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  • 南瓜蓉馅月饼怎么做|南瓜蓉馅月饼的做法
    发表于:2024-01-31
    “月饼做过几次,过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好,其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀,不必计较,只要烤熟了,就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂,是健康的食品。”食材明细主料低...
  • 南瓜桂花馅的做法 月饼之南瓜桂花馅 南瓜桂花馅怎么做
    发表于:2024-02-10
    “南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性温,胃热炽盛...
  • 莲蓉馅的做法 自制月饼馅——莲蓉馅 莲蓉馅怎么做
    发表于:2024-02-24
    “莲蓉馅的月饼很吃喽,但是咱们去买的的时候就有点担心它的纯度,就像爸爸说的:“你想得美,都不知道加了多少粉在里面。”是啊,那就自己动手做吧,健康美味。选来做月饼的莲蓉馅,适合用干莲子,新...
  • 栗蓉馅的做法 月饼的前奏---栗蓉馅 栗蓉馅怎么做
    发表于:2024-02-29
    “这段时间有点忙,妈妈回乡下了,家里搞卫生的阿姨也辞工了,儿子放假在家,女儿们轮流着感冒。我尼,就是陀螺般不停地转动,忙着照顾家里的少爷小姐们。每天都在忙,忙得几乎忘了八月十五就快来了...
  • 椰蓉蔓越莓馅月饼怎么做|椰蓉蔓越莓馅月饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “很喜欢椰蓉的特殊香气,在椰蓉里添加上用朗姆酒浸泡过得蔓越莓,味道上又凭填了一丝酸爽。每年中秋节都要做月饼,基本上就是五仁、莲蓉蛋黄、椰蓉、豆沙。就成品而言,这个椰蓉馅是我最喜欢...
  • 南瓜月饼馅的做法 自制南瓜月饼馅 南瓜月饼馅怎么做
    发表于:2024-02-24
    “自制月饼馅其实很简单,只要你想做就能做出来,并且自己做的月饼馅更好吃,也更健康。”食材明细主料南瓜泥(650克)澄粉(60克)辅料白糖(40克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜月饼馅的做法...
  • 月饼馅版南瓜糯米饼怎么做|月饼馅版南瓜糯米饼的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)五仁月饼(1块)辅料红糖(1大匙)面粉(1大匙)白芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)月饼馅版南瓜糯米饼的做法步骤1、蒸熟的南瓜2、碾成泥3、加糯米粉4、...
  • 椰蓉绿豆馅月饼怎么做|椰蓉绿豆馅月饼的做法
    发表于:2024-02-10
    “孩子非常喜欢吃月饼,当小点心很不错,所以,不论是否过节我都经常烤制。这款月饼用了绿豆馅,为了增加口感,用红糖调味,又加椰蓉,花样月饼,做的是一份心情,生活有了这诸多的情趣就更加多次多彩。...
  • 南瓜馅月饼的做法 月圆之日月饼飘香——南瓜馅月饼 南瓜馅月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “中秋节,中国的传统节日之一,传说是为了纪念嫦娥奔月。八月是秋季的第二个月,所以为中秋,古为仲秋,八月十五这一天月亮为满月,象征团圆,所以中秋节又为团圆节。这一天全家人团聚在一起,品尝着...
  • 蒜蓉南瓜馅包子怎么做|蒜蓉南瓜馅包子的做法
    发表于:2023-12-26
    “蒜蓉南瓜馅包子,皮薄馅大,家常美味,咸鲜中透着丝丝甜味,而且南瓜的营养价值极高,富含维生素和多种矿物质。南瓜不光可以熬粥炖菜,做成包子味道杠杠的。掰开,颜色迷人,散发出南瓜的清香。”食...
  • 桔香莲蓉馅月饼怎么做|桔香莲蓉馅月饼的做法
    发表于:2024-02-26
    “吃不腻自烤月饼”食材明细主料普通面粉(100g)奶粉(5g)转化糖浆(75g)酥油(25g)枧水(1g)辅料桔香莲蓉(500g)蛋液(少量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桔香莲蓉馅月饼的做法步骤1、将糖浆与油及...
  • 南瓜绿豆沙椰蓉饼的做法 健康月饼——南瓜绿豆沙椰蓉饼 南瓜绿豆沙椰蓉饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “对于中秋节,人们想到最多的就是赏月吃月饼。每年的这时候我也会做上两三样简单的月饼,送给亲友品尝。馅料也是亲力亲为,普通的食材经过简单的加工和搭配,会变成意想不到的美味。现在市面...
  • 莲蓉咸蛋黄馅月饼怎么做|莲蓉咸蛋黄馅月饼的做法
    发表于:2024-01-08
    “这次做的月饼是莲蓉咸蛋黄馅月饼,材料可以做20个50克月饼,咸蛋黄放的是半个蛋黄,大概在7.5克左右,和莲蓉一起一共31克左右。月饼皮19克左右。”食材明细主料中筋面粉(200克)转化糖浆(140克)...
