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发表于:2024-01-08
“又一款网红,总有做不完的网红,最近红遍朋友圈的一款草莓牛轧糖,大赞口福,加入草莓脆,再加入草莓粉,口味酸甜酸甜的,没有原本的牛轧糖该有的甜腻。很是合口味,水饴版的制作增加了这款牛轧糖的...
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发表于:2024-01-03
“亲手制作送人超级好的哦。”食材明细主料棉花糖(600g)奶粉(400g)黄油(100g)花生碎(300g)辅料蔓越梅(100g)原味(口味)未知(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备材料。2、热锅放入黄油中小火煎化。3、倒入...
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发表于:2024-01-03
“女孩子嘛都有一颗少女心,要说少女心,那一定非草莓莫属啦,不如就做一份粉粉嫩嫩的草莓牛轧糖吧小小的一块可以随时装在口袋里,有了冻干草莓的加入,口感也变得酸酸甜甜的,就像年轻的爱情,活泼...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料奶粉(125g)棉花糖(200g)草莓味奶茶粉(25g)辅料蔓越莓(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓味牛轧糖的做法步骤1、准备材料:63g黄油,200g不带夹心的棉花糖,125g奶粉,喜欢的口...
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发表于:2024-01-07
“家宴为孩子们准备的小礼物。”食材明细主料棉花糖(200g)杏仁(100g)草莓脆(60g)黄油(40g)辅料奶粉(135g)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草莓干杏仁牛轧糖的做法步骤1、准备好的食材。2、大...
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发表于:2024-01-04
“相信很多70-80后小时候记忆中,过年时才会有的牛轧糖和大虾酥,这甜蜜的记忆温暖了整个童年,以至于到现在最爱的糖果就是牛轧糖和大虾酥,大虾酥自己还不能复刻出来,牛轧糖相对做法太简单了,...
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发表于:2024-01-13
“又是一年牛轧糖的季节,就收到了展艺烘焙牛轧糖套装试用,心情无比激动。牛轧糖有棉花糖版,麦芽糖版,蛋白粉版等等,但我还是喜欢棉花糖版的快手永不失败配方。下面我们带着展艺一起烘焙吧。...
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发表于:2019-11-18
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草莓味棉花糖:80无糖奶粉:50辅料花生仁:80黑芝麻(装饰用):适量具体步骤1.熟花生仁去皮,可以用擀面棍擀得碎一点(我喜欢全...
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发表于:2024-01-31
“过年买了许多糖果坚果,吃不完怎么办?动动脑筋动动手,零食瞬间变成美味私人手作,真材实料又好吃。”食材明细主料坚果(1把)棉花糖(150g)蔓越莓干(20g)辅料奶粉(100g)黄油(20g)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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发表于:2023-12-27
“草莓的颜值配上坚果的口感,这款自制牛轧糖完胜。”食材明细主料坚果(49克)棉花糖(171克)辅料奶粉(52克)调料黄油(50克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓坚果牛轧糖的做法步骤1、黄油放入...
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发表于:2024-01-31
“今年做了好几种口味的牛轧糖,这款是在原味的基础上加了点儿蔓越莓,吃的时候稍有些蔓越莓的酸甜,是我比较喜欢的口味~材料:花生180g,蔓越莓60g,棉花糖240g,奶粉160g,黄油45g”食材明细主料花...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料花生(适量)棉花糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓味花生牛轧糖的做法步骤1、花生放到微波炉中,转两分钟,凉后搓掉红衣。2、将花生米放到袋子里,用擀面杖擀碎。3、草...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料黄油(40克)棉花糖(180克)奶粉(80克)大杏仁(90克)开心果(60克)辅料蔓越莓(50克)甜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开心果杏仁牛轧糖的做法步骤1、原料集合:棉花糖(剪小粒)、杏仁和开心...
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发表于:2023-12-29
“🔆快过年了,给大家分享一款咸香微甜,越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖,比起其他口味的,这款牛轧糖是我家最受欢迎的糖果,过年带上亲自做的伴手礼送亲戚朋友,超有面子!”食材明细主料棉花糖(180克)...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料棉花糖(150克)花生(140克)辅料奶粉(75克)黄油(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、熟花生装入袋中,封好口,用擀面杖压碎,备用。2、取一只不粘锅,开小火...
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发表于:2024-01-13
“冬天来了,不爱吃甜食的我,一到点也开始找零食了,于是牛轧糖做起来,给身体囤积热量。满满的奶香味搭配酥脆的花生、酸酸的蔓越莓,酸酸甜甜,好吃极了。自制一些,送朋友亲人,也会有满满的成就感...
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发表于:2023-12-31
“各种水果果干的加入,味道变得更加丰富了,草莓脆的搭配,颜值也是美美哒。”食材明细主料棉花糖(200g)黄油(50g)奶粉(130g)草莓粉(50g)冻干草莓(40g)辅料综合果干(75g)大杏仁(50g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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发表于:2023-12-29
“春节说来就来了,虽然提倡就地过节,但家门口的亲朋好友还是要走动一下的。喝茶嗑瓜子是传统的待客之道,做点网红牛轧糖,好看好吃,还多了聊天的话题。熬糖版的牛轧糖费事又不能保证成功率,所...
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发表于:2024-01-01
“冻干草莓是将草莓经过脱水处理无任何添加,处理后的草莓是酥脆脆的,而草莓干是腌制后晒干而成的,今天用冻干草莓和草莓干、芒果干做了牛轧糖,口感别有一番风味。”食材明细主料棉花糖(180...
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发表于:2024-01-11
“还有几天就要过年了,做上一些牛轧糖,甜甜蜜蜜过新年。这次的牛轧糖是熬糖版的,网购的纯正麦芽糖很浓稠,颜色有些深,所以做出来的成品颜色偏黄了一点。如果用水饴做出来的成品应该是白色的...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料黄油(35克)棉花糖(150克)奶粉(80克)辅料花生碎(130克)冻干草莓(20克)香草(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓牛轧糖的做法步骤1、准备上图食材:花生碎130克、冻干草莓20克、黄油35克、...
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发表于:2024-01-13
“可以根据自己挑选口味,我选的是芒果味的棉花糖”食材明细主料蔓越莓(45g)花生(100g)奶粉(60g)棉花糖(180g)辅料食用盐(2g)黄油(40g)咸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤1...
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发表于:2024-01-01
“天气开始冷啦,就想吃点糖。草莓加开心果、巴旦木做成的牛扎糖,颜值高,味道好。如果你家里有一台面包机,也能做出好吃的牛扎糖,再也不需要去买了,一起跟我来做吧!”食材明细主料棉花糖(270克)...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料棉花糖(150克)全脂奶粉(75克)冻干草莓脆(50克)蔓越莓干(50克)混合果仁(100克)辅料黄油(22克)抹茶粉(6克)调料盐(1.5克)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓蔓越莓抹茶牛轧糖的做法步骤1...
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发表于:2024-02-10
“连续做了两天的糖,这次做的都是用水饴为原材料的,以前发过棉花糖和麦芽糖版的,今天把水饴版的也分享给大家,快要过年了,估计做糖的亲们会比较多一些吧。三个版本的话,棉花糖是最简单的,也是...