关于嫩煎蛋的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟鲜嫩的嫩煎蛋，作为早餐的首选是在适合不过了。将新鲜的鸡蛋放入油锅中，加入盐、十三香等辅料进行煎制，外焦里嫩，黄油油的，真...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟嫩煎蛋是以鸡蛋盐油主要食材的菜肴，鸡蛋是十分营养的食材，适合制作菜肴。制作这道煎蛋其实不是太容易，正确的制作才能做...

“『掺~水~』相对于煎蛋来说，是非常正面的加分项目！！。一个蛋配1小匙太白粉水，就像施展了魔法一样，煎蛋会把自己变厚、变嫩。今天用了颜色较浅的蛋，所以整体颜色较偏白(养鸡时喂食饲料的差异...

“南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常易保存的一种瓜菜，完整的南瓜放入冰箱在一般可以存放二个月左右。南瓜切开后再保存容易从心变质。所以切开的南瓜最好用汤匙把内部陶空再用保鲜膜包好，放进...

“最爱的煎饼，外酥里嫩，嚼到煎香的姜粒，好吃😍”食材明细主料嫩南瓜（一截）鸡蛋（一个）面粉（2勺）辅料葱（适量）盐（适量）花生油（适量）花椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩南瓜煎饼的做法...

“牛排汁水饱满，鲜嫩美味。今天用专业的Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅来做这款美食，高品质的牛排煎锅升温快，受热均匀，能迅速锁住牛排的水分，汤汁充盈，营养流失小，牛排更嫩更美味。”食材明细主料...

“可爱的小香椿，我来也，只是我不会亲吻你，因为你的香味让我退却。兴奋的提着它，一路小跑回家，谁知道一打开，就失望透了。扎捆的中间隐藏着许多大根大根的杆，粗而硬，最后唯有痛苦无奈的把它们抛...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱大圈：一个鸡蛋：一个辅料具体步骤1.油热了以后，加盐，放洋葱圈，为了鸡蛋不散2.半熟的时候加点水在鸡蛋里，这样比较嫩，...

食材明细主料嫩豆腐（一块）辅料鸡蛋（1只）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切好2、蛋液打匀，放入切好的豆腐块，反正面都沾有蛋液3、热锅中下油，油热，下入豆腐块煎至...

“今天玩一个混搭，配的是青菜，豆腐，海蛎。成品煎饺的感觉，外皮脆香，内馅鲜嫩。要注意的是青菜在改刀前，要先将青菜用细盐腌制控出其水份。如果想要更方便，那可以将青菜焯制一下也可以。当然了...

“猜猜这是什么食物？像不像一个人脸？[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]偶然发现煎出来的造型竟然如此，挺有意思的！”食材明细主料紫菜饭团（6个）辅料鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩蛋包香...

“加水打匀的鸡蛋怎么煎怎么嫩，煎到全熟也不老！！煎蛋怎么怎么都好吃~~^_^”食材明细主料鸡蛋（适量）馄饨皮（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）配料盐（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄...

食材明细主料嫩南瓜面粉（适量）辅料虾皮葱花（适量）配料盐十三香鸡粉小苏打（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎嫩南瓜拖的做法步骤1、材料准备好2、嫩南瓜擦成细丝3、放入虾皮葱花及...

“一块腰柳，一勺酱油，可不可以用来煎个猪扒？虽然，猪扒好像并不是用腰柳肉。但，只有腰柳，就用它来尝尝这酱油的鲜甜之味。。。”食材明细主料猪腰柳（100克）玉米淀粉（1小勺）糖（1/2小勺）酱油（1小勺）水（1...

“一日中午做八宝粥时儿子说想吃煎饺，我一想冰箱还有一些冻水饺，就将就着做吧（混搭一下哈哈）做好发现用冻饺做起来比较方便快捷所以就入选为我们的早餐（打上豆浆做煎饺，煎饺好了豆浆也好了）十...

食材明细主料嫩茄子（5个）猪肉（100g）蒜瓣（3个）葱（一颗）姜（一块）十三香（一匙）生抽（一匙）鸡精（一匙）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎嫩茄子的做法步骤1、所备食材洗净。2、茄子切滚刀片，瘦...

“阳春三月，正是采食香椿的季节。不少专家都提到，香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另一些研究还发现，香椿对于预防慢...

“梅花肉也叫梅头肉、猪颈肉，各地的叫法不同，这块肉肥瘦相间，非常软嫩，一般会用这块肉做烤肉、煎肉，梅花肉用盐水腌渍入味后，煎烤后的梅花肉软嫩多汁，空口吃就已经非常好吃，搭配一点西红柿莎莎...

“(>////”食材明细主料鸡蛋（3粒）火腿（2片）葱（2根）太白粉水(勾芡用)水（3小匙）太白粉（1又1/2小匙）调料盐（少许）胡椒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱火腿嫩蛋煎的做法步骤1、备料，葱切末、...

“家里的花椒树刚长出新芽，迫不及待的摘了一把，成就今天的美味煎饼🥞口感筋道，香气扑鼻啊！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料嫩花椒叶（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简...

“滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明细主料梅肉（1条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）黑胡椒（10颗）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩煎肉的做法步骤1、梅肉一条。2、梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加面粉...

“在减脂瘦身的道路上，鸡胸肉永远是我饮食结构中最多的选择。可是，鸡胸肉在煎制的过程中，容易发干变得很柴。现在，我找到了一个嫩煎鸡胸肉的好方子……”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料料酒（1勺...

食材明细主料鸡蛋（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）小银鱼（适量）西红柿（适量）辅料洋葱（适量）奶酪（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩嫩小蛋卷的做法步骤1、准备好食材。2、准备两个鸡蛋。3、所...

“速食者菜谱！”食材明细主料蒜片（两瓣）白菜叶（三片）椒圈（半个）牛肉（300g）辅料韩国辣酱（5匙）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩煎牛肉的做法步骤1、牛肉切厚片2、这是我用的，常年吃。3、油热后，放...

1、添加食用盐。鸡蛋在下锅之前，可以在锅中添加适量的食用盐，这样既可以避免鸡蛋粘锅，也能增加鸡蛋的底味。2、热锅冷油。煎鸡蛋时，将锅烧热，添加适量的食用油，油热后再将鸡蛋打入锅中即可，这...