  • 月饼馅南瓜饼的做法 剩月饼的好去处—月饼馅南瓜饼 月饼馅南瓜饼怎么做
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)月饼(半个)辅料糖(少许)白芝麻(少许)油(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)月饼馅南瓜饼的做法步骤1、老南瓜去皮去籽切片上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜加入糖和...
  • 莲蓉馅南瓜椰蓉糯米糍怎么做|莲蓉馅南瓜椰蓉糯米糍的做法
    发表于:2024-01-08
    “做了南瓜椰蓉糯米糍,香糯好吃。”食材明细主料南瓜(200g)糯米粉(适量)辅料椰蓉(6勺)莲蓉馅(适量)白糖(3勺)玉米油(1勺)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲蓉馅南瓜椰蓉糯米糍的做法步骤1、备好食...
  • 南瓜冰皮月饼馅怎么做|南瓜冰皮月饼馅的做法
    发表于:2024-01-02
    “这月饼馅无糖低油,吃饱了都不腻,高糖人群可以放心吃。”食材明细主料南瓜(1个)辅料花生油(适量)花生碎(适量)玉米淀粉(适量)奶粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜冰皮月饼馅的做法步...
  • 莲蓉馅的做法 月饼~莲蓉馅 莲蓉馅怎么做
    发表于:2023-12-30
    “蛋黄莲蓉月饼的灵魂。”食材明细主料莲子(250)辅料油(100)冰糖(125)麦芽糖(125)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲蓉馅的做法步骤1、干莲子,洗净,提前泡发一晚。2、去掉莲子心和坏莲子(泡发...
  • 南瓜馅饼怎么做|南瓜馅饼的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料南瓜(一个)面粉(适量)辅料胡萝卜(一个)茭瓜(一个)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)木耳(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜馅饼的做法步骤1、南瓜洗净。2、去皮...
  • 莲蓉馅的做法 月饼馅料自己做--------【莲蓉馅】 莲蓉馅怎么做
    发表于:2024-02-24
    “中秋将近,看到大家都热火朝天的做馅,做月饼,前天自己也做了莲蓉馅,打算尝试做广式月饼,不知道能成功不,管它,有失败才有成功,把我做的莲蓉馅分享给大家,明天开始广月之旅啦!!”食材明细主料莲子...
  • 南瓜馅冰皮月饼怎么做|南瓜馅冰皮月饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “用南瓜做月饼馅不但颜色漂亮,而且无需另加糖,口感香甜软糯,不油腻,老少皆宜,尤其适合高血糖人群。今天就是中秋了,这款月饼特别适合现做现吃,做法简单,没有难度,看一遍就会。”食材明细主料预...
  • 绿豆蓉馅冰皮月饼怎么做|绿豆蓉馅冰皮月饼的做法
    发表于:2024-01-08
    “儿子在外地上学,中秋节没有回来,前些天打电话来表示想吃家里做的月饼,并且点名要“绿豆蓉馅冰皮月饼”。昨天说已经收到吃了,室友们都说好吃。这次我用了前两年网上流传的大班冰皮配方,比...
  • 豆沙馅南瓜冰皮月饼怎么做|豆沙馅南瓜冰皮月饼的做法
    发表于:2024-01-05
    “冰皮月饼属于近年才开始流行的新品种,南北通吃,越来越受欢迎。冰皮月饼外形简约大方,漂亮时尚,口感有别于传统月饼。最突出的优势是:低油,制作方法简单,不必烘烤。”食材明细主料糯米粉(60g)...
  • 椰蓉馅月饼怎么做|椰蓉馅月饼的做法
    发表于:2024-01-07
    “椰蓉一定要选择品牌的,否则假椰蓉影响口感口味,这点在购买的时候千万不要贪便宜,否则真的不好吃,全部要浪费掉了。第一次制作椰蓉味道的月饼,烤的时候就满屋椰香味,吃到嘴里,真的太棒了,好吃...
  • 莲蓉月饼馅怎么做|莲蓉月饼馅的做法
    发表于:2023-12-30
    “马上就到中秋节了,今年国庆恰逢中秋佳节,双节同庆,家人团圆,月饼不能少,而中秋月饼好吃又经典的馅料就是莲蓉馅,很多朋友都是网购莲蓉馅回来自己做月饼。其实做莲蓉馅真的很简单,没有难度,所...
  • 莲蓉馅广式月饼怎么做|莲蓉馅广式月饼的做法
    发表于:2023-12-30
    “不用转化糖浆做广式月饼,真省事,既节省了熬制糖浆的时间,又节省了等待的时间,一举两得哈。而且做法很简单,做出来的月饼口感也很好,甜而不腻,回油后特别松软,吃得更健康。”食材明细主料广式...