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发表于:2024-02-25
“春的季节万物复苏处处散发着勃勃生机早餐的小面包也不甘心平淡用新鲜的水果装扮一下春天也出现在面包上了,温暖,美好。”食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母(3克)细砂糖(25克)盐(3克)奶粉(10克)...
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发表于:2024-02-26
“面包若放置好几天就会变乾,口味常会被嫌弃。若丢掉的话又太浪费了,就帮它变个样,换个新装,把它变成小朋友,大人都喜爱的另一款口味完全不同的美味甜点。。。【面包奶油布丁】”食材明细主...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料高粉(300g)黄油(35g)鸡蛋(30g)盐(5g)全蛋液(适量)辅料淡奶油(150g)牛奶(40g)糖(45g)酵母(6.5g)黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果味淡奶油面包的做法步骤1、准备所需原料2、把除...
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发表于:2023-12-30
“打扫剩面包,换种吃法。”食材明细主料面包(一块)酸奶(1个)辅料燕麦谷物脆(适量)芒果(1个)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶水果燕麦面包块的做法步骤1、备好食材。2、面包切小块。3、倒...
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发表于:2024-01-03
“水果面包由天然火龙果汁和面,其成品色泽漂亮,口感柔软、果香味浓。”食材明细主料高筋面粉(300g)橄榄油(40g)白糖(50g)鸡蛋(2个)辅料火龙果汁(100g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果面...
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发表于:2024-02-28
“很多时候我做的面包体,就是我平时做基本甜面包用的一个方子,我比较喜欢用甜面包做各式花样的面包。太复杂的食谱我自己又做不来。有感自己的头脑很简单,总是做不好高难度的东西。为了不...
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发表于:2024-01-09
“做过了一款【酸奶小餐包】今天做个酸奶面包家庭成员款【酸奶老面包】面包配方里加入了酸奶可以使其味道更加浓郁,口感更加绵软而且这个方子揉出的面团非常光滑弹性和筋力很强轻松拉出...
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发表于:2024-01-05
“一款制作简单,口感绵软,奶香味十足的小面包。表面的卡士达酱加上淡奶油,让它更加香甜。此配方来自圆猪猪,略加修改。”食材明细面包材料金龙鱼面包用小麦粉(160克)金龙鱼糕点用小麦粉(40克)...
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发表于:2024-01-08
“还记得那中间夹着奶油,软绵绵香喷喷的难忘口感吗?一款很经典的奶油面包,陪着我们一起渡过美好的校园时光。直到现在,回忆中的那种美味也不曾改变,让我们一起用烘焙寻找这份难以忘怀的回忆...
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发表于:2024-01-07
“把牛油果揉进面团里做成面包,还真是头一次。想象不出牛油果的味道融进面粉里,又会是什么样的感觉。天气寒冷,给面团加温以助发酵。结果,似乎在二发的时候略微过了一些,切的口子在烘烤过程...
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发表于:2024-01-01
“小仙女的早餐~~粉红少女心💕🤭🤭,真的是超级喜欢用红心火龙果做的面包了,超高的颜值,看起来粉粉嫩嫩的,特别诱人。当面包遇上火龙果,粉嫩少女心遇上了火龙果艳丽的红,少女心真的要炸裂了……...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料牛油果(1只)面包(几片)辅料酸奶(1小瓶)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶牛油果夹心面包的做法步骤1、牛油果对半切开,挖出果肉,放入榨汁杯中,倒入一小瓶酸奶。2、将榨好的酸...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(25克)糖(40克)耐糖酵母(4克)盐(3克)火龙果汁(110克(冰的))鸡蛋(一个(全蛋液40克,冰的))冰淡奶油(40克)冰炼乳(30克)黄油(25克)辅料奶酥粒(适量)草莓(几个)奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数...
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发表于:2024-01-04
“今天拔草了孩子们一直嚷嚷的鲜奶油面包,这款面包有着多重的口感,软软绵绵的蛋糕加上卡达士酱的香甜和奶味十足的鲜奶油,一入口就化开了,有如吃冰激凌的感觉,深受孩子们喜爱!”食材明细主料...
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发表于:2024-01-27
“做面包是当下宝妈们的一种基本技能,但很多宝妈家里没有烤箱怎么办?别担心,小厨子特意尝试了一种不用烤箱,只用高压锅便能做面包的方法,真的跟烤出来的一样好吃呦,关键是做出的面包天然健康...
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发表于:2024-02-23
“之前做了蔓越莓奶酪吐司,夹馅儿的,好好吃哦~小家伙吃的时候,嘴里一直都塞得满满的,一口接一口,一片接一片,最后实在吃不下了才恋恋不舍的放下装面包的袋子。。。后来翻书,发现后面还有一个...
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发表于:2024-01-07
“小时候对牛角面包有着谜一般的执着,一口气能吃好几个。这款奶油面包算是简易版的牛角面包,味道一点不输正宗牛角面包哦,快来试试吧~”食材明细主料高筋面粉(300g)细砂糖(50g)鸡蛋(30g)牛奶(120...
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发表于:2024-01-03
“最近有不少小伙伴问我,为啥我做的面包刚出炉时很松软,但是第二天就会变硬呢?因为家庭制作,大家希望更健康,所以是不会放食品添加剂进去的,如果想要面包保持松软的状态,就是要防止面包老化。...
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发表于:2024-02-27
“奶油面包口感柔和并具有弹性,适合家庭早餐食用。”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料速发酵母(2小勺)白砂糖(90克)盐(1小勺另二分之一小勺)鸡蛋(2个)黄油(75克)清水(160毫升)牛奶(50毫升)奶香(口味)烘焙(...
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发表于:2024-02-23
“面包店很少能买到鲜果面包吧,为什么捏~因为新鲜水果做成的面包保质期短,只有少数销量特别好的店才会少量出售那么一两种水果包,所以想吃酸甜美味的鲜果面包还是自己下厨房吧,这个季节的...
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发表于:2024-03-01
“每个吃过面包的家庭可能都曾遇到这样的情况,大个的吐司一天吃不完,不小心忘记密封保存,结果隔天变得又干又硬;又或者面包存放的时间比较长,过了几天还没吃完,但已经变得硬梆梆跟石头似的,无...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料高粉(20克+200克)麦片粉(6克)汤种(30克)鸡蛋(40克)辅料水(100克)酵母(3克)温水(20克)菠菜汁(40克)黄油(10克)黑芝麻(适量)奶油(适量)鸡蛋液(适量)配料白糖(40克)盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
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发表于:2024-02-05
“从面粉到面团,再到面包,这是一个收获的过程,随着面团一点一点的涨发,每一个气孔里都注满了烘焙的快乐,幸福在这温暖的厨房里慢慢膨胀。内里的奶酥馅,表皮的香酥粒,柔软香甜的面包,甜而不腻,香...
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发表于:2024-02-01
“用心做好美一顿早餐,每一份美食,简单营养的早餐,配一杯新鲜的牛奶,早上的早餐就这样搞掂了!”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)白砂糖(40g)牛奶(130g)鸡蛋(40g)黄油(40g)酵母(4g)辅料蛋液(适量(刷...
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发表于:2024-02-24
“今天这款水果篮面包,也是制作非常简单,只需要您在面包成型的时候稍微下些工夫就成。烤好的面包中间放上新鲜的水果,漂亮又美味哦”食材明细主料高筋面粉(200G)糖(30G)盐(4G)发酵粉(3G)无盐黄...