关于白菜猪肉水饺——冬至吃饺子的知识

“相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用...

“吃了冬至的饺子，耳朵便不会冻掉了。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）白萝卜（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料盐（适量）老抽（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬至水...

“12月22日是我们二十四节气中非常重要的“冬至”，亦称冬节、交冬。它是中国的一个传统节日，有“冬至大如年”的说法。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。各地在冬至时有不...

“最近饺子热啊，我也凑凑热闹。话说猪肉白菜馅的在北方家家都吃，也是出上桌超高的一款饺子，好长时间没做了今天做了南瓜猪肉和白菜猪肉馅的，家人吃了不少，馅料简单家常才是王道呢。不过俺这...

1、黄瓜鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、白菜猪肉馅、萝卜馅、茴香肉馅等。2、黄瓜鸡蛋馅。饺子既有黄瓜特有的甘甜爽口和鲜美，再搭配上鸡蛋，口感丰富。3、韭菜鸡蛋馅。即韭菜谐音久财，有长长长久久...

食材明细主料肉馅（适量）白菜（适量）饺子皮（适量）辅料葱姜末（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）水（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉饺...

配些许白萝卜，大蒜白菜或者蒜薹等。饺子大多都是肉馅的，和蔬菜搭配在一起食用，不但解腻，还不会显得特别多单一，其中把蒜苔或者大蒜配着饺子一起吃，还可以提鲜；白菜和萝卜是大多数人都喜爱的蔬...

食材明细主料白菜头（半颗）面（适量）辅料猪肉（500g）配料生抽（适量）老抽（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化，用来和面2、盆...

“冬至要吃饺子，传统啊！本来想包羊肉大葱馅的饺子，结果老公说，不想吃肉馅的，想吃素馅的，还要吃蒸饺！一向食肉的他好不容易想吃素的，哪能拒绝人家呢，蒸饺就蒸饺，不也是饺子吗！不过这次主厨的是老妈...

“今日立冬、正式进入冬天、包了白菜水饺、听说今天吃了饺子耳朵不受冻、煮熟后沾上红油调料吃太香了……立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向进食可以驱寒的食物。立冬，闽中俗称“交冬”...

吃。冬至是农历中一个非常重要的节气，也是二十四节气中最先制定的节气，而冬至吃饺子是一个传统习俗，这种习俗在北方盛行的更为明显。从冬至开始，太阳开始往北移动，天气也越来越暖，于是开始了...

“猪肉韭菜蒸饺都说冬至要吃饺子，喝羊肉汤。由于吃喜酒，加班等总总原因，羊肉汤我是做不成了。因此，做个蒸饺来应应景吧~~O(∩_∩)O~~饺子馅儿依然是我最爱的猪肉韭菜馅儿。我在馅儿里面加...

冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”12月22日是冬至，南方吃汤圆北方吃水饺，但我们家都是肉食动物都比较喜欢吃水饺，所以就自己在家包了一顿大白菜香菇猪肉水饺，非常家常，看来好吃不过饺子这句...

“扇贝中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁、镁、硒、锌等物质。含有维生素B族和维生素E，都有抗氧化作用，可以清除自由基，改善肤质、延缓衰老；含有不...

食材明细主料白菜叶（3斤）猪肉（2斤）荠菜（少许）大葱（1颗）辅料酱油（适量）面酱（适量）花生油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香油（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜荠菜饺子的做法步骤1、白菜切...

“冬至的时候要吃饺子，不然会被冻掉耳朵~”食材明细主料羊肉（500g）生姜（3片）花椒（10颗）色拉油（1勺）生抽（2勺）糖（适量）胡椒粉（适量）辅料大葱（一把）胡萝卜（半根）香油（两勺）蚝油（1勺）盐（适量）鸡精（适量）料酒（1勺）咸鲜（口...

“猪肉白菜饺子馅好吃有秘诀，掌握这一步，皮薄馅儿香，白菜不出汤儿！看到朋友圈里不少人都开始晒出“年终总结”和“2020请对我好一点儿”的画面，忽然感慨这一年转眼又要翻篇儿了。冬至十天阳...

“白菜寓意百财，所以过年多吃白菜，虎年财源广进。”食材明细主料白菜（适量）猪肉末（适量）辅料葱花（少许）调料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）香油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜猪...

食材明细主料面粉（800克）猪肉（400克）白菜（一棵）葱（适量）姜（适量）辅料花生油（35毫升）盐（5克）甜面酱（30克）料酒（15毫升）酱油（20毫升）胡椒粉（2克）鸡精（2克）配料醋（15毫升）调味酱油（15毫升）香油（5毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）一小...

“要说北方人最爱的主食，首推水饺那是没跑儿了！一年四季的蔬菜都能往里招乎，即使同样几种材料，也会因不同的人操作而变得味道不同。就说最常见的猪肉白菜馅的吧，大白菜中含有丰富的维生素C...

“心血来潮，第一次做水饺，也是第一次把过程编辑成文~望支持~~注：食材的分量只是一个参照比较，可随喜好删减。以下提到的“一汤匙”指的是瓷汤勺，“小茶匙”指的是调味盒附带的或者搅咖啡用...

“又是一年飘雪时迎来了冬至。老习俗还是吃饺子。喜欢吃白菜馅的饺子，因为食材比较普通。白菜的营养也不错。买的一颗白菜放几天了，还很新鲜正好包饺子了。面粉是新良麦芯粉，感觉很不错的...

食材明细主料猪肉馅（500g）大白菜帮（10片）辅料胡萝卜（半根）面粉（300g）葱姜（适量）调料盐（20g）胡椒粉（5g）八角粉（5g）酱油（10ml）老抽（5ml）料酒（15ml）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜水饺的做法步骤1、...

“家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅.这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的.”食材明细主料酸白菜（1斤）荠菜（1斤）猪肉（1斤）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）五香粉（适量）食用油（适量）原味（...

白菜饺子、萝卜饺子、羊肉饺子、韭菜鸡蛋饺子、莲藕饺子、芹菜牛肉饺子等。包饺子时馅儿不能和得太稀，包的时候馅儿也不要过大，不然包不住，容易撑破皮。煮饺子要开水下锅，冷水下锅容易粘锅...