关于凉拌红薯粉条韭菜的知识

“炎炎夏日，一碟滑爽、酸辣的凉拌粉条韭菜会使你食欲大开。简单而又极易操作，粉条便于存放，即使没有韭菜，其他绿色蔬菜也可替代。”食材明细主料红薯粉条（150克）辅料韭菜（（青菜）50克）调味汁蒜泥（...

“以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉，软韧滑爽，口感适中，既可凉拌，也可热食。”食材明细主料红薯淀粉（适量）辅料水（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制红薯粉凉粉的做法步骤1、红薯淀粉...

“吃韭菜最省事的做法就是凉拌，用它与粉条拌在一起，非常爽口，尤其是在夏日炎炎的季节，简单一做一拌，酸辣适口，易于消化，放上些火麻仁，又香又有营养，实为夏季的美味家常菜。”食材明细主料韭菜（1...

“喜欢各种吃凉拌菜，更喜欢吃凉拌粉条，粉条这东西有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。不论炒制、凉拌、炖煮我都喜欢。”食材明细主料红薯...

“喜欢红薯粉，今天凉拌一个，酸辣的劲道口感，配粥正好，老板来一份。”食材明细主料红薯粉（100g）黄豆芽（200g）胡萝卜（1根）小香葱（2根）辅料食盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）生姜（适量）大蒜（适量）米醋（适量）辣椒油...

食材明细主料红薯粉（适量）水（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）盐（适量）碱粉（适量）小米辣（适量）调料油（适量）盐（适量）老干妈豆豉（适量）醋（适量）酱油（适量）白芝麻（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯凉粉...

食材明细主料菠莱（100克）红薯粉条（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）醋（适量）蒜末（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜粉条的做法步骤1、粉条洗净煮熟备用。2、菠菜洗净放油和...

食材明细主料红薯粉（6勺）辅料水（8勺）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制红薯粉条的做法步骤1、红薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、将红薯粉搅匀，过一遍筛子，把颗粒碾碎。4、得...

“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉，它虽是常年绿叶菜之一，但春韭特别娇嫩新鲜，养生补气。俗话说：“一月葱，二月韭”，春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温，可以补益肾气，旺盛...

食材明细主料红薯粉条（一把）包菜（适量）青蒜苗（3颗）肉末（适量）辅料韩国大酱（2勺）黄豆酱（2勺）生抽（1勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜红薯粉条的做法步骤1、用高温一些的水浸泡粉条，约一小时左...

食材明细主料红薯淀粉（适量）辅料水（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）自制红薯凉粉的做法步骤1、自家种的红薯打的红薯粉一碗。2、将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。3、用刚刚装红薯粉的同一只碗...

“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉，它虽是常年绿叶菜之一，但春韭特别娇嫩新鲜，养生补气。俗话说：“一月葱，二月韭”，春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温，可以补益肾气，旺盛...

“非常简单的一道美食，即可当主食，也可做菜。水放多了，就多点汤汁；水放少了，就类似于炒拌，零厨艺一样能做好。”食材明细主料红薯粉条（200g）韭菜（1小捆）辅料肉末（小半碗）调料蒜末（8粒）生抽（1匙）老抽（1-4...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）红薯粉（适量）温水（适量）辅料鸡蛋（4个）调料盐（适量）油（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红薯粉韭菜盒子的做法步骤1、取适量面粉加温水，和成...

“夏天到了，总喜欢吃“凉皮”，但我是个土生土长的“杭州人”，不会做“正宗”的凉皮；小时候母亲会用“蕃薯粉”做，凭着记忆我“仿制”了“凉皮”。”食材明细主料蕃薯淀粉（100g）冷水（适量）辅料黄...

“一款非常普通的家常菜。拌凉菜各家基本上大同小异，北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油，这些大家都知道。但要想拌的好吃，关键在于细节。细节一：用蒜泥，不要图省事用蒜蓉。细节二：少加...

“酸辣爽口。”食材明细主料红薯凉粉（适量）辅料青椒（适量）蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）红椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌红薯凉粉的做法步骤1、红薯凉粉一块。2...

食材明细主料韭菜（适量）红薯粉（适量）鸡蛋（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）调料老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒红薯粉的做法步骤1、食材:鸡蛋液、韭菜洗净切段、...

“记得小时候，春节妈妈做的凉菜，都是用白菜芯切丝，加入切成丝的鸡血和少许的大蒜、盐。虽然调味料不多，但感觉也好吃。冬季，白菜芯是比较多，用来切丝凉拌，特别清爽。”食材明细主料白菜芯（100g...

“这段时间虽然天热，但胃口不错，当然一定要有开胃的菜下饭。昨天为了打完球还能去游泳，没有很多的时间做饭炒菜，所以做了两个简单的凉拌菜：凉拌薯粉条和凉拌海带丝，外带一个事先做好的香辣小...

“以前在一个韩式餐厅吃过拌杂菜，其实就是菠菜拌粉条嘛，不过是带点酸甜味的，味道还成。但我还是更喜欢酸辣味的，正好前几天炸了辣椒油和花椒油，用来拌菜味道好极了。特别是现在天气热，吃不下...

食材明细主料粉条（一块）包菜（120g）辅料红椒（适量）小葱（适量）拌饭辣椒（1勺）蒜末（适量）调料酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）鸡精（少许）香油（适量）油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌包菜粉条的做法步骤1...

食材明细主料红薯凉粉（一块）辅料黄瓜（一根）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌红薯凉粉的做法步骤1、黄瓜洗净，红薯凉粉备用，凉...

“适合夏天的美食”食材明细主料红薯粉（100g）辅料葱（两根）蒜（两瓣）姜（一小颗）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）麻油（适量）剁椒（两勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌红薯粉的做法步骤...

食材明细主料红薯粉（一把）辅料红辣椒（一个）配料大蒜（两瓣）盐（适量）陈醋（适量）酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯粉的做法步骤1、准备好红薯粉。2、将红薯粉泡到...