关于苏造肉的知识

“苏造肉是一道清宫名菜，做法简单却在调料上颇为讲究，用多种中药和香料配合，有"开胃健脾"之功。汤鲜浓，肉酥烂，佐酒或就着烧饼火烧吃，别有一番风味。做此肉要选用上佳五花肉，分三道工序：腌，炖...

“紫苏是一种保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法，希望大家喜欢。”食材明细主料五花肉（250克）金针菇（50克）红彩椒（1只）青辣椒...

食材明细水油皮面粉（100克）猪油（30克）温水（50克）盐（适量）糖（5克）油酥猪油（50克）面粉（100克）馅料猪肉糜（适量）料酒（适量）香菇（适量）香葱（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苏...

“微辣，咸香，超级下饭。😋”食材明细主料尖椒（一个）小米椒（2个）人造肉（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）麻椒（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒人造肉的做法步骤1、人...

“苏仙夫子肉】是湖南苏仙岭的地方民间风味菜，一般是用地方精选土猪制作而成。此菜特点：晶莹剔透，咸鲜味浓，风味独特！”食材明细主料五花肉（400克）辅料农家粘米粉（150克）大料粉（2茶勺）姜粉（1/2茶勺...

“微辣，咸鲜，夏天天热没胃口，来一盘小白菜炒人造肉，开胃又下饭。😋”食材明细主料小白菜（适量）人造肉（适量）小米椒（3个）辅料玉米油（适量）麻椒（适量）葱（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...

“以前我从来不吃这些东西总是以为4块钱一斤买豆子都可能买不了多少，这东西肯定好不到哪去（一斤可以买一大包）后来在一个朋友家吃到这个东西又听她说这个东西是纯黄豆做的，我才对人造肉有...

“微辣，咸鲜，好吃下饭。”食材明细主料黄心菜（适量）人造肉（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（一个）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄心菜炒人造肉的做法步骤1、...

“微辣，咸鲜，好吃下饭。”食材明细主料白菜心儿（适量）人造肉（适量）水晶粉（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（一个）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜人造...

“本来我想把我烧的土豆一起制作成菜谱，等我看到我拍的照片时，我晕了，忘记把红烧人造肉的原型拍一张，就把中午做的两道菜一起盛出了，忘记告诉大家，烧人造肉时放入肉，好吃的感觉会更好，就请大家...

“茄子又名落苏，有其独特的营养价值，可以活血消肿、清热止痛，是米米熊最喜欢的蔬菜之一哦~~”食材明细主料猪肉（100克）辅料葱（2根）蒜（2瓣）配料糖（1/2大匙）酱油（1/2大匙）西红柿酱（1大匙）水淀粉（1大匙）植...

“说起苏州，人们往往会想到黄天源的糕点、采芝斋的糖果、长发的肉月饼、阳澄湖的大闸蟹...其实还有很多人不知道，还有那一碗苏州人心中的苏式汤面。苏州的面馆也是大街小巷随处可见，朱鸿...

食材明细主料人造肉（4块）辅料小米椒（4颗）八角（1颗）桂皮（1小块）香叶（两片）麻椒（1小勺）芝麻辣椒油（1.5勺）生抽（4勺）蚝油（2勺）色拉油（若干）十三香（1勺）醋（一勺）白糖（4勺）盐（1勺）姜（3片）葱（2段）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普...

“酸辣爽口。”食材明细主料香菜（适量）葱白（适量）小米椒（2个）人造肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌人造肉的做法步骤1、人造肉温水泡软。2...

“微辣，白菜脆嫩，人造肉筋软，爽口凉拌小菜。”食材明细主料白菜芯儿（一个）人造肉（适量）小米椒（2个）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜芯儿拌人...

“喜欢平菇的鲜，喜欢人造肉的筋香，两种食材搭配，美味又营养。😍”食材明细主料平菇（适量）人造肉（适量）小米椒（3个）辅料花生油（适量）姜（适量）麻椒（10粒）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.戚风：原来烤戚风，面上常常会有开裂，这次做的过程中，做了微调，蛋白没有打到完全的硬性发泡，大概在九分发，观察...

“酸辣爽口，往春饼里一卷，咬上一口，那绝对是春天的味道，酸辣爽口😋”食材明细主料生菜（适量）人造肉（适量）辅料葱白（适量）香菜（适量）红椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工...

“现在减肥很少吃肉，为了参加美食家的活动，破例做了一次苏式红烧肉，现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头！虽然看上去有点肥腻，但是吃到嘴里一点儿也不感到油...

又到了介绍美食的时间，今天我带来的美食是老北京苏造肉，北京人可能都知道，这个美食虽然没有北京烤鸭那么众所周知啊，但是也是名气非常大的一道美食。老北京苏造肉是按价零切不整售，当然我认...

“麻辣爽口，快手凉拌小菜。”食材明细主料海带丝（适量）胡萝卜丝（适量）人造肉丝（适量）香菜（适量）辅料小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）花椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料牛腱子肉（250g）紫苏（200g）辅料辣椒（适量）姜丝（20g）蒜米（20g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏牛肉的做法步骤1、备好图中材料。2、如图切配好备用。3、牛肉放入油，蚝油，适量姜丝，...

食材明细主料五花肉（750克）细面条（1小把）辅料香叶（1-2片）八角（2颗）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）葱（少许）姜（少许）青蒜（1根）卤蛋（1个）高汤（适量）配料黄酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少许）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）数...

“天热，炒点素菜吃。微辣，咸鲜下饭。”食材明细主料小白菜（适量）木耳（适量）人造肉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

“微辣，咸香，人造肉丝筋软好吃。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。由于其脂低，是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品，凉拌、烧、...