关于清炒白蘑菇的知识

“蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟【清炒白蘑菇】美好的食物总是无处不在的。将白嫩的蘑菇放入葱姜爆香的油锅中，加入生抽，盐，调味。最后勾入淀粉，即可。味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清炒白蘑菇是一道营养美味的小菜，蘑菇我们都知道有很多种类，今天介绍的这款白蘑菇只是其中一个小类，但是其中的营养物质...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟清炒白蘑菇几乎每个家庭都做过这个菜，有的是青菜炒炒白蘑菇，肉炒白蘑菇，如果清炒白蘑菇，是不是味道不一样呢？白蘑菇味鲜美...

“清淡可口”食材明细主料鲜蘑菇（10个）辅料葱（少量）配料味淋（适量）鲣鱼露（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒鲜蘑菇的做法步骤1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分钟。3、加入鲣鱼露、盐...

“白蘑菇菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料白蘑菇（200g）卷心菜（300g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“蘑菇炒毛白菜，一道非常清爽的家常菜，低脂低卡，整盘下肚都不会长胖，新鲜的的毛白菜加上新鲜的蘑菇一起炒，不用加其他调味品就非常鲜嫩美味，做法也非常简单省事，下锅炒一炒，非常快手五分钟就出...

食材明细主料白灵菇（适量）辅料葱（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白灵菇的做法步骤1、白灵菇洗净切片，葱切段。2、锅中放油烧热放入葱爆香，放入白灵菇。3、翻炒片刻放小半...

“白蘑菇，学名Agaricusbisporus，别名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇等。双孢蘑菇每100g鲜品中约含蛋白质3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纤维素0.8g、磷110mg、钙9mg、铁0.6mg。双孢蘑菇含有多种氨基酸...

“简单的素菜，也很美味哦。”食材明细主料蘑菇（适量）葱（少许）蒜（少许）辅料水淀粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒蘑菇的做法步骤1、热锅温油，放入葱蒜，小火炒香。2、放入提前洗净沥干...

食材明细主料白菜咸齑（470克）蘑菇（7个）调料零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇炒白菜咸齑的做法步骤1、食材：蘑菇（已清洗）、白菜咸齑（已清洗）。2、将白菜咸齑放在案板上切成段。3...

“白玉菇加了点胡萝卜和青椒点缀，味鲜味美。”食材明细主料白玉菇（100g）辅料青椒（1个）胡萝卜丝（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白玉菇的做法步骤1、青椒切丝，白玉菇切成两半，便于入...

“白蘑菇加肉炒成酱香味，夏天下饭最可口了。”食材明细主料猪肉（适量）白蘑菇（10朵）辅料酱油（适量）红辣椒（3个）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白蘑菇炒肉的做法步骤1、白蘑菇切片，肉切片...

食材明细主料牛肉沫（适量）辅料蘑菇（造量）白菜（8片）调料黄豆酱（2勺）盐（适量）葱姜蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉沫炒蘑菇白菜的做法步骤1、白菜叶洗净待用蘑菇洗净切成丝备用。2、牛...

食材明细主料圆白菜（半颗）鲜蘑菇（3朵）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜蘑菇炒圆白菜的做法步骤1、食材：圆白菜。2、鲜蘑菇。3、将圆白菜清洗一下。4、放在案板上切开，...

食材明细主料白菜（适量）蘑菇（几个）红椒（半个）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炒白蘑菇的做法步骤1、准备好所需的食材。2、油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，白蘑菇...

食材明细主料奶白菜（200g）鲜香菇（150g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶白菜炒蘑菇的做法步骤1、食材：奶白菜、鲜香菇。2、蘑菇洗干净后，剪去根部，再切成片。...

8分钟。一般火候去煸炒白蘑菇只需要8分钟就可以炒熟，若是大火7分钟就可以炒熟，在煸炒白蘑菇的时候可以添加西红柿去丰富白蘑菇的风味。除了炒制白蘑菇之外白蘑菇还有其他许多的烹饪方式，...

“口蘑营养价值很高，含有丰富的含蛋白质、糖类、脂肪、纤维和钾、磷、钙、铁等矿物质，还含有维生素B、C等。口蘑含有很多抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好的功效，据了...

“为什么给这个菜起名叫水中仙呢原来吃了好几年的茭白才知道，原来茭白是水生的再配上菌类的鲜味，所以我给这个平凡的家常菜起了一个不平常的名字“水中鲜””食材明细主料茭白（适量）蘑菇（适...

“家常菜---清炒白玉菇”食材明细主料白玉菇（2盒）葱（适量）香菜（适量）辅料油（2勺）味极鲜酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇剪掉根部，洗净。2、葱，香...

“喜欢各种菇，尤其是肉厚厚的蘑菇（口蘑），吃在嘴里香滑软嫩。这次搭配在白菜中营养更加丰富，老少皆宜。。。”食材明细主料蘑菇（110克）白菜（220克）辅料葱段（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分...

“吃大白菜的季节，这样一道简单又下饭的白菜炒蘑菇，不妨一试.”食材明细主料白菜（适量）平菇（适量）辅料小米椒（适量）调料葱花（适量）蒜片（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）盐（适量）白糖（半勺）色拉油（适量）清淡（口味...

食材明细主料蘑菇（适量）小白菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）松鲜鲜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇炒小白菜的做法步骤1、蘑菇洗净切成薄片备用。2、小白菜洗净切成小段，茎和叶今开...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白（250克）蘑菇（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、蘑菇（已清洗切片）2、将茭白剥壳清...