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发表于:2024-02-27
“最近大家都在吃凉面,麻酱凉面是吃多了,想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中,再配以独特地菜料,不知道效果会怎样,于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。”食材明细主...
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发表于:2024-02-27
“天气闷热闷热的,没有一点吃饭的欲望,实在想不出要吃什么,于是接受了我家小可爱的建议,说妈妈我要吃面条,于是突然想起从前做的炸酱面很受家人欢迎,改良一下,把热面改成凉面,把炸酱改成微辣的...
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发表于:2024-01-09
“江南地带,持续的高温,每天几乎都是橙色预警;真是不想进厨房,一进厨房就像是洗桑拿!凉皮,简单的一拌,清爽又不失营养,加点蔬菜、加点酱料,满满的满足!”食材明细主料凉皮(一碗)芝麻香油(1勺)意大利...
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发表于:2024-01-09
“这是一道由生萝卜泥为基底的韩式凉拌面,一开始对生萝卜的辛辣味会有点不好接受,但是吃着吃着就会慢慢的喜欢上了。”食材明细主料荞麦面(100克)白萝卜(一小节)青瓜(一小节)鹌鹑蛋(2颗)小葱(一根...
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发表于:2024-01-09
“炎炎夏日,宝宝们食欲随之下降清淡又要营养怎么做?要不试试这道凉拌面说不定有不一样的惊喜呢?”食材明细主料手擀面(一小碗)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)辅料芝麻酱(1勺)黑芝麻粉(0.5勺)酱香(口味)煮(工艺...
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发表于:2023-12-31
“酸辣,微甜,爽口凉面,简单易做。”食材明细主料细圆面(适量)生菜(2片)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)米醋(适量)白糖(一点点)韩式辣椒粉(一勺)韩式辣酱(一勺)海苔碎(适量)熟白芝麻(适量)...
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发表于:2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荞麦面:200鸡蛋:2枚萝卜:2片胡萝卜:半根黄瓜:适量酱牛肉:2片苹果:1片韩式辣椒酱:30芝麻:适量牛肉汤:500ML酱油:10ML大葱:10老姜:10...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)配料蒜蓉辣酱(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤1、需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2...
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发表于:2024-01-09
“江南的黄梅天,又闷又热,搞得一点食欲也没有,人也变得懒了,于是就做了这道肉酱凉拌面,没想到吃了大开胃口,而且做法超简单,现在就把做法分享给大家。”食材明细主料面条(100克)小黄瓜(1根)肉酱料...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(300克)盐(3克)清水(适量)植物油(约15ml)辅料黄瓜丝(适量)芝麻酱(适量)生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加...
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发表于:2024-01-13
“天热不爱做饭,这道简单快手的香菇酱凉拌面就能满足你对于食物的渴望。可以说,这是一道名符其实的懒人饭。”食材明细主料挂面(一把)黄瓜(一条)辅料仲景香菇小酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-02-05
“做早餐午餐都可以,清爽浓重也都可以。”食材明细主料空心面(200克)花生酱(2勺)芝麻油(2勺)辅料青瓜(1段)胡萝卜(1段)生抽(1茶匙)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱拌凉面的做法步骤1、原材料2...
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发表于:2024-01-02
“我国面食历史悠久种类繁多,面条是用谷物磨好面,加水和面醒面,用剪刀剪成小鱼状,或者用擀面杖擀开,折叠用刀切成长条状,或者做成拉面,手撕面,制作品类繁多,吃法也多种多样,具有代表性的有武汉的...
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发表于:2024-02-27
“这个是意外的碰撞,也是意外的好吃。。。”食材明细主料冷面(适量)泡菜(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)葱(适量)蒜(适量)配料苹果醋(适量)韩式辣酱(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料热干面(300g)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)蒜(4-5瓣个)生抽(适量)醋(适量)料酒(一勺)芝麻酱(3-4大勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌凉干面的做法步骤1、准备好热干面(粗、细),其它面也...
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发表于:2024-01-09
“南方人习惯吃米饭,不爱吃面食,但不知为什么却对“面条”会情有独钟;热乎乎的大碗皮肚面、温热的三鲜炒面都是我们的大爱。随着天气越来越热,热汤面有点失宠,而各种口味凉面则开始盛行。家...
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发表于:2024-02-28
“韩式凉拌面(비빔국수),在炎热的夏季是很受欢迎,筋道爽口的面条配上酸甜辣的调味辣酱,即使是寒冷的冬天,坐在暖和的屋子里吃也很美味呢~”食材明细主料熟面条(2人)辅料生菜(5片)尖椒(2个)洋葱(1/4...
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发表于:2018-04-08
韩式拌饭非常的好吃,其灵魂就在于它的酱料们,因此,很多小伙伴在家里也想尝试一下制作酱料,但是不成功的占大多数,那么韩式拌饭酱辣酱怎么调?今天就让我来告诉大家!一、韩式拌饭酱辣酱怎么调...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料韩式冷面(适量)黄瓜(1/4根)胡萝卜(1/4根)香菜(4小条)姜丝(1小撮)蒜(1瓣)小红辣椒(1根)梨(1/4个)火腿(3片)洋葱(1/4个(可选))辅料韩式辣椒酱(1勺)香油(2滴)芝麻(1/2勺)生抽(1/2勺)花生(一小撮(可选))辣椒粉(1小...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料干拉面(适量)葱白(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)宽海带(适量)辅料猪肉(适量(牛肉))洋葱(适量)清酒(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩国料理大酱拌面的做法步骤1、剁好的猪肉...
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发表于:2024-02-27
“一直好想吃韩剧里那种凉拌面,今天尝试了下,很成功,老公吃了两大碗。虽然照片拍的卖相不好,不过真的很好吃”食材明细主料乌冬面(4人份)辅料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)泡菜(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)配...
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发表于:2024-02-05
“南方的夏天,空气里弥漫着湿热闷的让人提不起精神,也没有什么胃口能想到的menu除了凉面就是冷面水冷面,拌冷面还是各式凉面不管是带汁儿不带汁儿,都必须是凉爽爽的不管是中式还是韩式的冷...
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发表于:2023-12-27
“成品酱香浓郁,咸香入味,超级好吃!“冬至饺子夏至面”夏至吃面是北方地区的重要习俗,因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”食材明细主料面条(200克)黄瓜(100克)花生米(30克)辅料蒜...
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发表于:2024-02-23
“凉拌面是夏季常吃的一种主食,作为早餐和晚餐都是很好的选择,由于每家每人的口味都不一样,所以添加的配菜、调料、酱料也不相同,总之喜欢什么就加什么!”食材明细主料鲜面条(1碗)黄瓜(适量)花...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面条(适量)香菇(适量)肉(适量)黄豆酱(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱凉拌面的做法步骤1、香菇焯水切碎。2、猪肉切丁。3、黄...