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发表于:2023-12-30
“前段时间网上买了一些兰州的新鲜百合,家里还有新鲜银耳,加点红枣、桂圆和枸杞,一起煮甜汤。兰州的百合果然如纪录片《风味原产地》介绍的那样,是带有微甜味的,粉糯粉糯的,很好吃。新鲜银耳...
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发表于:2024-02-23
“鱼肉和虾肉的鲜美结合,肉质细嫩,再加入番茄酱的融合,软嫩的口感特别适合小孩和老人食用”食材明细主料虾(适量)鱼(适量)辅料西红柿(适量)亨氏番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量...
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发表于:2020-02-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:适量黄豆芽:适量冬菜:适量荸荠(马蹄):适量鸡蛋:适量辅料盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量鸡精:适量香油:适量葱末:适量姜末:适量...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料素牛肉卷(适量)辅料虾干(适量)香菇(适量)面粉(适量)配料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(少许)五香粉(少许)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素牛肉卷煮双鲜的做法...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料蛏子(215克)蛤蜊(265克)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸双鲜的做法步骤1、食材:蛏子、蛤蜊、姜片。2、将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3、放入盘中。4...
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发表于:2024-02-27
“一道关于海鲜的时令小炒。”食材明细主料娃娃菜(100g)海虾(100g)八代哨(150g)辅料葱(10g)姜(5g)盐(适量)花生油(30ml)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)娃娃菜炒双鲜的做法步骤1、娃娃菜洗净切片。...
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发表于:2024-03-01
“我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料虾潺(385克)活皮虾(145克)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧双鲜的做法步骤1、食材:虾潺(已洗净)、活皮虾(...
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发表于:2024-01-07
“莲藕和海鲜的完美搭配,莲藕清脆、大虾花蛤鲜美。”食材明细主料莲藕(1节)花蛤(200克)大虾(6个)洋葱(半个)辅料香葱(3根)姜丝(3片)蒜瓣(5瓣)生抽(1勺)香醋(1茶匙)白糖(1茶匙)风味豆豉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料扁豆(200克)虾仁(50克)小鱿鱼(一只)鸡蛋(一粒)辅料味精(适量)盐(适量)生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒双鲜的做法步骤1、扁豆冼净剔去梗头。2、虾仁洗净倒些蛋清拌匀...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料白灼虾(180克)鱿鱼(220克)蒜薹(170克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒双鲜的做法步骤1、食材:白灼虾、鱿鱼(已洗净焯熟)、蒜薹(已清洗切段)2、将白灼虾剥...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料花蛤(415克)海虾(215克)辅料姜片(适量)葱段(适量)调料盐焗鸡粉(1包)料酒(适量)清淡(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗双鲜的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、海虾(已清洗)、姜片、葱...
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发表于:2019-11-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜豆皮:适量青椒:适量红彩椒:适量口蘑:适量辅料生姜:适量具体步骤1.青红椒、口蘑、豆皮都洗净切小片儿,生姜少许切末;2....
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发表于:2020-01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料赤贝肉:100海螺肉:100辅料水发冬菇:40冬笋:50青椒:40盐:2味精:1料酒:15毫升胡椒粉:25淀粉:4豆瓣葱:7蒜片:5植物油:30葱油:10高汤:30...
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发表于:2019-11-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料pizza饼皮:9寸黑胡椒肉肠:6、7片鲜虾:6只脆皮肠:6个pizza酱:适量青椒、洋葱:适量芝士片:两张马苏里拉奶酪碎:适量辅料具...
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发表于:2020-05-31
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟海鲜营养丰富,富有人类需要的钙质等等。海鲜串串属于粤菜,是港台菜菜谱之一。在家里边,妈妈喜欢为我做可口的双鲜串串。...
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发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅中:12个基围虾:250梅干菜:150辅料姜:两片香葱:2根蒜:1头老抽:适量生抽:适量糖:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.鸡翅洗净沥...
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发表于:2024-02-26
“这个菜是用鲜美的带鱼和虾制作而成,用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法,做了一下搭配,让两样普通的食材造就了一份养眼的健康美味。”食材明细主料带鱼(300克)鲜虾(300克)辅料生姜(1块)香葱(...
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发表于:2024-01-09
“冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效...
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发表于:2024-03-01
“鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。”食材明细主料油蘑(300克)虾仁(150克)青椒(各适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料鲍鱼汁(2大勺)葱(适...
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发表于:2020-02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆芽:300公克红甜椒:1/2粒西芹:100公克姜:20公克辣椒:1条蒜头:3粒盐:1/2茶匙糖:1茶匙香油:1/4茶匙白醋:1茶匙辅料具体步骤1.姜...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料虾仁(适量)鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒双鲜的做法步骤1、主要原料。2、虾仁洗净,去除...
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发表于:2020-05-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛蚶,在中国,北起鸭绿江,南至广西都有分布,辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。而海虹则味咸、性温,无毒,入肝、肾经。其...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料白菜(120克)青椒(100克)火腿肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒地双鲜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、青椒(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)2、将已清...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料海白虾(250克)黄蚬(455克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒河海双鲜的做法步骤1、食材:海白虾(已去虾须清洗)、黄蚬(已洗净)、...