关于电饭盒自制原味酸奶的知识

“天冷了，带饭的朋友肯定置办了电热饭盒，我家也不例外。我发现这个电热饭盒能恒温加热，尤其我买的这款带WIFI的，居然还能做酸奶，也可以自定义温度和时间。晚上我可以用它做2杯小酸奶，早上再...

“自从学会做酸奶后我就很少买市售的酸奶了，自制原味无糖酸奶口感柔和、轻盈，奶香浓郁，香滑浓稠，可直接饮用，还能搭配果酱、水果、点心，也能用来做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明细主料脱脂牛奶...

“夏季消暑圣品自制酸梅汤”食材明细主料乌梅（30g）山楂（30g）甘草（5g）洛神花（4-5朵）陈皮（5g）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭锅自制酸梅汤的做法步骤1、乌梅、山楂、甘草、洛神...

“除了发酵剂无任何添加，做出来的原味酸奶，可以搭配的东西太多啦。”食材明细主料牛奶（适量）辅料发酵剂（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制原味酸奶的做法步骤1、取牛奶。2、倒锅...

食材明细主料纯牛奶（500ml）酸奶（50ml）辅料白糖（两勺）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）简单电饭煲自制酸奶的做法步骤1、准备好食材：纯牛奶250ml,酸奶50ml（一瓶小瓶的酸奶大约是90ml）2、把煮锅...

食材明细主料牛奶（400g）辅料酸奶（100g）砂糖（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）电饭锅版酸奶的做法步骤1、材料备齐，容器用开水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖搅拌，再把酸奶也一同倒入。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料纯牛奶：1000辅料酸奶菌粉：1包白糖：150具体步骤1.1把开水倒到面包桶里和筷子一起消毒2.2准备好1000克的纯牛奶和菌粉...

食材明细主料牛奶（230克）辅料酸奶（50克）配料蜂蜜（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟2、倒入待会发酵用的碗里，晾凉至常温...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料酸奶：八盒装的一小盒纯牛奶：蒙牛小无菌包两袋辅料白糖：适量具体步骤1.首先一点我的电饭锅是那种特别小的一人份的电饭...

食材明细主料牛奶（1000毫升）辅料菌种（1包）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制原味酸奶的做法步骤1、牛奶。2、菌种。3、将菌种放入无油无水的盆中。4、先加入少量的牛奶将菌种融化。5...

“常喝酸奶有很多益处，促进消化吸收；提高人体免疫功能；防治骨质疏松等。所以，晚饭后全家人习惯一人喝一碗酸奶。家庭自制酸奶既方便卫生，又营养美味，试试吧。”食材明细主料纯牛奶（700克）原味...

“Hello，宝宝们，今天教大家不用酸奶机，用电饭煲怎么做酸奶哦！平时家里是不是会有亲戚朋友送来的纯牛奶，可是宝宝却不爱喝，可以做成别有风味的酸奶，酸奶做好后再做成奶昔，搭配燕麦脆格外好吃。...

食材搭配不当。制作酸奶时，500克牛奶需要添加50克酸奶。自制酸奶是由纯牛奶、酸奶发酵剂制作而成的乳品，做好的酸奶可以直接吃，也可以用于制作酸奶饼、酸奶蛋糕、酸奶冰淇淋、酸奶水果沙...

“我家有2个酸奶狂，那就是我老公和女儿，我家的这两个宝贝都非常热爱酸奶（其实我也蛮喜欢的，哈哈），酸奶富含蛋白质、钙、乳酸菌，适当的饮用对身体还是很健康的哦。而我自己在家做酸奶，不是为了...

1、温度不够。自制酸奶的发酵要保持温度在45度左右，太低或者太高的温度都会影响酸奶里面真菌的发酵，导致酸奶不酸。2、发酵的时间不够。酸奶发酵要用原味的酸奶，生产时间不能太久，恒温达到...

“酸奶发酵的原理其实很简单，就是在纯牛奶中添加发酵剂，给它一个恒定的温度，经过较长时间的发酵即成，酸奶机不过就是一个电热恒温箱而已。明白了这个道理，用电饭锅保持一定的温度，照样可以做...

食材明细主料牛奶（8000ml）酸奶发酵粉（1克）辅料白糖（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味酸奶的做法步骤1、牛奶800克，优比特原味酸奶发酵粉一克，白糖根据口味适量添加2、牛奶提前冷藏...

“酸奶具有增食欲、促消化、降低胆固醇、补钙等显著功效。每天能够食用150-250毫升的酸奶为宜。酸奶不宜空腹食用，适合饭后两个小时左右，吸收效果更佳。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜...

“我本人以前不喝牛奶，酸奶也没喝过，那时在超市看到酸奶，好像是光明的，就买了一条喝，（一条是5杯）一尝酸奶的味道我能接受，从此后只喝光明的酸奶，其余牌子喝不了。爱上自己做酸奶是12年的时候，看...

“这个酸奶机是朋友赠送的，非常感谢他赠送的宝贝。有了酸奶机，我和馋嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦，O(∩_∩)O哈哈~玩烘焙之后，牛奶就成了我家的常备食品。但是，除了烘焙，牛奶真的不太畅销...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酸奶：适量纯牛奶：适量辅料具体步骤1.准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟；起到...

发酵时间过长、温度太高以及酸奶中有颗粒物。发酵的时间过长，发酵时酸奶的状态不好，易产生结块的现象。发酵的过程中，加入的发酵剂未搅拌均匀，未与牛奶充分溶解，会发生发酵产酸不均匀的现象...

“天气变热了，大家都开始吃起酸奶来，面包机版本的酸奶做出来的口感非常棒，但就是有点费电，得开8-10小时，真心舍不得那电费，这次晶晶妈教会了嘟嘟这种电饭煲版的酸奶，真是又好吃，又不费电，超节能...

食材明细主料牛奶（500ML）酸奶发酵粉（1包）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制酸奶的做法步骤1、原料：牛奶500ML，酸奶发酵粉1包2、电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒3、牛奶倒入容器...

“很喜欢吃老酸奶，记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着，但之前从网上爆出老酸奶有问题后，就常常在家捣鼓起自制的老酸奶，从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老...