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发表于:2024-03-01
食材明细主料牛霖(500克)广东菜心(适量)辅料姜丝(少许)洋葱末(少许)辣椒末(少许)配料鸡粉(1小勺)蚝油(4大勺)生抽(1小勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉切片...
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发表于:2024-03-01
“好多天没更新了,今天上肉菜。北方寒冷的冬季很适合吃肉,尤其是今年的冬季,气温持续偏低,多吃点肉菜补充一些热量能增加肌体的耐寒力。牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料生蚝(400g)黄瓜(500g)辅料薯粉(350g)鸡蛋(两个)配料鱼露(适量)猪油(100g)辣椒酱(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版蚝烙的做法步骤1、生蚝用清水漂洗干净。2、黄瓜用工具刨丝...
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发表于:2018-07-29
牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊...
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发表于:2023-12-31
“家庭版油条正式上线了,今天我们来做一款家庭版油条,虽然我不能保证每个人都能炸出跟我图上一样心空体胖的油条,但是我会认真把每个细节写的更清楚一些,希望对爱吃油条的你有所帮助。目前...
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发表于:2024-02-29
“秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显...
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发表于:2023-12-30
“今天闺蜜过来叫我教她做油条。看看我们自己家里做的油条既有酥脆的外皮,也有空心的蓬松感,里面还有实在的内容,吃起来又健康放心。”食材明细主料面粉(六百克)鸡蛋(两个)辅料白糖(两勺)食盐(一...
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发表于:2024-02-26
“在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版...
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发表于:2024-03-01
“《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《蚝...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛肉(500克)青葱(适量)姜(适量)辅料李锦记鲜味酱油(1汤匙)绍兴酒(1茶匙)鸡精粉(适量)清水(3汤匙)玉米粉(2汤匙)配料李锦记鲜味蚝油(2汤匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少许)李锦记胡麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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发表于:2023-12-31
“中午不知道吃什么,试试这款家庭版油泼面。”食材明细主料面条(适量)生菜(适量)葱(适量)洋葱(适量)火腿肠(适量)花生碎(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)辣椒面(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版油...
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发表于:2024-01-02
“每一层都层层酥脆,卷上自己喜欢的各种小菜好吃到停不下来,也可以卷土豆丝”食材明细主料面粉(适量)精盐(适量)辅料水(适量)清淡(口味)数小时(耗时)普通(难度)家庭版油饼的做法步骤1、和面,一半80度...
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发表于:2024-02-28
“家庭版酱牛肉,简单易学。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱段(30g)姜片(20g)八角(8g)花椒(8g)香叶(2g)桂皮(8g)酱油(120g)味精(5g)黄豆酱(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版酱牛...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料牛肉(一斤)烧烤料(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版牛肉干的做法步骤1、准备做牛肉干的牛肉,洗净切大块、把所有调料...
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发表于:2024-02-27
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效.吃了几天素菜,家中的"食肉动物"提抗议了,想吃肉肉了...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉鸡蛋(适量)辅料安琪酵母油盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版小油条的做法步骤1、温水化盐和酵母放入面粉(鸡蛋液)适量/和好面先拿出来,面盆刷油再把面团放入盆...
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发表于:2021-02-23
《本草纲目》说,葡萄可酿酒,藤枝亦佳,葡萄酒现在可谓是风靡全球,它做法简单,是由新鲜的葡萄或者葡萄汁经过部分或者完全发酵而成的酒精饮料,酒精浓度极低,对身体有很好的滋养作用,通常分为三种...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料牛肉(200g)辅料干辣椒(10g)配料蚝油(2大勺)白糖(1勺)胡椒粉(小半勺)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油嫩牛肉的做法步骤1、我们先看一下具体的调料,从头到尾,依次是:胡椒粉...
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发表于:2023-12-29
“简单易做的营养快餐,小朋友放学后在因为太累就睡着了,醒来后特别饿,时间太赶就想到做这个牛肉饭😄,儿子说好好吃。”食材明细主料火锅牛肉片(1盒)辅料洋葱(1个)调料味淋(1勺)糖(1勺)生姜(3片)料理...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料牛肉(适量)辅料卤料包(适量)生姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后...
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发表于:2021-01-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:100红萝卜:100牛肉:200辅料油:适量盐:适量青椒:适量具体步骤1.牛肉切薄片,用胡椒粉、生粉、料酒、味极鲜腌制30分...
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发表于:2024-01-27
“牛肉在我们家饭桌上出现的频率比较高,一般都是泡椒牛肉、酸笋牛肉或者是酸菜牛肉,今天来个广式的吧!”食材明细主料红椒(1个)黄瓜(1根)青椒(1个)姜丝(少许)牛肉(200g)辅料植物油(适量)料酒(1匙)蚝油(3...
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发表于:2023-12-27
“平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过。”食材明细主料白萝卜(1个)熟牛肉(300g)生面条(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)油泼辣椒(适量)调料盐(适...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料牛排(300克)辅料茶油(10克)黑胡椒酱(20克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版牛排的做法步骤1、牛排,切片,平底锅,入油,烤,(熟的程度,可以依个人口味)2、装盘3、加入黑胡椒酱4、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料牛肉(半斤)辅料洋葱(半个)青椒(适量)红椒(适量)调料蚝油(2勺)生抽(15ml)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切片放淀粉,料酒腌制10分钟。3、...