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  • 素臊子刀削面怎么做|素臊子刀削面的做法
    发表于:2023-12-26
    “臊子面中的其实光加素菜也可以吃素臊子面,配菜根据自己的喜好随意调配。今天给大家分享一个我们运城当地的特色素臊子刀削面。”食材明细主料豆腐(1块)土豆(2个)西葫芦(1个)红薯粉条(适量)面...
  • 素臊子油泼面怎么做|素臊子油泼面的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料红萝卜(半个)豆角(适量)土豆(一个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素臊子油泼面的做法...
  • 正宗岐山肉臊子怎么做|正宗岐山肉臊子的做法
    发表于:2024-01-04
    “陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的...
  • 正宗陕西岐山臊子面怎么做|正宗陕西岐山臊子面的做法
    发表于:2024-01-08
    “岐山臊子面是陕西最具有代表性的臊子面。产于西府岐山,是陕西面食一绝。臊子原料辅料多样,味道讲究酸辣香。面条讲究薄筋光。岐山面好吃,除了面条口感筋道,还在于酸汤和顶端这层臊子。臊...
  • 素臊子面怎么做|素臊子面的做法
    发表于:2024-01-01
    “宁夏农村的老乡早餐有吃素臊子面的习惯。食材多以根茎类蔬菜为主,佐以豆腐,鸡蛋皮等,水加多一点,浇在面上,面少汤多,类似于中原地带的汤面条🍝。”食材明细主料土豆(1个)油炸豆腐(1块)手擀面(适...
  • 正宗陕西岐山臊子面的做法 陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】(多图超详解) 正宗陕西岐山臊子面怎么做
    发表于:2024-02-24
    “压轴大菜?您家的压轴大菜是什么呢?鸡、鸭、鱼、肉?对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节,唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待...
  • 正宗陕西肉臊子怎么做|正宗陕西肉臊子的做法
    发表于:2024-01-11
    “臊子,也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子,而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉...
  • 陕西宝鸡正宗肉臊子怎么做|陕西宝鸡正宗肉臊子的做法
    发表于:2024-01-08
    “自己也是第一次做,跟妈妈视频,妈妈一步步教的”食材明细主料五花肉(5斤)葱(3根)姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)十三香(适量)白糖(适量)菜籽油(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
  • 刀削面的做法 刀削面的做法 刀削面怎么做
    发表于:2024-03-01
    “刀削面面卤是选用精选猪肉加数十种中草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁,肥而不腻,味道独特,回味悠久。做一品猪肉面卤要精选好的猪肉,加上好酱油等调味品以及花椒、...
  • 素臊子面的做法 花样面食—素臊子面 素臊子面怎么做
    发表于:2024-01-01
    “宁夏农村的老乡早餐有吃素臊子面的习惯。食材多以根茎类蔬菜为主,佐以豆腐,鸡蛋皮等,水加多一点,浇在面上,面少汤多,类似于中原地带的汤面条🍝。”食材明细主料细面条(100克)辅料萝卜丁(50克)...
  • 素臊子面的做法 喜欢素食----素臊子面.. 素臊子面怎么做
    发表于:2024-02-28
    “一个北方人,却嫁到南方,没办法,只好自己做面吃!打开冰箱只有那些食材,没办法了,喜欢的朋友还可以根据自己的喜好加如茄丁,豆腐丁,豆角丁都可以,把番茄酱换成番茄,那就更好拉!”食材明细主料面条...
  • 素卤臊子面的做法 老饕版快手菜——素卤臊子面 素卤臊子面怎么做
    发表于:2024-02-29
    “香芹(也叫旱芹。旱芹香气较浓,又名“香芹",亦称"药芹"。)这几天又在下雨,下雨就不能出去做晨练,不做晨练就不起床!呵呵……迷迷糊糊看看时间,啊……已经9:30了!起床起床!先喝一杯白开水。然...
  • 手工素臊子面怎么做|手工素臊子面的做法
    发表于:2023-12-27
    “光滑劲道有嚼劲的手工面配上各种蔬菜是你首选的午餐。”食材明细主料面粉(适量)辅料花菇(2个)木耳(适量)胡萝卜(个)黄花菜(适量)葱(1颗)韭菜(适量)香菜(2颗)豆腐(1块)调料盐(半勺)鸡精(半勺)花椒粉(适量)生抽...
  • 素食刀削面怎么做|素食刀削面的做法
    发表于:2024-01-05
    “胡萝卜是常见的蔬菜之一,有很多胡萝卜素,搭上黑木耳和青菜做了刀削面。。。”食材明细主料刀削面(105克)青菜(70克)胡萝卜(150克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(...
  • 做刀削面用什么面粉最好|刀削面煮几分钟最好
    发表于:2018-04-12
    刀削面是我们家常最常吃的饭了,我们有很多家庭都会选择自己做刀削面来吃,刀削面口感很好而且十分具有弹性。那么我们平常做刀削面时,刀削面煮几分钟最好呢?做刀削面用什么面粉最好?一起来...
  • 正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做
    发表于:2024-02-26
    “上次我做过一次岐山臊子面,里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力,这此换了单反决定再战肉臊子不多说,上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜...
  • 刀削面的做法 【山西】刀削面 刀削面怎么做
    发表于:2024-01-28
    “刀削面,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称...
  • 素臊子剪刀面怎么做|素臊子剪刀面的做法
    发表于:2023-12-26
    “剪刀面是山西省的面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,其制法起源于隋末。今天,我们就给大家分享一下家常版剪刀面的做法。”食材明细主料西葫芦(1个)西红柿(2...
  • 正宗山西刀削面如何做简单又美味
    发表于:2020-12-14
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟很多小伙伴都非常喜爱吃面食,身为山西人的我独爱吃面食,尤其是面条了,其实面条的做法特别的简单,而且面条是非常好消化的...
  • 刀削面的做法 简单做刀削面 刀削面怎么做
    发表于:2024-02-26
    “刀削面我向来只会吃不会做,这回尝试了用豆浆来做,另外学了个小窍门,真的做成了。赶紧分享一下!”食材明细主料黄豆(一把)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料精肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)配料盐(适量)料酒(适...
  • 哪家是最正宗的?感谢咯!|有谁知道大同刀削面加盟
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:有谁知道大同刀削面加盟哪家是最正宗的?感谢咯!我叫唤啥呢回答:顺溜...
  • 正宗的刀削面做法教给你|刀削面如何做简单又美味
    发表于:2018-08-24
    面食是人们一日三餐中的主食之一,和好的面团可以做成各种形状的面食,味道也是不一样的,尤其是对于山西人来说,面食文化博大精深,今天想要和大家一起探讨的是刀削面的做法,看看刀削面怎么做好...
  • 西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎么做
    发表于:2024-02-29
    “冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名...
  • 正宗山西刀削面加盟多少费用合适
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:正宗山西刀削面加盟多少费用合适他山之石56回答:加盟费多少要看具体的情况,一般几万元这样,刀削面属于小本生意,做的好收入还是不错的,山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味...
  • 素炒刀削面怎么做|素炒刀削面的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料刀削面(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒刀削面的做法步骤1、开水下面,煮开后放青菜,不要盖锅盖。2、胡萝卜...