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发表于:2024-02-05
“去三亚玩的时候爱上了椰子系列…吃货属性发作了。买不到只好自己动手了…”食材明细主料面粉(250克)糖(50克)椰子粉(20克)水(130克)酵母粉(3克)辅料椰子肉(200克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-05
“在南方时特别喜欢吃海南椰子鸡,为吃这口经常排个把小时的队,昨晚突然很想吃,决定自己在家操作一下,但北方居然没有买到沙姜和青金桔,还有野生马蹄。虽有遗憾,但味道仍然很鲜美,家人赞不绝口...
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发表于:2018-03-10
常温保存或者冷藏保存均可。常温保存时间不能太长,放置时间太长会减少椰子里面的水分,果肉也会变得坚硬,口感不是很好。冷藏能够延长椰子存放的时间,取出来后可以直接饮用。喝完椰子汁后,用...
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发表于:2018-04-26
1、品种不一样。海南椰子是从马来西亚引进的红矮椰子品种,泰国椰子是从马来西亚引进的黄矮椰子品种。2、口感不一样。海南椰子水分比较多,含有的糖分也很高,甜味十足。泰国椰子果实比较小...
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发表于:2021-03-03
海南三亚。海南省盛产椰子,把椰子这样的水果和鸡这样的肉类完美融合,就形成了一道特色美食。椰子鸡的制作方法并不难,主要材料就是用椰子和鸡制作的,加以盐、鸡精等调味品,再加入红枣、枸杞...
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发表于:2024-02-26
“从海南回来后,我们一直怀念海南的椰子饭,自己回家来也想试试看,虽然椰子饭有很多添加其他东西如红豆,牛奶的做法,但原汁原味的椰子饭才是最正宗的,做给家人吃,幸福的味道蔓延开。。。”食材...
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发表于:2018-07-10
不能吃。椰子饭里的叶子是装饰椰子饭的,是不可以食用的。海南椰子饭味道比较偏甜软,做海南椰子饭的时候要提前把糯米浸泡,要注意的是不是用清水浸泡糯米,是用椰子汁浸泡糯米。浸泡好的糯米...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料中筋面粉(300g)干酵母(3g)淡奶油(70g)南瓜(200g)辅料椰蓉(50g)黄油(30g)白糖(30g)奶粉(15g)鸡蛋(一只)枸杞(数颗(装饰用))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉南瓜包的做法步骤1、原料图。2、...
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发表于:2024-01-01
“朋友送来的海南椰子饭,切开上屉蒸了半小时就开吃,米饭粘糯筋道,里边还有红枣和栗子,味道独特,椰子壳上脆脆的椰子肉,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口,越嚼越香,不过这椰子肉可是不太好取,要一点点才...
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发表于:2018-04-25
七八月。椰子树一般生长在海南,它一年360天都可以看见它在开花,可谓非常独特。每年的七八月份,也就是最热的时候,椰子才会成熟。椰子可以分为高种椰子和矮种椰子两种,一般所见的椰果比较大,...
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发表于:2024-02-05
“正宗海南味道,海南文昌鸡,海南特色美食,椰子鸡汤,很美味的呢,百吃不厌,食材的话,可以去网上买,现在都能买到,我也是网上买的,很不错的,大家可以自己去试试,做法超简单”食材明细主料海南文昌鸡(12...
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发表于:2018-12-22
用盐、酱油、青桔以及小米辣等搅拌调制调制。海南椰子鸡的鸡肉可直接食用,也可在食用的时候蘸酱料,丰富口感。海南椰子鸡蘸料的味道会有略微的甜味。在蘸料当中,要放入适量花生酱以及芝麻...
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发表于:2024-02-29
“这个中西合璧的做法也算是个小创新,松松软软的包子带着浓浓的椰香,仔细品味南瓜馅里面还透出丝丝的黄油香,很值得尝试的一款中式面点。”食材明细主料面粉(200克)南瓜(100克)椰丝(50克)辅料黄...
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发表于:2020-01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:1000椰子:1只辅料白糖:200淡鲜奶(沸水易可):200具体步骤1.糯米淘净,浸泡数小时后滤去水分晾于待用。2.取刚结满白瓢的...
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发表于:2018-02-08
五至十分钟。制作海南椰子鸡火锅的时间,可以根据自己的口味酌情调整。喜欢吃口感较为清淡的海南椰子鸡火锅可以煮五分钟,喜欢吃口感更加浓郁的海南椰子鸡火锅,可以多煮一会。海南椰子鸡火...
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发表于:2024-01-28
“椰蓉的营养价值非常高,对人体的帮助很大,所以很多人都喜欢吃椰蓉,而且椰蓉含有丰富的蛋白质和维生素。女生经常吃椰蓉还可以美容,可以说,椰蓉是非常好的美食圣品,平时可以多吃点椰蓉面包之...
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发表于:2024-01-09
“总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉(255g)南瓜泥(80g)牛奶(50g...
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发表于:2018-02-06
椰子想必很多人都是吃过的,海南椰子里面含有大量人体所需要的元素,男女老少都是可以吃的,同时,椰子里面还含有很高的经济价值,可以做成各种饮料还有食物去售卖,还有椰子还有一定的药物价值,这...
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发表于:2024-01-02
“把南瓜泥揉进面团里,做出来的面包特别诱人,口感也很松软。”食材明细主料高筋面粉(290克)奶粉(30克)糖(50克)酵母(3克)盐(3克)南瓜泥(100克(冷藏))鸡蛋(一个(50克))炼乳(30克(冷藏))淡奶油(40克(冷藏))黄油(20克)辅...
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发表于:2024-01-04
“我从乡下小姨那里拉回好多南瓜,这个冬天我家饭桌上南瓜将会是主角,它既可当菜又可当主食。今天我用南瓜泥揉面蒸了几个花式包子,就当是为了迎接春节而提前准备的黄金福袋吧。南瓜不光可...
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发表于:2024-02-01
“南瓜含有果胶可以保护胃粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,所以平时我们要多吃些南瓜,身体才健康”食材明细主料南瓜(150克)高粉(300克)酵母(4克)盐巴(3克)黄油(25克)白...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料高粉(300)细砂糖(45)干酵母(1.2)牛奶(96)淡奶油(84)蛋白(24)黄油(6)盐(3.6)辅料黄油(50克)白糖(50克)鸡蛋(50克)椰蓉(100克)牛奶(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道椰蓉包的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-30
“小时候喜欢过年过节,因为家家户户都要做椰香果。椰香果是后来人们把它放进酒楼菜单里才取的名字,本地人还是习惯叫它“薏粑”,海南话音译:yibua。用椰子叶或芭蕉叶包裹着糯米团,糯米团里...
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发表于:2024-01-08
“这是一道海南的经典小吃,母亲大人的拿手甜点,今天把它学习过来,分享给大家。”食材明细主料椰子(1个)黄糖(适量)糯米粉(200克)面粉(20克)开水(150毫升)白糖(10克)辅料凉水(10克)其他(口味)蒸(工艺)半小时(...
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发表于:2018-11-08
用开瓶器就可以打开。开瓶器的下方是非常锋利的齿形孔形状,椰子的一头会有三个小孔,这一头相对脆弱一些,直接用开瓶器在有小孔的地方钻出一个大孔,等到椰子有了裂纹之后,用榔头在有裂纹的地...