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发表于:2020-09-17
准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟自制肉面条卤大家都很爱吃的一道饭,是很常见的一道家常菜,做法也很简单。关键在于卤汤的味道,还有卤肉的口感和滋味,如果...
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发表于:2020-04-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我吃的肉面条卤都是我的妈妈给我做的了,因为那种味道太美味了,所以到现在都还没有忘记,感觉这个肉面条卤都是对妈妈的回...
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发表于:2020-04-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉面条卤是卤菜吃一种,非常好吃,这款卤菜的口感不错,所以大家都爱吃,对身体健康而言比较好,是一款比较不错的美食,喜欢吃的...
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发表于:2018-04-02
番茄鸡蛋、红烧大排、溜肥肠、三鲜炒面筋、红烧素鸡、雪菜肉丝、荷包蛋、红烧鸡腿等等都可以作为面条的卤浇头。吃汤面最重要的就是浇头,浇头可以丰富面条的口感及味道还可以提高食用价...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料肉(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料大料(适量)葱(适量)香油(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面条卤的做法步骤1、肉切丁,加生抽老抽淀粉醋淹制,...
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发表于:2024-01-09
“晚上做好的卤肉,放微波炉加热,早上煮面的时候舀上2勺卤肉和汤汁那个美味只有自己知道哦!让你活力充沛一整天。”食材明细主料五花肉(500g)鹌鹑蛋(200g)红辣椒(3个g)冰糖(2颗)香菜(1颗)香葱(1颗)洋葱...
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发表于:2024-01-05
“黄面条也叫玉米面条、碴条,在我们东北这边很受欢迎,不知道其他地方有没有。”食材明细主料黄面条(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1小段)尖椒(1根)鸡蛋(1个)豆瓣酱(1勺)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料香菇(6个)猪肉(1块)辅料胡萝卜(半个)葱花(少许)面条(适量)调料生抽(适量)花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(少许)油(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丝卤面条的做法步骤1、备好食材...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料菜豆(150克)肉糜(80克)鲜面条(100克)食盐(1克)葱姜(小许)花生油(2汤匙)生抽(5克)鸡精(小许)清水(200克)纯净水(300克)辅料胡萝卜(20克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜豆肉卤过水面的做法步...
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发表于:2023-12-28
“夏天到了,想吃点素的。”食材明细主料芹菜(一小把)胡萝卜(半根)葱(适量)湿面条(一斤半)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)食盐(1勺)十三香(半勺)干辣椒(2个)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜卤面...
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发表于:2023-12-30
“河南人,主食面食吃的最多,面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面,家常的鸡蛋西红柿捞面,热乎乎的炝锅汤面,南阳的板面等等,🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉,在卤汤里过一下,蒸...
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发表于:2024-02-01
“在家自制的鸡蛋面条,劲道爽滑,加上卤肉,卤蛋的卤香味,还有香料汁,香芹,香葱末,层次太丰富,来一碗这种面条绝对是舍尖上美味!”食材明细主料面条(500克)卤肉(适量)卤蛋(适量)香葱末(适量)香芹末(适量)蒜...
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发表于:2018-08-17
扁豆肉丝,蒜沫,茄子肉末,榨菜肉丝,番茄鸡蛋卤汁。在煮面条的时候水要多放这样煮的面条才不会成一团,在煮面条的时候要沸水下锅,煮3-5分钟即可出锅。煮面条的时候还可以加入一些配菜一起煮,比...
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发表于:2024-01-05
“河南人的家常饭”食材明细主料豆角(适量)龙须面(适量)黄豆芽(适量)肉(适量)辅料葱(适量)油酱(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤面条的做法步骤1、带点肥肉的最好,我孩子不吃...
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发表于:2024-02-27
“炎炎夏日每个人的胃口都会下降,厨房里的高温让人望而生畏,这时候大鱼大肉不再是人们追求的菜品。吃个面条是在夏日不错的选择!天天做面条卤子又嫌麻烦,就偷个懒做了一个批量的面条卤子,放...
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发表于:2023-12-31
“我婆家跟娘家是邻市,但是对蒸面条的称呼不一样,我们那边叫蒸面条,婆家这边叫卤面!最初听到说中午吃卤面还以为是吃捞面条呢!哈哈,差点闹了笑话!”食材明细主料面条(适量)辅料芹菜(适量)猪肉(适量...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料肉馅(200g)土豆(2个)青椒(1个)香菇(4颗)面条(500g)辅料姜(3片)葱(1颗)料酒(1匙)槐茂面酱(3勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤1、准备食材,青椒一颗,小土豆...
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发表于:2024-01-11
“过水面条是从小吃到大的美食,家里的保留美食。。。各种卤子换着打,各种面条换着买:粗的、细的;挂面、刀切面、荞麦面、菜汁面。。。再换,就该自己擀面条了。。。”食材明细主料猪肉(1两)尖...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鲜面条(500g)鸡蛋(10颗)辅料香菇(8个)黄瓜(1个)红萝卜(1个)豆角(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)十三香(适量)白糖(2勺)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料土豆(适量)卤肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤肉土豆条的做法步骤1、土豆条洗去淀粉2、卤肉切片3、起锅放油。下入土豆条翻炒。加...
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发表于:2024-01-11
“荠菜,是东北最常食用的野菜之一,有很高的药用价值。。。荠菜的食用方法很多,之前包过荠菜猪肉水饺,这次,正好买了馇条,就用它代替尖椒,和猪肉一起打了卤子,味道好极了!”食材明细主料荠菜(1两...
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发表于:2024-01-03
“面条鱼籽多,味美,口味无以伦比😍😍😍,”食材明细主料面条鱼(半斤)辅料木耳(少许)土豆(少许)韭菜(少许)蘑菇(少许)鸡蛋(一个)水淀粉(少许)牡蛎(少许)黄花菜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面条鱼打...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料卤蛋(适量)油豆腐((已卤好))芥菜(适量)火龙果面条(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤蛋火龙果面条的做法步骤1、猪肉、鸡蛋、油豆腐、香菇卤了一锅2、锅中放水烧开...
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发表于:2024-02-26
“生面---闽南地区的一款特色面条,是当地人们十分喜欢的食物。生面,顾名思义,是现做的、生的,(不是干面条),有带羹不带羹两种之分,带羹的,煮好以后汤汁比较浓绸,所以一般都是卤面的多。抛开卫生...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料面条(适量)卤肉(适量)辅料花生米(适量)配料醋(适量)香油(适量)卤汁(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉卤面的做法步骤1、备香花生米,卤肉,卤汁。2、面条。3、汤锅里放清水烧开...