-
发表于:2023-12-30
“冰箱里的红心火龙果放了好久没人吃,今天把它加牛奶打碎,蒸个火龙果奶香馒头吧,本厨娘的废物利用模式又开启了。这款馒头特别适合给孩子和老人吃,营养丰富,易于消化,尤其是能解决小神兽挑食...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料火龙果(半个)香焦(1个)牛奶(1袋)辅料蜂蜜(两勺)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果香焦奶昔的做法步骤1、准备一根香焦、半个火龙果、牛奶一袋。2、将昏焦切片、火龙果切块备...
-
发表于:2024-01-01
食材明细火龙果面团面粉(380g)酵母(4g)火龙果汁(200g)200g面粉(200g)酵母(2g)水(100g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色火龙果心形馒头的做法步骤1、火龙果去皮切块。2、放料理机中榨成汁,过滤...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料红色面团(适量)绿色面团(适量)辅料酵母粉(3克)黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡通火龙果小馒头的做法步骤1、菠菜汁130克加酵母粉,260克低粉搅拌均匀,至无颗粒状态面...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料火龙果皮(一只)面粉(250g)辅料干酵母(2.5g)泡粉打(2.5g)白糖(70g)温水(250g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果开花馒头的做法步骤1、火龙果去芯留皮,切成小快2、将火龙果皮,糖,70g...
-
发表于:2024-01-02
“做醪糟酸奶燕麦粥的时候还剩下点火龙果,就加点牛奶做了点火龙果奶昔,用来当夏天的饮品或者招待家里的客人是不的选择。”食材明细主料红心火龙果(4/3)纯牛奶(240ml)辅料樱桃(2颗)奶香(口味)榨(...
-
发表于:2024-02-23
“馒头也可以香甜可口,当点心吃”食材明细主料面粉(300g)辅料巧克力(100g)黄油(150g)糖(50g)配料水(适量)酵母(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香花馒头的做法步骤1、首先是最内层的油酥2...
-
发表于:2024-01-13
“烘焙,来自西方,深受大众喜爱。但传统的中式面点,在国人心中也是占据着一定的位置的!”食材明细主料牛奶(115g)砂糖(30g)低筋面粉(250g)酵母(3g)辅料色拉油(10g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
-
发表于:2024-01-04
“根据多次试制红火龙果汁与面粉的结合的成品看,它更适宜烤制品(其成品变化不大),而蒸制品由于天然果汁的稳定性能不足,其生坯与蒸制熟制品则区别明显。”食材明细主料面粉(适量)火龙果汁(适...
-
发表于:2024-01-01
“家里好多红心火龙果,想着做到面食里面,颜色会更好看。”食材明细主料中筋粉(适量)红心火龙果(少许)辅料酵母(3g)白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火龙果馒头的做法步骤1、面粉加酵...
-
发表于:2024-01-03
“二十九,蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头,以备春节之需。这是其中一锅,三层的帘子,每层5个,蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头,相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉(...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料香蕉(一根)火龙果(半个)牛奶(一袋)辅料无(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉火龙果奶昔的做法步骤1、食材集合:牛奶火龙果香蕉。2、火龙果和香蕉一起切成小块儿。3、放...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料大米(适量)火龙果(适量)配方奶(30g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香火龙果粥的做法步骤1、大米洗净放入锅中大火煮开加两块冰糖,转小火慢慢熬。2、火龙果切小...
-
发表于:2024-01-13
“妈妈蒸得馒头越来越好吃了,正宗的北方大馍,但是不用面引子发面,央视曾经有个节目介绍过用酵母做的馒头营养最好,所以现在都改用酵母了,非常好吃,尤其是对胃不好的人来说很好消化。”食材明...
-
发表于:2024-01-28
“家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面...
-
发表于:2024-02-05
“早饭又断粮了,又琢磨着做点什么,我很爱奶香味儿的点心,lg则是肉食动物,就决定做奶香火腿馒头卷了。完工后一个个白胖胖的,跟蚕宝宝似的,味道也很赞。当早餐或者零食点心都不错。”食材明细...
-
发表于:2024-01-03
“简单易做,营养丰富,大人小孩都适合食用!”食材明细主料高筋面粉(1斤)芒果(1个)牛奶(半碗)细沙糖(3两)酵母(5克)辅料温水(半碗(30度左右))果味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果牛奶馒头的做法步骤1...
-
发表于:2024-01-04
“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖...
-
发表于:2024-01-07
“一开始会去吃火龙果是因为说可以减肥,减肥嘛,一生的事业。当时吃的是白肉火龙果,跟白开水没啥区别,还有一股草味是怎么回事。好在很管饱,一般吃半个就吃不下了。红心火龙果就不太一样了,至...
-
发表于:2024-01-04
“色泽艳丽,营养丰富😋火龙果有预防便秘,保护眼睛,预防贫血,降低胆固醇,美白肌肤,防黑斑等功效;而香蕉可以帮助肠胃蠕动,促进排便,吸附肠道内的毒素,美容养颜,而且还有安神抗抑郁的的作用。两种...
-
发表于:2023-12-31
“软软的,果香味浓郁。”食材明细主料面粉(适量)辅料火龙果(适量)调料酵母(适量)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙果汁馒头的做法步骤1、火龙果去皮,切块。2、火龙果打汁。3、面粉加酵母...
-
发表于:2024-02-28
“从小到大一直都很喜欢面食,不止喜欢,是灰常钟爱~~~想来想去,这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方,而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品:猪肉菜干包子,...
-
发表于:2024-02-24
“红心火龙果汁的颜色实在太漂亮了,诱惑着我要用它来做些什么,于是便有了这款火龙果汁玫瑰花馒头的试验品,虽然馒头蒸好后颜色被酸碱中和还原了,可是馒头的味道不错,所以最后还是决定把这款...
-
发表于:2023-12-27
“奶香馒头,甜香暄软。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料白糖(适量)纯牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香馒头的做法步骤1、适量面粉。2、发酵粉水倒入,再倒适量温牛奶。3...
-
发表于:2023-12-27
“仙女们都爱喝的减脂餐,做法简单😄”食材明细主料火龙果(适量)香蕉(适量)辅料牛奶(适量)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果香蕉奶昔的做法步骤1、食材备用。2、加入破壁机中。3、加入...