关于可颂苹果丹麦的家常做法的知识

“丹麦“可颂”是练习烘焙的朋友们必备的一项基本技术，我的第一次烘焙就是以“可颂”而开始的，后来逐步的走向了自己喜爱的烘焙之路。可颂看似简单，但它要求在制作过程中的温度湿度，和烤制...

食材明细主料火腿片（6片）芝士片（3片）牛角面包（6个）辅料西红柿（1个）黄瓜（1根）咸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）可歌可颂的做法步骤1、准备原料，黄瓜切小条，西红柿切薄片2、芝士片对切，牛角包中间开...

“其实说的就是可颂了，这次做的是参考法国面包大师比赛的配方，而且制作时间有所减少，但毕竟我是没有法国的专用面粉的，不过还是很成功。省去了基础发酵的时间。”食材明细主料高筋面粉（400...

“利用丹麦酥条剩了些边角余料，就顺手卷了卷做成了巧克力果仁卷，没想到成品出乎意料的好。”食材明细主料剩开酥（适量）辅料德芙牛奶巧克力（适量）花生碎（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！”食材明...

“剩下的一点黑麦片，放了好一阵子了，老是没想起来。终于想起它来，也没多少，索性弄个黑麦糊把它干掉。单独一个黑麦片未免太单调，猛然又想起堆积的苹果，正好凑在一起，互相解决问题。把苹果煮了...

“手撕包真是令我又爱又恨，爱的是喜欢吃这款起酥面包，恨的是我之前做过两次失败，这次终于都成功啦。面包层次分明，口感超赞，正在自我陶醉中！耶”食材明细主料高筋面粉（200克）酵母（4克）牛奶（100克）...

食材明细主料高粉（580克）可可粉（60克）桂格即食燕麦片（100克）奶粉（30克）鸡蛋（100克）自制苹果酱（适量）烧沸放凉的青苹果酒（430克）辅料酵母（8克）蜂蜜（50克）配料糖（60克）盐（2克）油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时...

“人人都觉得，可颂属于法国，就像意大利面属于意大利一样自然。一清早一个还是热的可颂，配上香浓的咖啡。这个满溢着黄油香味、一层层、空气酥脆的可颂，带给人一个美好的早晨。可颂是法国的...

食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）酵母粉（20克）鸡蛋（25克）牛奶（150克）水（80克）黄油（25克）调料折叠黄油（250克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可颂的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师...

“可讼——也可以叫它牛角包，羊角包。它奶香浓郁，酥香满口。多次挑战一直没有达到心目中的那个它。这次，跟法国MOF大师学到了一款传统的法式可讼。实战派！非常好吃。”食材明细主料T45面粉...

食材明细主料中筋面粉（100克）玉米淀粉（30克）糖粉（60克）奶油（30克）辅料泡打粉（1克）橄榄油（15克）干酪（50克）鸡蛋（四枚）红苹果（两个）配料盐（3克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）丹麦苹果蛋糕的做法步骤1、...

“俺家小主非常喜欢丹麦面包，有时候做了可颂，小主说应该再有点果酱什么的口味，我得迎合小主的心思，琢磨做了这个丹麦果酱酥盒。这个丹麦果酱酥盒，用到了丹麦面包面团，她的外表皮香酥，内里面软...

“话说公元1770年，年仅14岁的奥地利公主玛丽·安托瓦内特以其天真的头脑、稚嫩的身躯，肩负着法奥两国皇室寄予厚望的政治使命，盛装踏上了法国的土地，成为当时法国王储路易·奥古斯特·德·...

“一款有没有惊艳到你的皇家丹麦曲奇，简单美味！下午茶配一杯咖啡或者奶茶不错哦！配方简单，操作简单，喜欢的可以动手试试哦！”食材明细主料黄油（180克）低粉（260克）淡奶油（230毫升）糖粉（50克）蛋黄（2个）调...

“每次看着烤箱里那金灿灿的面包出炉时，那份喜悦、兴奋的心情无法用笔墨来形容，原来只要记住每一个步骤，在家制作面包也非难事。”食材明细主料高筋粉（130g）酵母（2g）温水（65g）盐（1g）砂糖（15g）全蛋液...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料丹麦面包面团：400辅料蛋液：适量草莓：适量具体步骤1.丹麦面包面团擀成一厘米厚，分割成正方形2.这样对角对折，分别顺着...

不是。面包的做法有很多种，也因国籍的差异细微的差别就会被称之为不同的名字，可颂指的是一种内部松软膨胀，表层酥脆起皮，两头像牛角般中间鼓起内部没有夹心的一款面包做法，而丹麦面包造型各...

“苹果燕麦糊（6+）燕麦和苹果中含丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，保持宝宝肠道健康。另外水果泥本身偏甜，加入燕麦可以降低甜度，减少宝宝对味觉上的依赖”食材明细主料苹果（1个）辅料燕麦（20g）清...

“某人说：少给我做甜的，不爱吃。问他爱吃什么？他说：起酥和牛角面包。于是，第一次尝试千层酥皮，就是这款丹麦牛角可颂。基本上算是不成功作品，但是某人还是吃得津津有味，做了一个称职的白老鼠。...

“上次做可颂是上了一天课后，叠被子怎么的怎么也叠不动。后来出来的层次就一般般。那天就想着，要用可颂的手法做次面包。面团：黄油=4:1，拧、再辫成麻花，使表面形成波浪一样的形状。非常香的...

食材明细主料苹果（200g）燕麦（80g）糯米（60g）辅料桂圆（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苹果燕麦粥的做法步骤1、备好燕麦、糯米。2、桂圆洗干净用冷水浸泡20分钟。3、燕麦、糯米洗干净用...

“昨天做的坚果酱，今天正好用上，香香的坚果酱，搭配酥脆可口的可颂面包，让你的早餐把你叫醒！”食材明细主料千层酥皮（1块）坚果酱（适量）辅料糖霜（适量）淡奶油（3勺）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）坚...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：398公克低筋面粉：17速溶酵母：15公克细砂糖：46公克盐：9公克冰水：273㏄全蛋：57公克奶粉：23公克奶油：28公克裹入油：263公...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟炸猪排闻上去总是很香，而且口感是十分美味。酥酥脆脆的表皮包着鲜嫩的猪排，好吃的不得了。浓厚的酱汁，配上鲜嫩口的猪排...