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发表于:2024-02-05
食材明细主料香干(4片)芹菜(3棵)胡萝卜(1/3根)红菜椒(1片)黄菜椒(1片)辅料盐(适量)油(适量)酱油(2汤匙)蚝油(半汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香干杂拌的做法步骤1、主材料;2、香干切丝;菜椒切丝;3...
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发表于:2020-10-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料香干:4片胡萝卜:1/3根芹菜:3棵辅料油:适量酱油:2汤匙蚝油:半汤匙红菜椒:1片盐:适量黄菜椒:1片具体步骤1.主材料;2.香干切丝...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料香菜(100g)辅料香干(150g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜拌香干的做法步骤1、食材,香菜,市售卤汁香干,炸好的花生米2、香干切条3、香菜切碎4、放进盆里5、蒜切碎,小米辣6、...
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发表于:2024-01-02
“下酒菜,黄瓜拌香干,香香的。”食材明细主料黄瓜(适量)香干(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌香干的做法步骤1、黄瓜洗净,拍黄瓜,切块。2、黄瓜放入碗中。3、...
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发表于:2024-02-25
“原来荠菜又名护生草、菱角菜、地米菜等。不但有丰富的维生素,还含蛋白质、粗纤维等多种营养。话说民间还有“三月三,荠菜煮鸡蛋”的风俗呢。平时都有荠菜肉饺、荠菜蛋馅春卷、还有荠菜...
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发表于:2024-02-24
“在饺子里,我们最喜欢的馅就是韭菜猪肉馅,经典搭配,总有它的道理呢。但除了饺子,如果单用韭菜来做菜,偶家小熊不喜欢吃,所以也几乎没做过,前段时间爸爸妈妈过来,妈妈做了一道菜菜,韭菜拌豆腐干...
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发表于:2024-01-11
“香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽...
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发表于:2019-12-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:13分钟主料手擀刀削面:500辅料精品猪里脊肉:100紫皮洋葱:1个尖椒:1个香菇:若干蚝油:适量葱蒜末:适量生抽老抽:适量黄豆酱:两汤勺蒜蓉...
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发表于:2024-01-28
“我喜欢尽量将几种食材混搭在一起,既有颜值,营养也更丰富。豆米是夏日时令菜,配上鸡肉丁和香干丁,是一道简易上手的家常小炒。”食材明细主料豆米(适量)香干(适量)鸡胸肉(适量)辅料蚝油(适量)淀粉...
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发表于:2024-01-05
“杂酱面是一道地道的小吃,全国各个地方都有。由于每个地方的调料不同,特点也不一样。川味炸酱面特点就是甜面酱加黄豆酱和各色时蔬颜色鲜艳好看大人小孩儿都爱。”食材明细主料干面(二两...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料香干(2块)墨鱼丸(4个)杂菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜炒墨鱼丸香干的做法步骤1、食材:香干、墨鱼丸、杂菜。2、将香干和墨鱼丸放在案板上分...
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发表于:2024-01-03
“微辣,咸香。脆嫩的香椿配上筋口的豆干,也是春日的一大美味。😋”食材明细主料香椿(适量)豆干(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿拌香干的做法步骤1...
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发表于:2024-02-29
“杂拌豆干,用的是自已卤煮的五香豆干,拌出来的豆干,色彩明快,口味清淡,透着淡淡花椒香气,味道非常不错。”食材明细主料白豆干(适量)辅料榨菜(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料香叶(适量)八角(适量)花椒(适...
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发表于:2024-01-05
“简单省时,爽口开胃。”食材明细主料豆腐香干(一根)黄瓜(一根)小葱(2根)香菜(一棵)辅料生抽(2匙)糖(少许)盐(适量)芝麻辣椒油(一匙)麻油(3滴)香油(2滴)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌香干的做法步骤1...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料金针菇(150g)五香豆干(4块)胡萝卜(半根)辅料生抽(2勺)蒜末(1勺)糖(少许)香菜碎(少许)香油(1勺)葱末(少许)红辣椒油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针拌香干的做法步骤1、金针菇去根洗...
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发表于:2024-01-05
“香干是豆制品的一种,它是卤制过的,可以直接吃,和其它食材搭配炒着吃,拌着吃均可。。。”食材明细主料香干(4块)菜芯干(45克)辅料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-01-27
“鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡杂(适量)香干(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒香干鸡杂的做法步骤1、将所有材料处理干净。2、香干切片、辣椒切丁、鸡杂切片、姜蒜切片...
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发表于:2024-01-28
“香椿的吃法有很多,最常见的就是香椿炒蛋、香椿鱼和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆干和花生碎同拌,因为香干本身有咸味,而我们又是冲着香椿来的,所以此道菜调味比较轻。香椿浓香宜人、...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料香椿(85克)香干(75克)辅料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干拌香椿的做法步骤1、材料:香椿、香干2、将香椿清洗一下,捞出待用。3、将香干放在案板...
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发表于:2024-02-28
“昨天和朋友出去吃烧烤,朋友点了一道素杂拌,我吃后感觉很爽口,看着做起来也不难,今天就做了一道让大家也都来看一看!!!”食材明细主料黄瓜(1根)辅料熟花生米(适量)紫甘兰(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料香菜(适量)辅料豆干(适量)花生米(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干拌香菜的做法步骤1、锅中烧水,水开放入洗好的香菜。2、加盐,焯水断生捞出。3、...
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发表于:2024-02-28
“中国被称为大豆之国,黄豆既可以榨油又可以食用,被称为“营养之花”“豆中之王”。黄豆是豆类中营养价值最高的品种,大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全。其具有健脾益气宽中,润燥消水等作用...
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发表于:2023-12-30
“香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价...
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发表于:2024-01-03
“这道刮油减脂的小菜,用了霸蛮的即食豆干,不用一滴油,不用调味,补钙味道鲜,很好吃,做了一大盘秒光。再有金针菇的加入,更是可以健脑,孩子吃也很棒,金针菇被称为“益智菇”,可促进儿童的生长发育...