关于心片的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤水瘦肉心片，营养美味又令人回味无穷。从很小的时候开始，我就已经很喜欢吃卤水的东西，因着那股酱汁，因着那种香味，觉得只...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:8分钟许多人喜欢吃辣，大家可以尝试制作卤水瘦肉心片这道菜。接下来介绍这道菜。其主要是由瘦肉搭配猪心不同的调味料烹饪而...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卤水猪心：100荷兰豆：100辅料生抽：少许生粉：1/2小勺清水：3汤匙油：适量生姜：1片独蒜：1粒盐：1小勺鸡精：1/2小勺具体步骤1.准备...

“酥心片下嘴便有脆脆的口感，入嘴后酥而融化，融入心而得名。油炸方法超级简单，新手完全可以驾驭，不到1分钟就搞定了这道酥心片。”食材明细主料酥心片半成品（60g）辅料食用油（500ml）五香（口味）炸（...

“羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素，有补心益血的作用。常吃羊心对身体很有益处，很喜欢我这第二故乡——呼伦贝尔大草原，食材不仅多样，而且纯绿色。”食材明细主料羊心（4个...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道卤水瘦肉心片并不是一道受众非常广的菜品，因为并不是许多人都喜欢吃猪心之类的食材的，这道卤水瘦肉心片与其说是一...

“参片可改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力。最近几天老豆牙齿上火，中医来讲属于虚火，就买了猪心炖参片，希望老豆吃完我炖滴爱心汤汤，牙齿快快好起来。”食材明细主料参片（适量）猪心（适量...

“鸡蛋液裹馒头片，也是最简单的早餐之一。中间再夹红薯泥，酸奶，味道立即上升档次。”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料酸奶（适量）红薯（1个）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹心馒头片...

“又下雨了，凉爽无比。这样的天气，呆在家里，做些吃的，一家人围坐在一起，谈笑风生，有吃有喝，惬意！因为是开始做面包，一切都处于边做边学习的阶段，真的是凭感觉自己摸索着完成了这款面包。烤出来的...

“家里做了些肉松，自然想起那香味四溢的肉松卷面包！可是，面包后薄很难掌握，做出来不一定卷得起来，而且表面破裂还影响卖相，自家吃，那就来一个简易替代吧。味道一样，不错喔”食材明细主料高筋面...

“卷心菜含有优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，菜场也比较常见，加点肉片，再来点辣味调剂，简单又美味。”食材明细主料卷心菜（250克）五花肉（150克）辅料葱（适量）姜（1块）生抽（1勺）辣椒酱（适量）料酒（1勺）白糖（...

“在日志中，我们一起认识的增城名产：迟菜心。现在呢，我们就用迟菜心做一道菜吧。”食材明细主料迟菜心（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工...

“菜心可两吃，最好是将择下的叶子在开水锅里抄一下，可做菜豆腐或炖菜吃。不要切在一起炒肉片，炒出来不好看。”食材明细主料肉（150g）菜心（300g）辅料油（20g）酱油（2匙）料酒（2匙）盐（2g）鸡精（2g）醋（少许）剁椒（1...

“很鲜美的汤，有菜有肉。”食材明细主料菜心（适量）黑鱼片(生鱼)（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）米酒（少许）腌料胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜心鱼片汤的做法步骤...

“迟菜心又名高脚菜心，是广东增城知名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉。冬季的南粤地区，菜心、小白菜是叶菜首选，而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心。俗语:冬至到，菜心甜。”食材...

食材明细主料猪肉（适量）通心菜（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）通心菜炒肉片的做法步骤1、主要食材：通心菜，猪肉，蒜头。2、猪肉切片。3、通心菜...

食材明细主料菜心（适量）鱼肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻油（适量）水（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）酒（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）色拉油（适量）生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜心烩鱼...

“北方人最爱吃面食的，每天都会吃面食。我也比较擅长做面食，也很爱吃。吃面食才温暖，那才是家乡的味道。”食材明细主料面片（250g）卷心菜（1/4个）辅料生抽（一小勺）盐（少许）食用油（适量）葱花（一段）咸鲜（...

“用汤粉的方式煮通心粉，比较爽滑，加入肉片，味道更丰富滋味”食材明细主料肉片（150克）通心粉（150克）姜丝（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片通心粉的做法步骤1、猪肉切片，...

“最简单的汤，10分钟做好！”食材明细主料鲩鱼（半斤）辅料菜心（一斤）姜片（适量）配料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼片菜心汤的做法步骤1、菜心洗净量干。2、鲩鱼切片，加入姜丝，生...

食材明细主料猪肉（适量）菜心（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、肉切片加入适量生抽生粉...

“好好先生给最爱吃的羊心，或爆炒，或煎烤。这次我依然是炒，但是先煮一下，让羊心8分熟后在切厚片炒，这样的做法肉质淳厚，用胡萝卜和尖椒调味调色，家常美味。”食材明细主料羊心（4个）辅料胡萝卜（1...

“花心土豆片，好看又好吃！”食材明细主料花心土豆（适量）辅料食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花心土豆片的做法步骤1、食材：花心土豆。2、用切菜器把土豆切片。（我使用的是1.5mm...

食材明细主料菜心（适量）肥肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片菜心的做法步骤1、起锅放油下入肥肉煎出油。2、下入大蒜翻炒3、下去菜心。买菜老...

“妹妹说肉吃多了，没胃口，做个简单的下饭菜试试，结果嘛，呵呵~今天的晚饭煮少了…”食材明细主料雪菜心（适量）猪瘦肉（适量）辅料小辣椒（适量）葱段（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...