-
发表于:2024-02-01
“家里包饺子的时候,经常会遇到饺子皮或者饺子馅剩下的问题,我的办法是如果剩饺子馅就冻上,下次解冻再用,剩饺子皮就搭点肉松、芝麻、香葱做小饼,又快又好吃!”食材明细主料饺子皮(适量)肉松(适...
-
发表于:2024-01-08
“喜欢中种的口感,加上自制的肉松,味道非常好”食材明细中种高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)辅料高粉(70g)白砂糖(45g)淡奶油(55g)黄油(20g)肉松(适量)香葱(适量)原味丘比沙拉酱(适量)鸡蛋(1个)盐(2g)原味(口味)烘焙(工...
-
发表于:2024-01-27
“每次经过面包店,里面飘出的香味总能让人流连忘返,总想去买几个,特别是下午饿的时候,但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼,可以在下雪的天气在家睡懒觉,睡醒烤上...
-
发表于:2024-03-01
“外表酥脆,里面宣软,葱香、肉香,有滋有味,尤其是里面的肉粒更有嚼头。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)辅料植物油(适量)配料葱(适量)盐(少许)花椒面(少许)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花肉...
-
发表于:2024-01-02
“女儿特喜欢吃煎饼类。这饼凉了也不会硬,女儿连午餐都带它了。”食材明细主料(4-5人份)普通面粉(300g)温水(半饭碗多点)酵母(1茶匙)鸡蛋(2个)辅料葱(2根)盐(1/2茶匙)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
-
发表于:2023-12-30
“华夫饼又称格子饼,因为口感酥香而让人喜欢,又因为它呈格子状,能搭配蜂蜜、果酱、酸奶、水果等不同状态和口味的食材而丰富多彩。悠闲的早晨调好面糊,再吃几块华夫饼,真是很惬意的事。如果...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花肉松饼的做法步骤1、面粉加适量水、盐和面,分割成合适的大小。2、擀至长舌形刷油。3、撒...
-
发表于:2023-12-30
“华夫饼的图文及视频方子以前都出过好几次了,而且直播也播过2、3次了。这次应广大网友的要求,我再来一个。蛋粉糖油奶都是基础配方,在这个上面,可以增增减减,想做甜的咸的都可以。这次做个...
-
发表于:2023-12-27
“包了顿饺子,剩了点面。别总擀面条了,做点新鲜的……”食材明细主料饺子皮面团(100g)辅料牛奶(70g)酵母(2g)油(10g)自制肉松(30g)香葱(1根)蛋黄(1个)调料沙拉酱(30g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料高筋面粉(240克)鸡蛋(1个)牛奶(110克)酵母(3克)白糖(10克)辅料盐(2克)玉米油(20克)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱肉松小面包的做法步骤1、鸡蛋1个、玉米油20克、盐2克放面包机桶...
-
发表于:2024-01-28
“自制的肉松,确实货真价实的健康营养~~~自制的葱香肉松饼,确实货真价实的营养美味~~~关键是快啊~~而且搭配牛奶,稀饭都是绝对的美味~~~煎饼里面我用到了南瓜汁~~南瓜用微波炉打熟,然后用...
-
发表于:2024-01-04
“这款小吐司特别适合家里爱吃肉的小伙伴,加入了香葱,烤的时候满屋子的香味,实在让人受不了,而且这款吐司我用的是小吐司盒,250克的量2个人吃刚刚好,带着也方便,用的是波兰种,松软极了,放几天都...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)葱(一颗)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)葱肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉泥。2、加入葱姜剁细磨末,加所备调料调好馅。/3、面粉加水和酵...
-
发表于:2024-01-02
“家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热...
-
发表于:2024-02-28
“家常葱香小炒肉是一道是我喜欢的一道既能下酒又能下饭的菜肴,有一种爆香的味道惹人喜欢。此菜;味美鲜香,肉片嫩滑。小的时候物质不是很丰富,不是想吃什么都可以买到。妈妈经常炒这道菜让...
-
发表于:2023-12-29
食材明细面团料高筋面粉(200g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)盐(1g)酵母(3g)馅料葱花(适量)孜然粉(适量)盐(适量)肉松(适量)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松葱油饼的做法步骤1、葱花、孜然粉、盐放...
-
发表于:2024-01-04
“相比戚风蛋糕的绵软,我更爱这款海绵香葱肉松小蛋糕,有嚼劲,又有咸淡,外带葱香,是一款让人吃完就上瘾的小蛋糕!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(55克)玉米油(35克)牛奶(40克)玉米淀粉(12克)细砂糖(40...
-
发表于:2023-12-26
“肉松蛋糕卷是一道西点。制作材料主要有鸡蛋、面粉、肉松、牛奶等。制作过程复杂,口感鲜美香甜,厚薄以自己的喜好决定。制作简单食材也健康,怎么卷都不开裂,吃起来又松又软咸香可口,喜欢咸...
-
发表于:2024-01-03
“简单快手的早餐。”食材明细主料松饼粉(2量杯)牛奶(1量杯)鸡蛋(2个)辅料葱花(3大匙)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱松饼的做法步骤1、松饼粉。2、把松饼粉,鸡蛋,牛奶放入大碗中。...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(320g)鸡蛋(一个)白芝麻(适量)辅料油(60g)酵母(5g)肉松(少许)葱花(少许)温水(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱香肉松烧饼的做法步骤1、200克面加入酵母,适量温水揉啊光...
-
发表于:2024-01-03
“冰箱里有一堆煮好的腊肉,要不来试试腊肉煎饼?不用面粉,用单纯的菠萝蜜核的粉,因为要尽可能地消耗这菠萝蜜核粉。菠萝蜜核的饼,还没做过咸味吧?不知道带着腊肉味道的菠萝蜜核松饼,会给人怎样...
-
发表于:2024-02-23
“自从出了金丝肉松饼之后,一吃根本停不下来!想不想自己在家里做出这样的味道?试试这款家常肉松饼吧!”食材明细主料面粉(适量)肉松(适量)辅料蛋液(适量)配料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗...
-
发表于:2024-01-13
“今天是一款家常的小馅饼,说具体一些就是葱肉馅饼,一种做法简单容易上手的小馅饼。喜欢的朋友可以试一试。””食材明细主料面粉(400克)小葱(150克)姜末(1/2茶匙)香油(1茶匙)胡椒粉(少许)料酒(1茶...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料黄油(50克)鸡蛋液(20克)低筋面粉(100克)糖粉(25克)辅料食盐(1克)海苔肉松(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松小酥饼的做法步骤1、黄油切块在室温融化成牙膏状。2、加入糖粉。...
-
发表于:2024-01-03
“烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。...