关于小炒菜心的知识

食材明细主料菜心（200g）辅料花生油（适量）调料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒菜心的做法步骤1、炒锅烧热下油，将油烧热。2、把沥干水分的菜心倒入锅中翻炒。3、炒至菜心变色，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：1把辅料油：适量鸡精：适量盐：适量大蒜：1瓣具体步骤1.菜心1把（捆把买的）去头和黄叶洗净。2.锅内倒入调和油3.爆香大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：450g辅料鸡精：适量蚝油：适量盐：适量油：适量蒜：少许具体步骤1.买来新鲜的菜心。2.蒜切好。切成薄片儿。3.起油锅。...

“一到周末就比较忙，几乎没有自己了。小朋友不怎么喜欢吃青菜，可是这个小菜心确实出乎我的意料两小家伙抢着吃。有点蒜香也有些青菜里的鲜甜，”食材明细主料菜心（1把）大蒜（1瓣）辅料盐巴（适量）咸...

“这几天天气比较凉爽，有点还没进入夏天的感觉，多吃些青菜，也是蛮不错的。。”食材明细主料菜心（1把）腊肉（1块）辅料蒜瓣（3粒）姜（2片）配料盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉...

食材明细主料菜心（300G）姜（2片）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜心的做法步骤1、菜心清洗干净2、水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。3、菜心捞出过凉，斜切成段。...

随着生活质量的提高，人们不再只考虑饱腹层面的食物。越来越多人开始注重自己的饮食健康。比如不能单纯的只追求口感，还应该考虑饮食健康搭配，摄入不同的营养。那如何在摄入营养的同时也能...

“简单快手无难度的一道家常菜，3步就可以做完，耗时不到10分钟。”食材明细主料鸡胸肉（半块）小菜心（适量）辅料蒜（适量）麻油（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小菜心炒肉的做法步骤1...

食材明细主料空心菜（1把）辅料豆腐乳（1块）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒红乳空心菜的做法步骤1、空心菜掐成5cm左右的段，清洗干净沥干水份2、豆腐乳用筷子夹成小块...

“卤制的鸡心可以作为冷荤的凉盘，也可以再次加工烹制成喜欢的小炒菜肴。与其搭配的食材很方便，青椒、尖椒、洋葱、胡萝卜等等都可以，这样烹制而成的小炒菜肴荤素搭配，营养更加均衡。”食材...

食材明细主料菜心（1把）蒜（适量）辅料油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净，切段，蒜切沫。2、锅中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入叶子。5、最后...

食材明细主料菜心（200g）辅料蒜（2个）辣椒（2个）盐（少许）生抽（少许）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、蒜拍扁，辣椒切段。3、锅里放油，油热放蒜瓣辣椒。4、放菜心...

“小菜心，长在春天里，迎着春风，沐着春雨，蠢蠢直长，小小的，嫩嫩的腰杆挺挺玉立...用手一掐，小青汁透着鲜，味儿带着丝丝甜！几个蒜瓣，几分钟大火，它就成了你碗里的一道菜，除了简单还是简单，这份纯粹的...

“清脆爽口的小炒，微辣，很下饭的。”食材明细主料空心菜（适量）辅料小米辣（一个）蒜蓉（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小米辣蒜蓉炒空心菜的做法步骤1、空心菜泡洗干净...

食材明细主料菜心（若干）辅料蒜（若干）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜心的做法步骤1、洗净备好菜心，蒜。2、热锅热油。3、放入菜心蒜。用锅铲压菜挪动。除非你的锅够大，那就...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料小米椒（适量）蒜蓉（适量）养心菜（适量）调料花椒（几粒）小葱（适量）玉米油（适量）盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜蓉炒养心菜的做法步骤1、掐了点养...

食材明细主料空心菜（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）油盐酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步骤1、清洗空心菜、流动水冲洗备用。2、热锅、热油、放蒜洋葱...

食材明细主料牛心菜（610克）小肉丸（60克）辅料蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小肉丸炒牛心菜的做法步骤1、食材：牛心菜、小肉丸、蒜（已切碎）。2、将牛心菜撕成...

“肉肉厨今天结束的是广州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。虽然简单，但超级好吃！！希望大家喜欢！！”食材明细主料通心菜（250g）红椒（4个）姜（20g）大蒜（6瓣）辅料腐乳（4块）橄榄油（15g）盐（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料菜心（100g）小白菜（5颗）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心小白菜合炒的做法步骤1、菜心，小白菜取出备用。2、放入小苏打浸泡十五分钟。3、炒锅烧热下橄榄...

“这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒，口感质嫩香辣猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效加入相关药材炖食，可养心安神失眠多梦者常食用对改善睡眠有一定的效果”食材明细主料猪...

“小炒空心菜梗采用的是籽空心菜，加比较多的蒜末，加一点点辣椒炒，口感清脆，辣辣的，开胃极了。”食材明细主料空心菜梗（一把）辅料青椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）欣和酱油（一汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...

“这个菜就是一般炒卷心菜的做法，最后加入煎好的小番茄。在这里我用小番茄代替醋，味道更清新，有小番茄的原味，和卷心菜淡淡的甜味”食材明细主料卷心菜（适量）小番茄（适量）辅料大蒜（适量）洋葱（适量...

“鸡心可算得上是一块纯“瘦肉”，经过炒制之后，吃起来非常的爽滑，没有任何异味。因为鸡心味道单纯不复杂，重口味烹制很容易入味。作为一款开胃菜或下酒菜，非常合适。夏天来了，用鸡心配啤酒，不...

“简单方便的做法青椒，猪肉，菜心杆子碰撞一起的美味，比吃山盟海鲜更好吃！”食材明细主料菜心杆子（50g）猪肉（20g）辅料盐（适量）鸡粉（适量）青椒（4个）老抽（适量）食用油（100ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...