关于白菜炖大虾的知识

“马上年底了，今儿清理冰箱准备放年货，发现大虾小虾各几只，怎么做都觉得有些少，想着晚餐还没有着落，臆想着炖个白菜下糊弄一下爷俩吧，这一做可好，我去～太好吃了，汤鲜味美，平时里几乎不吃炖白菜的...

“做这道菜最好用黄心白菜，白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。”食材明细主料黄金白菜（几片）大虾（几个）粉丝（小许）辅料食用油（1匙）清水（适量）香菜（一棵）调料葱（半棵）姜（小许）食盐（3g）生抽（10g）花椒...

“百叶也就是干豆腐，和大白菜搭配炖制是一道营养丰富的家常菜。特别是大白菜，经过菜窖存储后，水分充足，还有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的诠释。”食材明细主料大白菜（600克）百叶（200克）辅...

“虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500...

“炖了一次大骨，做了好几个菜式。木办法，一次吃不完，人家每次至少卖一根大骨，不拆开卖。只能多做几次了。”食材明细主料大骨（4斤）葱（1棵）姜（15克）清水（若干）食盐（7克）鸡精（1克）花椒（小许）八角（适量）辅料葱...

“何止是鲜，白菜比虾好吃。”食材明细主料虾（300g）白菜（半颗）辅料葱（适量）盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）白菜炖虾的做法步骤1、白菜切条备用。2、锅内放油，先把虾头下锅翻...

食材明细主料熟大肠（300克）白菜（800克）食盐（0.5克）生抽（5克）老抽（3克）鸡精（小许）花生油（3克）花椒（适量）葱（适量）清水（300克）八角（适量）姜（适量）辅料香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖大肠的做法...

食材明细主料大白菜（适量）豆腐（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料：大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥...

食材明细主料大白菜叶（5片）五花肉片（50g）胡萝卜（半根）土豆（1个）辅料葱（1小截）油（适量）调料盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖大白菜的做法步骤1、土豆胡萝卜切片。2、大白菜改刀。3、切葱花...

食材明细主料白菜（适量）干豆腐（适量）棒骨汤（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料：大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。2、白菜...

“大白菜炖粉，暖胃暖心，又下饭。”食材明细主料大包菜（半颗）粉条（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜炖粉的做法步骤1、粉条100...

食材明细主料大白菜（适量）木耳（适量）辅料姜丝（适量）葱白（适量）香菜（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）大白菜炖木耳的做法步骤1、烧热油锅放入姜丝。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白...

“这是什么？乍一看像泡菜，但是吃着右一点都不辣，反而有股浓郁的海鲜味。其实这红红的就是虾籽酱，由虾籽为原料制作而成，在我们沿海城市非常的常见，超市没的卖就是网上买，很便宜，六七块一瓶。炒...

“冬天正是吃白菜的好时节，与新鲜的海鲜一起炖煮，将虾先煎后煮，煎煮出红红的虾油，使菜与汤都满口是鲜。”食材明细主料白菜（适量）海虾（适量）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

食材明细主料大虾（适量）白菜（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）番茄酱（少量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒大虾的做法步骤1、大虾去头去尾去虾线（我是切背的）；白菜洗...

食材明细主料鲜大虾（四个）白菜（300克）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大虾白菜的做法步骤1、鲜大虾剪去虾须、挑去虾线，清洗干净，用葱...

“有什么菜既笨蛋、材料简单又能有海的鲜味呢？铛铛铛铛~~~虾干炖白菜是也~~~它只要有名字里的两样东西和油盐就可以了。”食材明细主料虾干（适量）大白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工...

“最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜（适量）五花肉（适量）豆腐（适量）辅料粉丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料白菜（适量）大虾（6只）粉丝（一把）辅料蚝油（一勺）酱油（一勺）蒜末（适量）干辣椒（一个）盐（少许）花生油（适量）花椒（适量）胡椒粉（一勺）姜末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜大虾的做法步骤1、准...

食材明细主料大白菜（600克）豆腐（500克）魔芋卷（400克）胡萝卜（100克）蚬子肉（100克）五花肉（200克）香菜（20克）葱（30克）姜（20克）蒜（20克）辅料玉米油（1勺）一品鲜酱油（3匙）盐（3匙）糖（1匙）味精（0.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗...

“很多朋友都会抱怨在家大白菜炒出来都水水的，丝毫没有馆子里的锅气。当然，这和炉子的效率是有关系，但是同时和菜的切法也有着密切的关系。简单来说，由于菜叶子和菜梗的不同构成，两部分的含...

“记得这个菜是十年前在北京的眉州东坡吃了一回，一直念念不忘，听说是山东地方的口味，食材简单，没有味道的大白菜被大虾的汤汁浸过后，很鲜香。由于在南方很难买到山东或东北的大白菜，就用小颗...

食材明细主料大白菜梗（5片）淡虾米（一小把）辅料蒜末（适量）淀粉水（适量）配料盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗5片。2、洗净斜切待用。3、虾...

“我买的新鲜的豆腐，天冷的时候放到户外浇上水，很快就冻好了。平时天不冷可以放进冰箱里冷冻。常吃冻豆腐有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。”食材明细主料大虾（两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大白菜炖虾是一道美味的汤。虾营养价值也很高。白菜可以治疗消化不良，预防感冒，想美容的人也可以多食用白菜，它有美容效...