必须滴,不仅养脾胃助消化,防止心血管脂肪沉积。”食材明细主料红薯(150g)蛋黄(1个)细砂糖(5g)黄油(10g)蛋黄液(适量)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯奶...
-
发表于:2023-12-29
“追剧小零食,非常好吃呦。”食材明细主料紫薯(适量)馄饨皮(适量)辅料纯牛奶(适量)白糖(适量)面包糠(适量)鸡蛋(一个)调料玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥脆奶香紫薯卷的做法步骤1、...
-
发表于:2023-12-29
“买的红薯片确实酥脆好吃,香甜异常,但是存在两个问题,一个是油量很大,另一个是添加了糖之类的添加剂来增香增甜,味道是很好,但是对于减肥还有健康来说就是无利的了,所以如果可以的话,我还是喜...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料红薯(300克)白砂糖(20克)糯米粉(200克)辅料清水(适量)锡纸(1张)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)脆皮红薯球的做法步骤1、红薯去皮切片。2、上锅蒸熟。3、碾成泥。4、加入白砂糖和...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料土豆(3个)辅料玉米淀粉(适量)调料番茄酱(适量)椒盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆薯塔的做法步骤1、清水冲洗干净。2、去皮。3、土豆修成长方形,注意长方形的厚度不要...
-
发表于:2018-09-04
说到红薯条想必广大吃货朋友们的肚子一定又忍不住在咕咕作响了吧,是不是馋的口水都要滴滴答答流出来了呢?红薯条是我们日常生活中十分常见的一种小零食,它的口感不仅酥脆甜美,而且营养价值...
-
发表于:2024-01-01
“下午茶时刻,来点小食。蛋挞皮的酥脆加上甜糯的蜜薯,融化的马苏里拉芝士,超级好吃的点心哦!”食材明细主料蛋挞皮(5个)红薯(2个)辅料芝士(适量)奶粉(适量)鸡蛋(1个)黑芝麻(若干)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(...
-
发表于:2020-07-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟酥脆红薯片,我从小就喜欢吃的一种零食,小时候家里穷,妈妈就特别喜欢制作一些零食给我吃,现在还记得自己站在旁边,看着妈妈...
-
发表于:2018-05-16
大火将薯条定型后改成小火慢慢炸最后大火去油。若是全程使用大火,煎炸容易使得表面的外壳炸黑或是炸糊,而薯条里面并没有熟透。若是全程使用小火则会导致薯条吸收过多的油脂。炸好的薯条...
-
发表于:2020-06-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟每次去逛街都能看到街边有人用面包车装着一车的大麻花卖,小个的跟手指那么大,大个的跟手臂那么粗。但是我从来没买过,总...
-
发表于:2024-02-25
“炸红薯片没有任何繁琐的过程,零厨艺,我觉得是所有油炸类中最简单的了,只要把面糊调好,新鲜的红薯洗净去皮切片后直接放面糊里炸至金黄就可以了,酥脆香甜,让你一块接一块停不了嘴。”食材明...
-
发表于:2023-12-30
“秋天是吃红薯的季节、又甜又粉、怎么吃都香、用它烤了红薯酥、外酥里软好好吃的。”食材明细主料手抓饼(4张)辅料红薯(1个)紫薯(1个)表面鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简...
-
发表于:2024-01-08
“紫薯营养丰富,漂亮的颜色更是吸引颜值的吃货们。紫薯的吃法很多,嘴馋爱吃香不能错过的是炸的紫薯丸子,可以加糖,酥脆酥脆,香飘四溢。也可以放盐,选择多样。虽然是油炸高温,但是也点都不吸油...
-
发表于:2023-12-31
“红薯作为一种常吃的食品,有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等功效,常吃有益健康,那么除了蒸红薯、烤红薯,还有什么更好吃的做法呢,今天我来分享一款外酥里嫩的红薯饼,吃了还想吃。”食...
-
发表于:2024-01-08
“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫...
-
发表于:2024-01-01
“自制肯德基薯条”食材明细主料土豆(2个(大))辅料盐(少量)原味(口味)未知(难度)自制酥脆黄金薯条的做法步骤1、准备两个规则的大土豆,去皮洗净切条。2、切好的土豆条放在开水里煮两分钟捞出,用凉...
-
发表于:2020-05-15
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟红薯豆沙酥是一款简单易做,成功率可以说99.99%,非常好吃的一份甜点,我们用它来做下午茶点是一个不错的选择哦,我们在制作...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料红薯(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香脆红薯片的做法步骤1、红薯二个,。2、去皮切片。3、干锅里倒进植物油烧至八成热下入红薯片。4、中火油炸。5、...
-
发表于:2024-01-04
“冬季是红薯收获的季节,软糯香甜的红薯是餐桌上一道靓丽的佳肴今天来分享一道(红薯酥饼)有着比蛋黄酥更有一番风味的味道。红薯的营养价值很高,特别是有助于消化,小时候妈妈经常种给我们吃...