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发表于:2024-01-09
“最近好象又跟蘑菇杠上了,蘑菇豆腐煲、蘑菇炒姜片、蘑菇炒甜豆等等,既可以当为素食,也可以清清肠胃,不要老是肉啊肉的,还真的爱上了蘑菇这一口了。”食材明细主料白蘑菇(8只)褐蘑菇(8只)青椒(1...
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发表于:2024-03-01
“前几天吃火锅,家里剩了点蘑菇,上菜市买了根窝笋,炒之前发现少了点,就俩切一块炒了,意外发现味很鲜,而且很好吃”食材明细主料窝笋(适量)口蘑(适量)香菇(适量)小野生菌(适量)原味(口味)烩(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-02-23
“炎炎夏日,女生们是时候把自己的苗条身材秀出来了。减肥不及的有木有~~昨日有了一款瘦身三宝甜汤,今天再来一款咸的,可满足不同口味的需要。其实减肥除了需要运动以外,调整饮食结构也是很...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料芦笋(1把)白玉菇(1包)蟹味菇(1包)洋葱(半个)调料蚝油(2大匙)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒蘑菇的做法步骤1、芦笋摘洗干净。2、白玉菇,蟹味菇去根洗净。3、洋葱切小...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料咸肉(适量)蘑菇(适量)冬笋(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒蘑菇冬笋的做法步骤1、咸肉切片,上锅蒸10分钟。2、冬笋在淡盐水里焯水后...
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发表于:2024-02-29
“春天是芦笋的季节。怎么吃怎么好吃。今天做道西餐式的滑鸡饭,用新鲜芦笋和蘑菇。怎是一个鲜字了得。有是饱饱的春天的感觉。”食材明细主料洋葱(1个)鸡腿(1-2个)白芦笋(250g)绿芦笋(125g)小新...
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发表于:2024-01-13
“我们那儿一年种两季作物,冬天种小麦,夏天就种些玉米呀高粱等杂粮。记得小时候掰棒子,大人们在一人深的玉米田里边说边聊,小孩们便在田里钻来钻去捉迷藏。偶尔碰到几根还很嫩的棒子杆儿,便...
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发表于:2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!买的玉米笋小小的颜色亮丽很可爱😄”食材明细主料排骨(200g)玉米笋(8个)辅料香菇(5朵)木耳(5朵)香葱(2棵)调料植物油(少许)盐(5g)咸鲜(口味)炖(工...
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发表于:2024-02-28
“这个是在美食家的认证空间里偷师来的,算现学现卖吧。”食材明细主料玉子豆腐(适量)白蘑菇(适量)辅料蒜苗(适量)胡萝卜(适量)配料蚝油(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料冬笋(适量)蘑菇(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒蘑菇的做法步骤1、冬笋去壳。2、对半切开,冷水下锅焯水去除草酸。3、切成...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料芦笋贝罐头(1罐)蘑菇(适量)辅料葱(1棵)辣椒(适量)蒜头(2片)XO酱(适量)鲍汁(少许)鸡粉(适量)盐(适量)糖(几颗)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇焖芦笋贝的做法步骤1、葱切段,辣椒切菱形,蒜头...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料蘑菇(3个)芦笋(5根)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒芦笋的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、芦笋(已清洗)。2、将芦笋放在案板上切成片。3、将蘑菇放在案...
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发表于:2023-12-29
“这个季节来点清淡的粥是最合适的。这款粥配料简单,营养丰富。”食材明细主料白蘑菇(5个)甜玉米(半个)辅料大米(适量)调料蘑菇精(半匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白蘑菇玉米粥的做法步...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料玉米笋(8条)鲜菇(100克)青豆(15克)虾仁(5颗)蚝油(1勺)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米笋鲜菇炒虾仁的做法步骤1、将玉米笋和鲜菇洗净2、青豆洗净3、准备好虾,去壳4、...
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发表于:2024-02-28
“每每一碗剩饭也不肯简单的下肚,总要给它加点料。一是为了好看,真正的目的还是为了有食欲,这个时候那还管它长不长肉哦。”食材明细主料剩饭(1碗)火腿(2根)玉米粒(少许)鲜蘑菇(2个)辅料鸡蛋(1个)香...
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发表于:2024-01-07
“在农家乐饭店,我们经常吃的一道菜,就是散养的笨鸡炖蘑菇或者玉米土豆,大家都特别爱吃,超级下饭,大家都问我如何制作,我一直想整理一篇菜谱(积压了上百篇菜谱没整理,目前,我只要有时间,一天能整...
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发表于:2023-12-31
“洋葱能降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。芦笋具有消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲提高机体代谢能力,提高免疫力的功效。洋葱蘑菇炒芦笋具有降低血脂...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鲜香菇(4-5个)玉米笋(4-5个)荷兰豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇玉米笋的做法步骤1、鲜香菇2、玉米笋3、荷兰豆4、所有食材切小...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料玉米(适量)蘑菇(适量)猪肉(适量)红萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇玉米汤的做法步骤1、玉米,红萝卜,猪肉,蘑菇,鸡蛋。2、猪肉切丁...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鞭笋(3株)香干(140克)蘑菇(80克)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇香干炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、香干、蘑菇(已清洗)、黄豆酱。2、...
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发表于:2024-01-09
“在这个早晚还带着丝丝凉意的初夏,小雨淅淅沥沥,林子里的蘑菇长得刷刷响。小时候最爱跟着妈妈去采蘑菇了,杂草丛里、树底下......就像一堆可爱的小精灵和我们捉迷藏。下班回家的路上,看到...
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发表于:2024-02-28
“嫩滑的玉子,鲜美的蘑菇。无比完美的搭档,无论老人还是孩子都特别适合。”食材明细主料玉子豆腐(2根)口蘑(150克)辅料红椒(半个)青蒜(1根)水淀粉(少许)配料食盐(1/2茶勺)蚝油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖...
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发表于:2024-02-28
“家常小菜,材料在厨房信手拈来,有机结合,灵活多变,这次的小炒就是一种简单的用料结合。”食材明细主料肉片(150-200克)辅料蘑菇(6-8个)玉米芯(100-200克)配料蒜头(2粒)姜(3-5片)胡椒面(1/4茶匙)咸鲜(口...
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发表于:2024-01-11
“冬笋、蘑菇、鸡肉,这三种食材均属自带鲜味较浓的食物,无论是清炒清蒸煮汤,都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味,请用清淡烹饪的方式对待它们~过年时候大家免不了胡吃海...
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发表于:2024-01-01
“颜色丰富,营养美味的下饭菜,值得一试!”食材明细主料莴笋(1根)蘑菇(5个)红椒(半个)鸡蛋(3个)辅料色拉油(适量)蒜(3个)盐(适量)鸡精(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋蘑菇炒蛋的做法步...