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发表于:2024-02-24
“冬吃萝卜,夏吃姜。不用医生开处方。可见,萝卜集食用药用功效一身,不可多得的好东西呀。秋冬,正是萝卜上市的当季。而白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白...
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发表于:2018-06-18
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的...
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发表于:2024-01-01
“冬吃萝卜夏吃姜,美味萝卜小菜做起来!”食材明细主料白萝卜(半个)辅料香芹(几颗)熟花生(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹拌萝卜丝的做法步骤1、白萝卜擦丝,加盐腌制2、香芹切碎3、...
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发表于:2024-02-25
“包饺子萝卜牛肉水饺的关键是,萝卜是要用盐沙去水分,不是用焯的,面必须是自己和的,皮自己擀的,纯手工的”食材明细主料面(适量)辅料牛肉(适量)萝卜(适量)配料葱(适量)豆油(适量)花椒面(适量)盐(适量)味素...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料香芹(4颗)辅料白萝卜(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒白萝卜丝的做法步骤1、食材白萝卜。2、去皮切丝用盐腌制。3、香芹理净切断。4、起锅放少许玉米油,下入葱、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料夹心肉(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜汁芹菜肉馅饺的做法步骤1、胡萝卜切碎,放破壁机...
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发表于:2024-01-08
“用青菜汁和面做饺子皮,用了芹菜胡萝卜杏鲍菇做馅,好吃”食材明细主料猪夹心肉(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一...
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发表于:2023-12-30
“做这道菜的关键点就是炒菜之前要事先在油锅里放入十几粒花椒炸一下,炸出香味后再捞出花椒不要,用这样的油炒出来的小菜特别的香,特别的好吃,当然花椒的用量依个人的口味放入,喜欢麻口的可...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料香芹(3棵)胡萝卜(1个)肉丝(100g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒胡萝卜的做法步骤1、香芹切段。2、胡萝卜切...
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发表于:2018-10-25
说到春节,不得不想到的就是放鞭炮,吃饺子了。饺子是我们传统文化的一个传承,而且饺子的做法有很多种,不管是南方还是北方都有很多种做法,一般我们所知道的就是猪肉大葱的饺子,那么芹菜与萝卜...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡蛋(适量)姜(少许)蔬菜汁(适量)葱(少许)面粉(适量)黑木耳(适量)香芹(适量)胡萝卜(适量)水果汁(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)橄榄油(适量)香油(适量)海天老抽(少许)海鲜酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料香芹(300g)辅料胡萝卜(1个)调料蒜(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香芹炒胡萝卜丝的做法步骤1、食材,新鲜香芹,胡萝卜。2、洗净,胡萝卜切丝,香芹切...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料饺子皮(765克)芹菜(240克)老豆腐(410克)胡萝卜(145克)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜芹菜豆腐馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、芹...
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发表于:2024-01-02
“芹菜是种营养丰富,具有一定保健作用的蔬菜。秋天吃点芹菜会有很好的养生效果。”食材明细主料芹菜(200克)胡萝卜(半根)金针菇(适量)葱(1段)鸡胸肉(100克)面粉(200克)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)盐...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料香芹(适量)胡萝卜(适量)五香豆腐丝(适量)辅料蒜瓣(少许)盐(适量)亚麻籽油(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹拌胡萝卜的做法步骤1、准备食材:香芹洗净,胡萝卜去皮洗净...
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发表于:2024-02-23
“春天来了,雾霾不散,生活需要灿烂的阳光,清新的空气,斑斓的色彩,和简单美好的滋味。”食材明细主料面粉(适量)紫甘蓝(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料十三香(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适...
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发表于:2023-12-28
“家常小炒~萝卜清甜,口感脆爽,非常适合秋季食用哦!”食材明细主料萝卜(适量)辅料虾皮(适量)香芹(适量)油渣(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾...
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发表于:2023-12-30
“三伏天,吃点蒸饺吧!有菜有肉有主食,这边蒸着那边包着,几分钟蒸一锅两屉,时间安排好,一个人在半小时左右就能将全家的一餐准备好。夏天的蔬菜繁多,随便一划拉就能找出几样菜来。再从冰箱里取...
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发表于:2024-02-05
“家里面还剩了点儿芹菜,就想着包成饺子吧。一般家里面最常做的饺子就是胡萝卜猪肉馅儿的,今天把芹菜也包进去,更健康味美~”食材明细主料猪肉馅(100g)胡萝卜(1根)芹菜(1棵)辅料橄榄油(10g)食盐(5g...
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发表于:2018-07-20
饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料牛肉(500g)辅料芹菜(250g)胡萝卜(1根)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉胡萝卜芹菜水饺的做法步骤1、芹菜,胡萝卜,洗干净。2、芹菜焯水剁馅儿。3、胡萝卜打成泥...
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发表于:2024-01-11
“对于爱吃饺子的人来说,啥都能包饺子,哈哈……”食材明细主料牛肉馅(500克)芹菜(400克)胡萝卜(一根)面粉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)玉米油(适量)香油(适量)蔬菜鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料胡萝卜(适量)豆腐(适量)香芹(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芹萝卜豆腐丝的做法步骤1、史云生浓醇高汤。2、将豆腐,萝卜切丝,芹菜切段...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芹菜萝卜肉饺的做法步骤1、芹菜大葱洗净备用。2、...