关于汤浓味美——腊排骨炖土豆的知识

“2014年3月23日，重庆明天又要上班了。好在不用主持节目，只负责电视栏目的审片审稿。窗外的天空一直没有放晴，何时阳光才能出现呢？同事送的一块腊排骨一直放在冰箱中，今天就用它来炖土豆当...

食材明细主料腊排骨（适量）辅料土豆（适量）山药（适量）调料葱段（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊排骨炖土豆山药的做法步骤1、热油放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料土豆：2个排骨：1斤辅料木耳：适量胡萝卜：1个料酒：适量具体步骤将土豆、胡萝卜洗净切小块，黑木耳提前泡发将排骨洗净，放入...

“入冬了，身体里需要热量，这个排骨炖土豆就特别适合这个季节食用，既解馋还给身体加油。这道菜操作起来也相当方便，只要准备好简单的几样材料，不足一小时的功夫美味就尽享了哦！”食材明细主料...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）炖肉料（一包）盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖土豆的做法步骤1、排骨用冷水浸泡半小时...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）排骨炖土豆的做法步骤1、排骨冷水下锅，放葱姜料酒。2、焯好排骨过冷水。3、准备作料。4、炒...

“现在新土豆上市了，我向来喜欢吃新土豆，尤其是小丁点的那种。软糯香甜，带着独特的味觉。吃起来糯而不粘，粉而不散。和肉类一起炖，土豆吸收了肉的香味，更加美味可口。”食材明细主料排骨（800...

“平时真的不太擅长做肉菜，而且我的口味更偏爱素食一点，可是zhuzhu却是一头肉食动物。前两天的雨雪天也被他拿来做借口，说这种天气该多么适合做一锅香香的排骨来补补哇之类的。这次是认真...

妈妈经常给我买排骨做着喝，有时酱着吃，有时炖着吃，有时做汤喝。昨天，妈妈刚给我炖了一碗排骨汤。每次妈妈炖排骨汤都会有个好伴侣——土豆。每次妈妈做的排骨汤汤香肉嫩土豆烂。大家有没有...

“大家好！我是肉肉厨！今天给大家带来一道：土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了，下面鲜介绍食材：土豆2个，排骨300克，大蒜4瓣，八角1个，桂皮一块，草果1个，肉桂1个，白芷1片，花椒20粒，香叶1片，生抽20克，老抽10克...

“胡乱做完收到好评”食材明细主料小肋排（适量）土豆（适量）辅料老抽（适量）八角（适量）生抽（适量）豆蔻（适量）蚝油（适量）小茴香（适量）原味（口味）未知（难度）炖排骨土豆的做法步骤1、小肋排，纯净水泡一个小时。2、...

“这道菜在我们东北家家户户都会做，菜码比较大，适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨（1000克）大土豆（1个）辅料葱（1棵）姜（1块）糖（2匙）花椒粒（适量）大料（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）盐（1.5匙）料酒（4匙）咸鲜（口味）炖...

“还有三天就要过年咯，家家户户的香肠腊肉酱肉熏肉腊鸭风干鸡啥的都早早晒好了。隔三岔五煮上一节，感受一天一天临近的年味。今天腊排骨炖豆腐，和新鲜排骨不一样的风味呢。”食材明细主料...

“第一次晒腊排骨，没想到太好吃了。”食材明细主料腊排骨（适量）土豆（4个）辅料蒜（2-3瓣）油（1大匙）葱（2根）姜（1小块）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊排骨烧土豆的做法步骤1、自晒的腊排骨。2、取...

土豆炖排骨汤非常美味好吃，老人小孩都很喜欢。下面我们一起来学习如何制作一道简单又容易的美食，土豆排骨汤制作简单，味道可口，又有营养价值又健康，非常简单的家常菜大家都很喜欢喝，老人小孩...

食材明细主料腊排骨（适量）鲜排骨（2块）辅料土豆（适量）木耳（适量）调料姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊排骨炖土豆的做法步骤1、腊排骨洗净，焯水，然后放入姜片大火炖1小时。2、放入泡好...

“如今越来越多的人通过运动来增强体魄、保持身材。其实爱运动，也是给生命增添另外一种生趣，但您知道运动时主要依靠什么来维持的吗？运动时机体主要是依靠碳水化合物来参与供能、维持运动...

“这是一道经典菜式了，排骨软烂鲜香，土豆绵软入味，真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：葱1段，姜3片，八角1颗，香叶3片调味：料酒10g，牛肉粉15g，盐适量”食材...

“麻辣不油腻，排骨软烂脱骨，土豆粉粉的，入口即化，下饭妥妥的。”食材明细主料土豆（适量）精排（适量）辅料螺丝椒（一个）木耳（适量）调料花生油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）八角（半个）香叶（3片）桂皮（2厘米）盐（适量）生抽...

“寒冷的冬天，来一块香香、酥烂的排骨，一口米饭、一块土豆，一块栗蘑，还有什么比这更温暖人心的家乡菜吗。。。。”食材明细主料排骨（300克）土豆（270克）栗蘑（12克（干品））辅料葱（1段）姜（5克）山楂片（4片）白...

土豆炖茄子是一道东北家常菜。土豆茄子炖至软烂，加入番茄的酸酸甜甜的味道，口味咸鲜可口。茄子的营养很丰富，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。把它炖煮...

食材明细主料排骨（500g）西红柿（1个）土豆（2个）辅料花椒（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）鸡精（适量）白糖（适量）白醋（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西红柿...

“本人女纸一枚，88年，去年大学毕业，现在国外上班，老家大连，大学在哈尔滨上的，于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角，那叫一个爽啊，俺也是第一次做滴，也没有高压锅什么的，就直接用平底锅做滴，凑合...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。2.把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜...

“番茄土豆排骨汤，是来了上海就喜欢上的一道汤。番茄土豆菌菇营养丰富，这道汤酸甜适口，生津开胃健脾消食，番茄的维生素含量极为丰富，在炖汤的过程中，能让蛋白质和维生素有效结合，是补充骨胶原...