关于彩椒腐竹的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天为大家介绍的是彩椒腐竹，两个简单又很普通的食材，但是在我们的烹饪生涯中还是经常用到的，彩椒香甜，又不辣，颜色又好看，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料细辣椒：3个腐竹：半斤辅料盐：1匙具体步骤1.细长的辣椒产自兰州定西，切小块儿。2.腐竹提前泡发，切段儿。3.先放油煸炒辣椒出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟彩椒腐竹听起来是一道很简单的菜肴，其制作过程和它的名字一样简单快捷，主要将食材准备好就完成了一大半。白白的腐竹经...

“青椒、红椒、腐竹、木耳中富含人体所需的多种维生素，将之与猪肉搭配烹饪，再配上浓香鲜美的史云生经典顶味上汤，必定能为家人献上一道色香味俱佳的、补充维生素的能量菜，喜欢种组合的煮妇...

“腐竹又称腐皮或豆腐皮，具有浓郁的豆香味，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。用清水浸泡3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食...

“美美的素菜也能让热门眼前一亮，心情顿时愉悦起来！今来一款花场小炒：五彩时蔬炒腐竹，快手方便，美味极了！”食材明细主料腐竹（适量）洋葱（适量）彩椒（适量）芹菜（适量）紫甘蓝（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适...

食材明细主料豆腐（适量）彩椒（适量）辅料白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧彩椒的做法步骤1、彩椒去籽切块。2、豆腐切稍厚片下锅煎。3、煎至两面微黄。4、放半...

食材明细主料千页豆腐（一块）青尖椒（1个）红尖椒（1个）木耳（适量）辅料花生油（适量）生抽（1勺）味极鲜（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒豆腐的做法步骤1、千页豆腐切成三角状，如图。2、木耳泡发洗...

食材明细主料绿细辣椒（5个）红细椒（5个）腐竹（适量）辅料十三香（适量）醋（一勺）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒双椒的做法步骤1、腐竹提前凉水泡发，切好！2、青红椒切好，为了不让...

“上火，继续清淡。一个人，中午就一小炒，一馒头，一碗米糊，吃得舒坦，营养也OK!腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，配上青红椒成就了一道营养美味的快手炒。”食材明细主料腐竹（5...

“鱼豆腐，很久以前就钟爱，软软嫩嫩，鱼味飘香。。。。。”食材明细主料圣女果（2个）青椒（1个）鱼豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩...

“腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜。具有极高的营养价值，挑选腐竹时要选色泽黄白，油光透亮，为枝条或片叶状，质脆易折，太黄或太白的都不建议选用。泡腐竹宜用冷水，热...

食材明细主料腐竹（适量）剁椒（两勺）辅料葱（适量）大蒜头（适量）姜末（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒拌腐竹的做法步骤1、准备好...

“简单易做的家常菜，鲜辣味美，口感丰富，这是一道素菜，却非常下饭，很费米饭哦，夹在饼里吃也很爽。”食材明细主料青尖椒（1个）腐竹（3根）红辣椒（2个（干辣椒））黑木耳（适量）葱（适量）辅料花生油（适量）蚝油（适量）生...

“鲜美入味，咸香可口，健康低脂，入味十足！”食材明细主料腐竹（200克）红椒（50克）黄椒（50克）木耳（100克）辅料葱（15克）调料生抽（15克）蚝油（15克）盐（1小勺）老抽（10克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒烧腐竹...

“夏日因为太热不太想进厨房，做个超快超下饭的菜是不二选择，所以这个剁椒腐竹是我家餐桌上的常客。”食材明细主料腐竹（250克）辅料剁椒（1勺）大蒜（1个）酱（1克）盐（3克）糖（5克）醋（1勺）麻油（1勺）微辣（口味）拌（工...

食材明细主料腐竹（适量）辣椒（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）腐竹炒辣椒的做法步骤1、腐竹放入水中泡发。2、泡好后洗净切段。3、辣椒洗净。4、辣椒...

“微辣，咸鲜。”食材明细主料青红椒（适量）腐竹（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（一个）花椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腐竹的做法步骤1、腐竹冷水泡...

食材明细主料彩椒（2个）豆腐（200g）辅料青蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）彩椒炒豆腐的做法步骤1、菜椒切段2、豆腐切块3、青蒜切段4、炒锅倒油倒入豆腐煎至表面微黄5、把豆腐推到一...

食材明细主料腐竹（2条）青椒（一个）胡萝卜（半根）辅料姜（适量）葱（适量）调料酱油（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发切小段，青...

“喜欢吃腐竹，是因为喜欢腐竹的口感，更因为腐竹是黄豆制品中的上品。买回家的青椒吃了一次，剩余几个没有及时吃掉，青椒变成了红椒。由青椒演变而来的红椒，虽然表面不及彩椒滋润丰满，但颜色也...

“做剁椒鱼头买了一瓶剁辣椒，知道家人不太耐辣，买时挑最小包装的，但一次、两次还是吃不完。泡发好了腐竹，用剁辣椒来炒，味道出奇的好。不是很辣，却让食客有食欲。剁辣椒，用途还是很多的。”食...

“今天推荐一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒，简单好吃，很适合没有做饭经验的人士来学习。下面我们看下一下做这道菜所需要的食材吧。”食材明细主料红彩椒（适量）绿彩椒（1个）豆腐（适量）鸡蛋（4个）黑...

“煎的黄脆脆的豆腐，色彩艳丽的配菜，营养绝对的丰富，我家小朋友的最爱呢”食材明细主料豆腐（300克）辅料黄椒（适量）绿椒（适量）西红柿（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）彩...

食材明细主料红彩椒（2个）泡发木耳（30克）泡发腐竹（50克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）自制味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红彩椒木耳炒腐竹的做法步骤1、准备食材。2、红彩...