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发表于:2024-02-01
“龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料老南瓜(500g)辅料清水(半锅)白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮素南瓜的做法步骤1、购买的南瓜。2、去皮。3、去瓢和南瓜子。4、清水洗净。5、切厚片,如图。6、再切...
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发表于:2024-02-10
“万能的豆浆。竟然忘记了豆浆的包容性,把一大堆龙眼变成糖水之后,忽然醒悟:堆积的龙眼同样可以用豆浆的方式逐步消耗,就如同苹果豆浆那样。龙眼已然变成糖水,却也无妨。用来打豆浆更加无所...
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发表于:2024-02-24
“煮老南瓜,甜,香,糯。目前的季节正是老南瓜成熟的季节,朋友家种子许多的南瓜送来了几个。所以就换着口味吃南瓜,炒南瓜,蒸南瓜,煎南瓜,拌南瓜,煮南瓜等等各种味的南瓜。南瓜所含的成分能促时胆...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)酱油(少量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煮南瓜的做法步骤1、南瓜切好。2、蒜瓣拍好。3、热油放蒜瓣南瓜炒一下。4、加适...
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发表于:2024-02-24
“今年菜地损失严重,最近也没有什么绿色蔬菜了,前几天,得了几个皮黄黄,长得坑坑巴巴的老南瓜,就拿它入菜了。这个菜零厨艺,一步到位,做法再简单没有了,但是美味不打折,其实吧,原汁原味最好吃了,看...
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发表于:2024-01-09
“南瓜的好处:1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含...
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发表于:2024-03-01
“好吃又美容的好东东,最适合女人的平民补品。”食材明细主料龙眼(适量)辅料鸡蛋(适量)姜汁炖冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼炖蛋的做法步骤1、先打鸡蛋,放入龙眼热姜冰糖水...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料五花肉(250克)辅料糥米(适量)红枣(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼扣肉的做法步骤1、泡好的糥米蒸熟,拌入红糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗净切薄片,保...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料大南瓜(500g)调料猪油(5g)盐(3g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)水煮南瓜的做法步骤1、猪油放入南瓜片大火翻炒2、加...
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发表于:2020-08-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟南瓜煮龙眼,选用了黄色的熟透了的南瓜和龙眼肉一起烹饪而成的一甜汤。南瓜肉的甜绵使得汤汁浓郁可口,南瓜和龙眼肉顺滑...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡翅膀(12只)龙眼(200克)辅料花生油(75克)红葡萄酒(100克)配料白糖(20克)味精(2克)糖色(适量)葱段(15克)盐(4克)酱油(10克)水淀粉(10克)汤(1000克)咸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼鸡翅的做法...
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发表于:2024-02-24
“说起肉龙,还是一道老北京的特色面食呢。将发好的面,擀成饼,在上面均匀抹上一层肉馅,卷起来上锅蒸熟,吃的时候配上一碗稀饭,那味道简直妙不可言!”食材明细主料中筋面粉(300克)熟南瓜(100克)牛奶...
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发表于:2024-02-01
“最近山楂上来了,同往年一样,习惯做山楂酱。做着做着,来劲了,想尝试各种酱,于是乎……”食材明细主料龙眼(200克)辅料白糖(4匙)柠檬汁(0.5个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙眼酱的做法步骤1...
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发表于:2024-02-23
“夏天辛苦点,晒点龙眼干,冬天就有的吃,有的进补啦!”食材明细主料龙眼(2000克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)晒龙眼干的做法步骤1、把买回来的龙眼修剪整齐!2、一个早上终于把龙眼修剪好...
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发表于:2023-12-29
“龙眼茶具有养气补血,祛风解毒,补肾益肝,提神醒脑,安神的功效。可用于治疗心脾虚损,缺铁性贫血,心悸,失眠,多梦,对女性月经不调,经期黑血,也有很好的缓解治疗作用。还能抗衰老,抗氧化,清除体内自由...
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发表于:2024-01-07
“龙眼粘肉是天津的一道美味。龙眼粘肉就是搅拌好的肉馅里裹着煮熟的鸡蛋,龙眼既鸡蛋。简单的说,就是大肉丸里藏着鸡蛋。将成品切开看,肉肉里的蛋很像眼睛,黄色的蛋黄似眼球,白色的蛋清似眼...
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发表于:2024-02-25
“龙眼俗称“桂圆”,是我国热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼对人体有...
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发表于:2020-11-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:250辅料水:适量龙眼干:适量蜂蜜:适量具体步骤1.南瓜去皮,洗净,切成薄片2.码入盘中3.装上剥好的桂圆干4.上蒸锅,大...
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发表于:2018-06-12
可以。龙眼也被称为桂圆。龙眼味道清新香甜,口感软糯嫩滑,在我国海南、广西、台湾、广东等地区都有种植。龙眼的外皮为浅黄褐色,果实的形状为球形。龙眼有很多种食用方法,可以剥了壳直接食...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料龙眼(300g)辅料冰糖(80g)调料纯粮食酒(500ml)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙眼酒的做法步骤1、将泡酒密封罐用热水烫了后,沥干水分。2、将龙眼剥肉,一层龙眼肉放密封罐,再铺...
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发表于:2024-02-10
“只能叫龙眼糖水了。。。一堆龙眼正在以无法预料的速度走向衰败。阻止此一趋势的方法有两个:一,把它们都装进肚子;二,改变它们的存在形式,让它们能够保存较长时间。第一种方式最为理想,但几...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料南瓜(700g)辅料水(700g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)活煮南瓜的做法步骤1、最近我真的变的好饿……甚至想尝尝洗涤精什么味道……好了,进入正题,南瓜削皮切块我就不教了吧...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肉馅(适量)荸荠(适量)脆笋(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼丸子的做...
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发表于:2024-01-03
“蒸龙眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一样都不可缺少的一道美食。传统都是用白糯米饭蒸的,我这个在家里面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味,好吃。”食材...