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发表于:2021-03-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料螺肉:150辅料孜然粉:适量黑胡椒粉:适量海鲜酱:1汤匙具体步骤1.螺肉去除内脏一个个洗干净;2.加1汤匙海鲜酱拌匀腌半小...
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发表于:2024-01-07
“田螺塞肉这道传统中国菜,主要吃的是一个趣味,但我长久以来只做过两次——做的过程麻烦,吃的过程也麻烦,因为如果塞的太里或太紧,吃的就不是乐趣了而是烦躁😂。所以这道简易化的菜谱,即能不...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料肉螺(250克)辅料剁椒(适量)香葱(适量)姜末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉螺的做法步骤1、食材:肉螺(已清洗)。2、剁椒、香葱、姜末。3、将肉螺...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料肉螺(四两)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水肉螺的做法步骤1、材料:肉螺(已清洗)2、配料:姜片、葱段3、将已清洗的肉螺下入清水锅...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料肉螺(500克)辅料姜片(适量)调料香糟卤(200毫升)料酒(适量)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟肉螺的做法步骤1、食材:肉螺(已清洗)、姜片、香糟卤。2、将肉螺下入清水锅中。3、接...
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发表于:2023-12-29
“不用“嘬”味道鲜美,孩子和老人都喜欢吃。”食材明细主料韭菜(100g)螺狮肉(130g)辅料香葱(1根)生姜片(5片)调料料酒(2勺)胡椒粉(适量)盐(3g)鸡精(0.5g)植物油(15ml)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭...
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发表于:2024-02-10
“我们家有个贪吃老公,也是我的小白鼠🐁🐁🐁每次我的创新都要让他试吃,今天做饭的兴致超高,来小试一下伸手。”食材明细主料肉螺(1000克)辅料圆葱(适量)干辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)葱姜...
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发表于:2018-07-05
肉螺是日常生活中人们常吃的一种小海鲜,肉质丰厚鲜嫩,个头相对较大,是做家常菜的不错选择。要是在家常做肉螺的话,不仅能让家人品尝到了海鲜的美味,同时又补充了一些人体所需要的营养元素,例...
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发表于:2018-04-22
很多吃过螺蛳粉的小伙伴不禁有很多疑问,那就是为什么我吃的螺蛳粉里没有螺肉呢?正宗的螺蛳粉有螺肉吗?螺蛳粉,顾名思义,不应该以螺蛳为主菜的一种粉吗?今天,就让我们一起来探讨这些问题,给...
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发表于:2024-01-08
“说起螺蛳粉,吃过的人那绝对是赞不绝口,平时我都会买一些螺蛳粉储备起来,想吃的时候煮上一包解解馋,今天在煮壶城人家螺蛳粉的时候加了一些午餐肉,青菜,配料满满,幸福感爆棚哦!”食材明细主料...
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发表于:2024-02-29
“螺肉买了好几天了,本来想买鲜百合来炒这个螺肉的,想不到跑了2家超市都没买着。东西没想买的时候满眼都是,可是到了要买了就到处都找不着。没办法,只好又清理冰箱的材料了。”食材明细主...
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发表于:2024-01-02
“妈妈带来的螺丝,炒了一部分,其余全放锅里煮开,再慢挑螺丝肉出来。”食材明细主料螺丝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)大蒜子(适量)生姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)辣炒...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料田螺(500克。)猪肉馅(300克。)辅料生姜(少许)葱段(适量)干辣椒(少许)调料生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料螺蛳(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)挑螺蛳肉的做法步骤1、河里摸来的螺蛳,像搓石子一样搓掉表面水草和泥污,放入盆中静养土泥,每日换水和搓洗,三五天之后水质...
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发表于:2024-02-26
“用料:鲜田螺肉300克,红辣椒数个,生姜适量。调料:精盐,食用油,生抽,味精,十三香。方法:1、买回家的田螺肉用清水搓冼干净,2、辣椒切段,姜切丝。3、锅里烧油,放进田螺肉,4、不停地炒动,5、炒干水分,加...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料肉螺(240克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜肉螺的做法步骤1、食材:肉螺(已清洗)。2、姜片、香葱。3、将已清洗好的肉螺下入清水锅中...
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发表于:2023-12-31
“新鲜海螺肉。”食材明细主料螺肉(适量)辅料姜(适量)蒜米(适量)葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)炒螺肉的做法步骤1、洗干净的螺。2、下姜片和蒜米爆香,下螺肉。3、煮一下出好多水。4、...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料肉螺(4量)辅料花椒(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣肉螺的做法步骤1、材料:肉螺(已清洗)2、配料:花椒3...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料田螺肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒螺丝肉的做法步骤1、田螺肉清洗干净。2、田螺肉大切块,辣椒大蒜切碎3、锅中倒...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料田螺(1500g)猪肉馅(500g)辅料鸡蛋(1个)小葱(10根)植物油(1勺)大葱(4片)姜(3片)八角(1颗)白寇(3颗)香叶(1片)桂皮(1块)干红辣椒(3个)草果(1颗)调料盐(吐沙)(适量)盐(拌馅)(1匙)白糖(2匙)白胡椒粉(1/3匙)蔬之鲜(2匙)...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料肉螺(245克)辅料姜片(适量)葱段(适量)豆豉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉肉螺的做法步骤1、食材:肉螺(已清洗)、姜片、葱段、豆豉2、将已清洗好...
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发表于:2023-12-29
“田螺是江南水乡特别盛产的水产品,清明节前后的田螺最为鲜美;民间有“清明螺,赛过鹅”之说,夸的就是它的肥腴美味。”食材明细主料田螺(14个)猪肉馅(109g)辅料香葱(3根)生姜(1块)小辣椒(1个)调料盐(...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料肉螺(360克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒肉螺的做法步骤1、材料:肉螺、小米辣泡椒、红泡椒、姜...
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发表于:2018-03-08
不知道大家是不是都吃过田螺这种食物,田螺一般生活在河边的人吃的会比较的多,生活在海边的人往往吃的都是海螺,田螺除了简单的清水煮玩了之后吃之外,还有其他的很多种的做法,今天就想给大家...
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发表于:2024-01-05
“婆婆的拿手菜被我学到了,经过改良,适合更多人的口味。最美妙的就是用那汤泡饭,鲜美无比。”食材明细主料田螺(适量)夹心肉(适量)青辣椒(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)皇牌沙茶王(适量)辅料生抽(适量)白...