关于腌彩椒的知识

“小时候的夏天，总跟外婆到菜场买这种肉肉的辣椒，那时候买的都是青色的，外婆怕吃辣，这种辣椒水份多肉肉的，而且是甜口的，很美味。夏天，人体流失水份多，需要及时补充微量元素，辣椒含维生素C最丰...

“腌萝卜红辣椒，夏天吃点爽口的凉菜，开胃，排毒！”食材明细主料白萝卜（半个）辅料红辣椒（半个）调料独蒜（1个）小米辣椒（1个）指天椒（1个）盐（适量）减盐生抽（适量）醋（适量）姜（适量）柠檬（适量）香油（适量）微辣（口味）调味（工...

““二十七宰公鸡”是春节民谚的叮嘱。现在一般不在家屠宰活禽，但春节的餐桌上一定要有以鸡为食材的菜。得益于市场的繁荣，鸡可以买整只的，也可以买分解好的，想吃哪个部位买哪个部位。烹饪...

食材明细主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）辅料料酒（5ml）盐（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒孜然的做法步骤1、里脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，...

进过厨房的人应该都很熟悉彩椒，彩椒是甜椒的一种，因为花花绿绿的外表才得名彩椒的，彩椒其实不是很辣，对于想吃微辣的人来说，彩椒是很合适的。下面我们来介绍一下彩椒；彩椒有哪些营养价值呢？吃...

食材明细主料红椒（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）调料醋（适量）红糖（适量）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腌辣椒的做法步骤1、原料。2、青椒洗净切块。3、生姜大蒜处理好切片备用。4、生...

“一、准备材料：广西七彩辣椒500g、糖10g、食用盐10g、酿造酱油300g、二、制作步骤1：七彩辣椒去蒂洗净；2：食用盐和糖的比例1:1准备好；3：准备一个无水无油的瓶子，将辣椒倒入瓶子中；4：倒入事先准...

“开胃下饭爽口。”食材明细主料七彩椒（10斤）蒜头（5斤）辅料冰糖（50g）生抽（适量）白酒（适量）微辣（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香七彩椒的做法步骤1、把七彩椒洗干净滴干水备用。2、把蒜头去皮洗...

食材明细主料尖椒（1个）葱（1段）辅料香菜（1棵）盐（1克）生抽（3ml）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌辣椒的做法步骤1、尖椒香菜切碎2、葱切碎3、装碗中4、放盐和生抽小窍门生抽稍微加点，拌完后碗底...

“本人爱吃虾！”食材明细主料虾（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒炒虾的做法步骤1、蒜切成末。2、洗干净辣椒，腌好虾肉，大概15分钟就可以啦！干净的虾肉...

“我不吃牛肉，严格来说是几乎不吃，为什么说是几乎不吃呢，因为我觉得牛肉有一种味道，这味道我不能接受，但似乎并不是所有的牛肉都有这种味道，没有吃到那味道我还能少许吃点，一旦吃到那味道我从...

“说到春天，我的感觉就是五彩缤纷的，几乎所有常见的颜色在春天都可以看到。前几天立春了，虽然还不是那么温暖，但春天却离我们越来越近了。今天的菜菜，就用了彩椒来做，本来还想买一个绿色的，偏...

“小朋友吃饭都有一个特点，往往大人们吃得香的，他们并不喜欢。会用他们自己的眼光来评价东西好吃与否，菜肴的营养搭配、口感口味并不被他们关心，相反，新颖的造型、丰富的颜色才能获得他们的...

食材明细主料彩椒（2个）猪肉末（适量）辅料木耳（适量）胡萝卜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）美极鲜（适量）老抽（适量）番茄酱（适量）干淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿彩椒的做法步骤1、准...

是。甜椒和彩椒是同一种辣椒，只是颜色会有差异。甜椒果肉厚实，入口脆嫩，烹饪方式多样，可以凉拌吃、炒着吃、煮汤吃等。选购甜椒的时候需要观察甜椒表面，新鲜的甜椒表面会有一定的光泽，用手触...

“偶然的一次朋友圈出现了这种像樱桃似的彩色辣椒，就想试一下是什么样子的味道，通过网上搜纯手工自制这种彩色辣椒妈呀，18元一瓶太贵啦。这一次回来老家过中秋，偶遇街上也有卖的，果断买了一...

食材明细主料红彩椒（1／3只）黄彩椒（1／4只）苦菊（5片）熟鹌鹑蛋（4颗）辅料千岛沙拉酱（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒沙拉的做法步骤1、彩椒掰成小块，用开水焯一下。捞出过凉水并用漏勺控干...

“邻居给了一些自家小园种的蔬菜，其中有几个辣椒，由于非常辣，一直放冰箱里没吃，今天有时间，于是把它给腌了！”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）超辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌辣...

“微辣，咸鲜，脆嫩爽口，下饭快手小菜。”食材明细主料青红椒（适量）姜（一块）蒜（一块）辅料生抽（半瓶）盐（一勺）白糖（一勺）老抽（一勺）玉米油（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“还有些辣椒来个我家每年都要做的爆腌辣椒这个爆腌特点就是快，早上腌上，下午就能成”食材明细主料辣椒（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆腌辣椒的做法步...

是。彩椒和甜椒两者其实没有太大的区别，彩椒只是颜色比较多样，彩椒是甜椒的一种杂交，因为颜色鲜艳，色彩多才叫做彩椒的。彩椒吃起来是没有甜味的，也不太辣，平常都是拿来做配菜点缀的，搭配上五...

食材明细主料青椒（一颗）面粉（150/200g）鸡蛋（两个）辅料牛奶（2/3勺）黑胡椒粉（适量）小葱（适量）盐（2/3勺）油（少许）腊肠（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒流蛋的做法步骤1、把彩椒切成圈状～不要太厚...

辣椒是一种常见的蔬菜，也是一种调味品，辣椒的种类有很多种，有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜欢腌制辣椒食用，那么怎样腌制辣椒？腌制辣椒并不是一件容易的事情，需要控制好材料的用量，下面...

“小红椒大量上市季节,腌点小米椒做佐料.”食材明细主料小红椒（适量）盐（适量）辅料白酒（适量）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌剁椒的做法步骤1、小红椒洗净晾干.2、瓶碗都用开水烫过晾干.3...

“自己腌渍咸菜和辣椒，可以按自己的喜好加点干调料，如八角、花椒和小茴香等，不加添加剂、无防腐剂和色素等，都是用全天然的材料去泡制的，成本低、吃得高兴、吃得放心，腌好后倒入泡水，放入冰箱...