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发表于:2024-02-29
“今天想到要煲一个龙骨汤给小孩子喝,放假了才有时间来煲汤。”食材明细主料龙骨(骨250克)辅料党参(一小节)姜(一片)枸杞(8粒)配料胡椒粒(4粒)加饭酒(适量)盐(少量)鸡精(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肝(100克)瘦肉(100克)西红柿(3个)桶装面(1个)辅料菜心(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、将菜心洗干净2、猪肝...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料大棒骨(1个)藕(0.5棵)胡萝卜(2个)辅料姜(1块)红枣(2个)虫草花(5克)枸杞(5克)白芷(2克)盐(1勺)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)营养大骨汤的做法步骤1、准备原料如下,我准备的是2人份。2、这...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白萝卜(1个)小干鱿(2个)龙骨(400g)辅料香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干...
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发表于:2018-08-10
骨汤是非常滋补的一款营养汤品,用不同的骨头炖出来的汤营养价值稍有不同,我们经常用到的骨头一般是选用猪肉的大棒骨,当然,其他肉类的骨头也可以用来炖汤,是用来补钙的良品,在汤中,可以加入自...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料甲鱼(适量)龙骨(适量)辅料红枣(适量)党参(适量)麦冬(适量)无花果(适量)玉竹(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甲鱼煲龙骨汤的做法步骤1、适量麦冬,玉竹,当归,无花果洗净备...
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发表于:2023-12-30
“龙骨是猪的脊梁骨。肉质鲜美。营养丰富。而且价格非常的亲民哦。这道菜采用了1玉米,黄豆,蘑菇。这三种食材的搭配。淡淡的清香,特别的营养美味。”食材明细主料龙骨(一根)玉米(一把)黄豆(一...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料龙骨(适量)石橄榄(适量)辅料料酒、盐(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)龙骨煲石橄榄汤的做法步骤1、石橄榄清洗,洗净备用。2、龙骨冷水下锅加入料酒焯出血水后捞出冲洗干...
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发表于:2024-01-08
“骨头汤的骨头,除了平时我们经常吃的排骨,其实还有一种是脊骨,骨头中间会有一根脊髓。今天去买菜的时候恰好碰到有脊骨,就买了,用来煲汤再合适不过了。煲出来的汤都是有点白白的,看着就知道...
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发表于:2024-01-11
“龙骨就是猪脊骨的俗称,脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。猪脊骨营养丰富,含蛋白质,钙,铁,锌等多种人体必需的元素,可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪脊骨(300克)莲藕(600克)辅料黄豆(100克)姜(一片)香菜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨煲莲藕汤的做法步骤1、黄豆可以提前泡一下水。2、莲藕洗净、去皮、切成块。3、将...
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发表于:2018-02-25
中国自古就讲究养生,滋补浓汤就多达几千道。炖排骨是一道常见的菜,然而在面对我们熟悉的排骨,你知道怎么炖才能使吃起来更加营养更加美味吗?不要急也不要疑惑,让小编我来带大家看看下面这篇...
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发表于:2020-03-10
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料排骨:适量辅料盐:适量具体步骤排骨洗净后,下生姜飞水去腥,洗去血水备用银耳、木耳分别泡发后洗净,摘成小片备用,薏米洗...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料白萝卜(1个)龙骨(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜煲龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净。2、龙骨放入高压锅加水,盖上盖子大火煲...
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发表于:2024-01-01
“冬日到了,煲一些有营养的排骨汤很滋补。”食材明细主料精排(1500克)胡萝卜(1根)山药(半根)鲜玉米棒(1根)辅料姜片(4片)葱段(3段)葱花(适量)食盐(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)营养排骨汤的做...
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发表于:2023-12-29
“很清甜的汤品。”食材明细主料龙骨(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先处理冬笋,剥...
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发表于:2021-01-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟龙骨汤,这个名字听起来好听,但觉得很不简单,并且菜名起的也是那么的耐人深思、回味、想入非非。从菜品的卖相上来看,那就...
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发表于:2019-12-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:一斤左右胡萝卜:半斤左右玉米:两、三根铁棍山药:一根新鲜香菇:两个辅料盐:适量具体步骤1.先把排骨段放到滚水里焯掉血...
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发表于:2024-01-05
“说到补钙棒子骨(在我们四川叫童子骨)是非常补钙的配胡萝卜和时新的甜玉米。在加一点儿黄豆,营养美味”食材明细主料猪棒子骨(一根)胡萝卜(一根)甜玉米(二根)生姜(一块)花椒(10颗)大葱(一根)辅料料酒...
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发表于:2024-02-01
“新手准妈妈学做饭记”食材明细主料腔骨(5块)玉米(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(5克)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)营养玉米排骨汤的做法步骤1、根据用餐人数选择若干块腔骨,个人习惯先放在冷的...
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发表于:2018-02-24
龙骨和排骨都是非常好的煲汤材料,营养价值都非常的高。就拿猪龙骨和猪排骨来说,虽然都是猪身上的骨骼,但在烹饪上面,还是要有一些区别的。如果是用来做菜烹饪的话,龙骨跟排骨哪个煲汤好呢?一...
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发表于:2023-12-30
“今日孟孟酱主推乌骨鸡汤我想乌骨鸡大家都不陌生的,别看它全身黑黑的,但营养价值不可忽视哦~乌骨鸡汤呢养血益肾,延缓衰老,脂肪含量并不是很高,小姐姐们可以放心一点喝,来教一个简易版,好喝的...
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发表于:2024-02-28
“周末于我而言,是为家人煲汤的温情时刻,不知从什么时候开始就成为了一种习惯,总觉得那些汤汤水水进入体内,带着各种营养滋润着身体!饭前喝汤,养胃健康!家人健康,就是我最大的财富!花点时间,花点...
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发表于:2024-01-13
“扇骨用开水烫焯一下捞出丟进汤煲里,”食材明细主料红枣(适量)莲子(适量)百合(适量)莲藕(适量)生姜(适量)辅料枸杞(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)营养清淡扇骨汤的做法步骤1、扇骨用开水...
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发表于:2024-03-01
“广东老火汤用料讲究搭配,比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效,配上杏仁无花果等材料效果更好。”食材明细主料西洋菜(500克)龙骨(250克)辅料无花果(6粒)...