关于家常菜——土豆炒肉的知识

“这是我们家吃的频率最多的一道菜之一。有的时候不知道买什么菜，吃什么好，就干脆买几个土豆，再买上几块钱的猪肉，做个人人爱吃的土豆炒肉，既简单又省时，而且最重要的营养美味还很下饭。”食...

食材明细主料土豆（3个）辅料葱（适量）红椒丝（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）醋（一点）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒土豆丝的做法步骤1、葱切细丝红椒小段。2、土豆插成丝多洗几...

“家常菜简简单单，土豆丝人人喜欢；烹制方法多种多样，搭配大蒜味道特棒。”食材明细主料土豆（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜炒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：200土豆丝：一个青椒：一个胡萝卜：一个辅料葱：一根盐，糖：一勺猪油：一勺具体步骤1.热锅，放入猪油一勺，可以多一点2.倒入...

“小时候每到农历二三月，家里腌制的骨头肉就开始走向餐桌。那些乍暖还寒的日子里，总有几个晚上，妈妈在煤炉上慢慢炖骨头第二天将煮好的骨头肉撕成条，用来炒土豆，放点蒜苗（色香很诱人，现在想起...

“平平淡淡简单的生活，普普通通家常菜。”食材明细主料土豆粉（1包）辅料洋葱（半个）胡萝卜（半根）鸡蛋（2个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒土豆粉的做法步骤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆片：250辅料食醋：适量盐：适量五花肉：适量油：适量葱：适量具体步骤1.五花肉切片2.土豆洗净去皮3.土豆切片，葱切片4.锅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：适量肉：适量辅料剁椒：适量青椒：适量盐：适量葱：适量红椒：适量具体步骤1.土豆用水焯熟2.把土豆和肉，姜一起爆炒3.再把...

“炒土豆，很平常的菜，但是老公喜欢洋葱，就在里面加上了洋葱，味道确实很不错的。。。”食材明细主料土豆（1个）洋葱（1个）五花肉（适量）辅料葱（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒...

食材明细主料南瓜（1只）土豆（1只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜炒土豆的做法步骤1、所有食材。2、南瓜去籽洗净切条，土豆去皮洗净切条。3、起油锅加热，放入...

“土豆是我家最爱吃的蔬菜，做法简单多样，美味又下饭。这么多种做法中，在我家最受欢迎的是炒土豆片，每次我做了这个菜，老公都要吃3碗白米饭，因为它真的超级下饭！！我家人爱吃辣，所以我会加青椒和...

“东北人对于酸菜的喜爱早已根深蒂固，现在就是喜欢那个味道。原来东北半年的冬天，没有新鲜蔬菜，家家户户到了冬天必须腌制酸菜，够半年吃的。现在东北也有好多鲜菜，虽然比不上南方，但是也可以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：200五花肉：20辅料油：适量盐：适量具体步骤1.土豆去皮擦成丝2.泡10分钟3.锅里热油，下五花肉煸红，放入土豆丝4.炒至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量土豆：适量辅料咖喱粉：适量盐：适量味精：适量葱花：适量具体步骤1.土豆去皮洗干净,切成块或片.2.猪肉切片,经常是用...

“3月26日，重庆。本周没有主持节目，但是要跟记者外采出镜。重庆温度回升了，阳光很温暖，悠闲的人们纷纷出门晒太阳。坐在车上，望着来去的人流，内心希望所有人都能幸福地度过自己的快乐时光。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：500辅料盐：适量肉：适量尖椒：适量油：适量具体步骤1.准备食材2.土豆去皮、切片过凉水3.肉切片，尖椒洗净切块，葱切末4...

食材明细主料烧肉（适量）土豆（适量）辅料洋葱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆烧肉的做法步骤1、烧热油，爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2、把土豆切块加入翻炒。3、...

食材明细主料扁豆（300克）土豆（100克）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净，切成小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：50豆角：200土豆：2个辅料油：适量盐：适量大料：适量生抽：适量老抽：适量姜：适量小葱：适量具体步骤1.豆角洗净。2.土豆洗净...

“土豆的最爱最普通的食材带给我们震撼的味觉”食材明细主料土豆（2个）小葱（2跟）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（1小勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒土豆丝的做法步骤1、土豆洗干净去皮，切一半...

“韭菜是家里阳台上种的，一盆韭菜割了又长，长了再割，让我们幸福着。以往不会做饭的我，也在迷恋中发觉刀工进步飞速。瞧瞧，偶切的土豆丝丝吧。”食材明细主料土豆（适量）韭菜（适量）辅料红辣椒（适量...

“第一次发上来的菜，简单易学，”食材明细主料蒜薹（一斤）辅料土豆（一个）猪肉（50克左右）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹土豆丝炒肉的做法步骤1、原...

“炒土豆片，是从小吃到大的一家常菜。东北冬季漫长，做为冬储菜，土豆必不可少，家家都会买一袋，吃这一冬。现如今虽说不用这么去储备了，但过几天不吃这个菜还真想。丫头也爱吃炒土豆片，但她要求...

“今天这个小炒肉好香哦！主要是加了料酒，香喷喷的美味极了！”食材明细主料鲜肉（500g）土豆（1个）辅料干辣子（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普...

“满大街都是小阳人，也不赶出去买菜，就在家研究土豆吧，今天做了肉沫土豆，真是吃多的节奏。”食材明细主料土豆（1个）牛肉沫（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）十三香（适量）味精（适量）葱蒜（适量）蚝...