关于青菱的知识

清淡可口青菱豆腐如何做简单又美味

发表于：2020-04-29

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青菱，意为鲜嫩的菱角。古人云;‘二角为菱’，故而青菱形似牛角。其果有尖锐的角，剥皮去壳后可食用。它富含淀粉，蛋白质，不...
爽口青菱豆腐如何做简单又美味

发表于：2020-04-29

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟青菱豆腐中的青菱味甘、皮脆肉美，把豆腐切一片片，放入热油锅中能更快的让热油延漫于整块豆腐中，混合红椒加姜片炒香带出...
有创意的青菱豆腐如何做简单又美味

发表于：2020-09-10

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟这道青菱豆腐是一道有着自己独特味道的美食，豆腐本身就是人们日常生活中最爱吃最常见的食物，豆腐的制作方法有很多种，比...
菱角酥怎么做|菱角酥的做法

发表于：2024-01-13

“来了一堆菱角，熟的生的。在被尝过之后，它们被扔到了一边。望着这一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。总不能一直这么放着，搜罗了一堆解决方法。这个菱角酥看起来很不错，金黄酥脆的样子，很容易...
菱角和嫩菱角的区别是什么

发表于：2019-01-16

口感不同。较成熟的菱角所含淀粉比较多，吃起来口感软糯，适合烹饪过后再食用，比如熬粥、煲汤等；嫩菱角所含水分比较多，吃起来清脆爽口，鲜嫩多汁，适合生吃。两种菱角没有好坏之分，可以根据个人口...
菱角怎么吃？|菱角煮多久能熟

发表于：2018-03-06

现在正值夏季，正是吃菱角的大好时节，市面已经有很多商家在卖了。大家也很喜欢吃。菱角具有很好的营养价值，吃起来鲜嫩多汁，香甜可口，是一种难得的珍品。那么菱角这么好吃，该怎么来吃它呢？常见...
黄瓜菱片黄瓜菱片怎么做|黄瓜菱片的做法海蜇丝

发表于：2024-01-03

“要求海蜇丝和黄瓜都必须切成菱形，这样入味即淋油能充分吸收。分别加入作料腌制一会入味，小红辣去籽。最后我倒的是伯爵橄榄油。并且，海蜇自带咸味，冷水泡上7小时为最好，中间换5次水。最后...
菱角焖饭怎么做|菱角焖饭的做法

发表于：2024-01-05

“开盖的瞬间，米饭的香味诱惑着胃里所有的馋虫，这份承载着我们小时候家的味道，也唯独这份美味，才恒久不会变~”食材明细主料洋葱（120g）菱角（60g）辅料瑶柱（10g）香菇（20g）小町米（30g）原味（口味）焖（工艺）一...
秋菱牛肉的做法节令佳肴----秋菱牛肉秋菱牛肉怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料嫩菱角肉（200克）牛肉（100克）辅料青椒（一个）淀粉（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）美极鲜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋菱牛肉的做法步骤1、牛肉...
菱角糕怎么做|菱角糕的做法

发表于：2024-01-13

“看到一个菱角糕，直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉，熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什...
蒸菱角的做法简单两步蒸菱角蒸菱角怎么做

发表于：2024-01-13

“每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。”食材明细...
红菱角和青菱角的口感有什么区别

发表于：2019-01-18

香甜程度不一样。红菱角指的是刚长出来没多久的菱角，吃起来口感比较生涩，青菱角是已经成熟了的菱角，吃起来有香甜的味道。菱角可以生吃，也可以煮熟了再吃，但是生吃菱角不如煮熟后的菱角更香...
菱角怎么吃最好|菱角长在哪里

发表于：2018-09-14

中国有很多各种各样的植物或者动物，不同的植物和动物，它们的生产地不同由于不同地域的气候情状况不同，温度等因素则会限制不同植物或生物的生长情况，比如说菱角这一植物，它对气候和温度的变...
葱油菱角怎么做|葱油菱角的做法

发表于：2024-01-02

“小时候吃菱角除了水煮就喜欢生吃，老点的口感较粉，煮熟炖汤好吃，嫩点的脆甜，还是生吃爽口，加葱花快炒个人还是喜欢嫩点的，又脆又甜还带点咸，味道是不错的！”食材明细主料菱角（500克）辅料葱（适量）...
煮菱角怎么做|煮菱角的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料菱角（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角洗干净2、放进锅里3、放适量盐4、煮熟就可以了，我不喜欢全熟的我煮的还有点脆5、成品6、成品...
水煮菱角怎么做|水煮菱角的做法

发表于：2023-12-28

“又到了吃菱角的季节，小的时候一到这个季节，市场上就有很多卖的，这几年不常见了，最近想起，好想吃，于是东哥就从网上买了点，记得小时候菱角壳有的花纹非常好看，小伙伴们经常比谁的最漂亮，玩得好...
美味菱角青玉如何做简单又美味

发表于：2019-12-01

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：一根菱角：适量辅料海鲜酱：适量海天草菇老抽：适量盐姜丝青椒丝：适量具体步骤1.菱角放入盐水里煮开去除涩味。煮开...
煮菱角的做法煮菱角（原味）煮菱角怎么做

发表于：2024-02-26

“第一次弄这玩意儿，还是生的~~~~”食材明细主料菱角（随意）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角很脏，硬壳外裹着泥土，楼猪不干，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、这东西必...
菱形花的做法【开封】酥饼－菱形花菱形花怎么做

发表于：2024-01-11

“这种花型实在不知道叫什么，就叫菱形花了”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菱形花的做法步骤1、饧制好的油酥面团2、取一长条，卷成卷3、...
菱角鱼片的做法夏季青火小炒：菱角鱼片菱角鱼片怎么做

发表于：2024-01-09

“菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。...
素炒青椒菱角茎怎么做|素炒青椒菱角茎的做法

发表于：2024-01-28

“这菱角茎是去年夏天采摘洗净一直冷冻到现在，每年的7、8月是菱角采摘的时节，除了美味的菱果外其茎也不容忽视。物以稀为贵，这道菜的反季节吃，就是图一个新鲜、一份满足。下面是做法，简单的...
菱的营养价值|菱是什么

发表于：2018-10-21

菱又叫菱角、水栗、沙角。菱的营养价值有什么呢?菱角是浙江特产，无论是生吃还是熟食都别有一番风味。你吃过菱角吗？你对菱角有什么样的了解呢？菱角的营养价值可高了。不仅如此，它还能清暑...
菱角分为哪几种|菱角长在哪里

发表于：2018-05-30

大千世界，各种各样的植物无所不有，有的植物可能我们见都没有见过，比方说我们接下来要研究的菱角，大家对它有所了解吗？菱角长在哪里，它又分为几种呢，为此小编专门整理了一些关于菱角的相关资料...
菱形鸡蛋怎么做|菱形鸡蛋的做法

发表于：2024-01-03

“为了增加大年节日气氛，我跟人学了一道菜，今日想尝试一下。”食材明细主料鸡蛋（2枚）肉馅（200克）辅料葱姜蒜末（适量）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗...
菱角蛋饼怎么做|菱角蛋饼的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料鲜菱角（适量）小烤肠（适量）胡萝卜（适量）鸭蛋（适量）面粉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菱角蛋饼的做法步骤1、原料图。2、鲜菱角、...