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发表于:2024-01-05
“你以为是酸甜排骨?还是菠萝咕噜肉?嘿嘿……都不是。客人来到家还在做大家都猜的出名字的菜品吗?瘦肉还是停留在炒肉片?炖瘦肉汤?味道淡,肉质老,没特点,没香味,不仅小朋友不爱吃,连大人也只是意...
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发表于:2024-01-05
“夏日菜谱~酸酸甜甜好吃开胃荔枝肉:给你不一样的酸甜”食材明细主料前腿瘦肉(200克)菠萝肉(半只)辅料番茄酱(适量)调料地瓜粉(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝肉的做法...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪肉(500g)辅料土豆(500g)配料番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荔枝肉的做法步骤1、准备材料,猪肉和土豆。(一般是选用五花肉,不喜欢肥肉,就改成...
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发表于:2024-02-26
“苦瓜苦,人人都知道,夏天适量食用点苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人还是难以承受它的苦味。我也是如此。这次,我尝试将甜的荔枝和苦瓜结合在一起,加入了些许的蜂蜜白醋来调味,简单轻...
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发表于:2020-08-11
准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道酸甜荔枝肉是一道不错的美食,荔枝是一种从国外传入中国的水果,相传唐太宗为了自己的爱妃杨贵妃,专门派人到遥远的地...
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发表于:2023-12-26
“夏至已至,入伏也不远了。今年的三伏,是从7月11日到8月19日,整整持续40天之久。更可怕的是,研究人员表示,2023年可能成为有记录以来最热的一年!所以,是时候把避暑提上行程,过一个凉爽的夏天了...
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发表于:2023-12-26
“听说这个👆🏻饮品在北京故宫餐厅卖的很畅销,叫做馥郁杨梅妃子饮,我看了一下我家做这个饮品材料都俱全,所以就动手做啦!”食材明细主料杨梅(250g)妃子笑荔枝(10颗)辅料黄柠檬(1个)调料冰糖(50g)纯...
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发表于:2024-02-29
““闽菜”中的“荔枝肉”是一款历史悠久的传统焦溜小炒,其口味为酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人,一位叫王宝山的师傅所发明,他以专攻糖醋口味的菜肴为专长,在福州厦门一带很有名...
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发表于:2018-09-06
进入夏季之后各种应季的水果陆续开始上市、特别是南方各种南方特有的水果诸如枇杷、荔枝等等深受人们喜爱。夏天人们除了喜欢吃西瓜消暑以外荔枝也是美食之一、品种繁多的荔枝成为应季...
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发表于:2024-02-10
“这道菜鸡肉香中带着淡淡的酸甜,是一道很适合夏季食用的开胃菜。”食材明细主料鸡中翅(500克)酸梅酱(40克)姜(2片)油(5毫升)水量(600毫升)辅料荔枝(8个)盐(3克)料酒(10毫升)老抽(5毫升)酸甜(口味)炖(工艺)半...
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发表于:2018-08-15
荔枝你们有没有吃过呢?荔枝一到夏天就盛产特别多,荔枝果肉白嫩,外皮红色包裹着,口感清甜。小编最家乡最常见的荔枝是妃子笑,相信这款荔枝大家都有所听闻,小编觉得妃子笑还是比较偏向甜一点,...
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发表于:2024-02-05
“荔枝肉是福州传统名菜,已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以番茄酱、香醋、白糖、...
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发表于:2024-02-05
“酸甜鲜美虾香果甜”食材明细主料鲜虾(20只)妃子笑(适量)辅料盐(少许)干淀粉(少许)姜粉(少许)蕃茄酱(2勺)白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜荔枝虾球的做法步骤1、荔枝洗一下然后剥皮...
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发表于:2024-01-02
“荔枝含有丰富的糖份、蛋白质、多种维生素,具有增强免疫力的功效。酸奶与荔枝同食,具有开胃消食、健脾养胃的功效。”食材明细主料荔枝(8个)辅料酸奶(200ml)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通...
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发表于:2024-02-29
“荔枝肉,是福州传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色泽带红,形似荔枝,质地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明细主料里脊肉(300克)荸荠(100克)辅料淀粉(10克)配料...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肉馅(150g)荔枝(15颗)辅料盐(少量)葱(1根)蚝油(1匙)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荔枝酿肉的做法步骤1、荔枝剥皮去核2、肉馅加上盐,蚝油,葱拌匀。3、把肉馅塞进荔枝里,装盘。4、...
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发表于:2024-01-09
“大人常说“一只荔枝三把火”,我与银耳同炖为甜汤,甜美还不用担心吃荔枝会上火,冷藏后口感更佳,夏天好甜品。”食材明细主料银耳(适量)荔枝(适量)辅料枸杞(适量)冰糖(适量)清水(适量)甜味(口味)炖(工艺...
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发表于:2024-02-29
“荔枝肉,是福州传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明细主料猪肉末(适量)辅料黄瓜(适量)青椒(适量)配料番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺...
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发表于:2024-02-27
“俗话说:冬病夏治炎炎夏日我们总是喜欢贪食冷饮,然后整日在空调房间里工作,再加上有很多人,体质本来就有些阳气不足,胃肠中有大量寒气,那真是陈寒未去,又添新寒。特别是我们女性和小孩。那夏...
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发表于:2020-05-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸甜荔枝肉是一款福州的特色菜,到现在为止有二三百年的历史了,吃起来比较美味可口,很多人都爱吃这款荔枝肉,酸甜可口,质地...
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发表于:2018-08-31
1、准备少许白糖,在吃荔枝时放上一些白糖,这样荔枝口感会更甜。2、准备一些蜂蜜,在吃荔枝时蘸上一些蜂蜜,可以遮住荔枝的酸味。3、准备少许盐,将酸荔枝放入盐水中清洗,稍后去除荔枝的外壳即...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪肉(适量)辅料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荔枝肉的做法步骤1、我们家油炸东西的时候基本不用油炸...
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发表于:2020-05-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟酸甜荔枝肉是一款居家日常很好吃的家常菜平时休息时,或是朋友在一起聚会时和家人们一起做来吃,吃起来更香,做法不难,只要...
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发表于:2020-04-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟夏天到来,又可以吃到外婆做的荔枝茄合了,那酸酸甜甜的味道让我怎么吃也不会感到厌倦,一天玩下来,最要紧的事就是跑回家吃...
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发表于:2024-01-27
“炎炎夏日,来上这样一款清爽宜人的荔枝酸奶串,是不是感觉十分惬意啊?做法简单,还有椰奶香呦~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何...