关于茶树菇烧肉的家常做法的知识

“一直喜欢吃菌类食品，除去有营养之外，还因为它们味道很好。而茶树菇就是我喜欢的众多菌类中的一种。用干茶树菇烧五花肉，它会带走五花肉的油腻感，味道好而且很下饭呢。”食材明细主料茶树...

食材明细主料五花肉（750克）茶树菇（150克）辅料段肉料包（1个）八角（2粒）香叶（3片）桂皮（1小段）葱（适量）老抽（适量）食盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茶树菇烧肉的做法步骤1、主要食材：五花肉...

食材明细主料五花肉（300g）茶树菇（50g）调料生姜（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇烧五花肉的做法步骤1、茶树菇提前几个小时泡，然后剪掉尾部的老根...

“我这只猫不擅长面食以及西式的烘培，不过对红烧的菜系还是蛮有把握的，家里有个食肉动物反倒能锻炼我的厨艺。时间退回到两三年之前，除了一日三餐的中餐在单位吃，其他两餐通常都是在饭馆解...

“茶树菇质地较硬，最好提前一天浸泡，泡软后剪掉老根，挑除杂质，反复淘洗干净。”食材明细主料红烧肉（200g）辅料茶树菇（200g）蒜苗（1颗）调料盐（少许）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）花椒（10余颗）干辣椒（...

食材明细主料茶树菇干（适量）面筋（适量）辅料水（适量）配料味极鲜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶树菇烧面筋的做法步骤1、茶树菇用水浸泡透。2、准备面筋。3...

食材明细主料茶树菇（40克）中翅（290克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶树菇烧中翅的做法步骤1、食材：茶树菇（已泡发去根清洗）、中翅（已清洗）2、将已清洗...

食材明细主料五花肉（350克）茶树菇（35克）茭白（225克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇茭白烧五花肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切块焯水）、茶树...

食材明细主料干茶树菇（50g）排骨（500g）辅料生抽（6匙）青蒜（1棵）辣椒（1个）八角（1个）桂皮（1小片）食用油（30ml）蒜瓣（4个）陈皮（1小片）冰糖（15g）香叶（2片）老抽（4匙）料酒（6匙）鸡精（3g）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茶树菇...

“阴阳平衡“耳”定乾坤秋分就是真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，养生应本着阴阳平衡的规定，使机体保持“阴平阳秘”的原则。《素问•至真要大论》说：“谨察阴阳之所在，以平为...

“茶树菇口感爽脆、味道清香，含有多种有益人体的氨基酸，是受到众多营养学家肯定的健康食材，用它来烧肉时能够吸附烧肉甘香的味道，令到菜肴的食味层次得以提升，提高营养的同时还能让菜式更加...

食材明细主料南豆腐（适量）辅料青椒（适量）茶树菇（适量）红椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶树菇烧豆腐的做法步骤1、茶树菇浸泡洗净切段，青红椒切块。2、豆腐切成厚片，油里正面煎下。3...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料茶树菇（适量）配料生姜（适量）青蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）大蒜（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量茶树菇：适量辅料油：适量盐：适量具体步骤1.五花肉洗净切块（这次我是直接买的切好的肉），大锅水烧开放入五花肉焯一...

食材明细主料猪腿肉（500g）茶树菇（80g）调料油（适量）黄冰糖（20g）盐（适量）十三香（适量）红曲粉（适量）胡椒粉（适量）豆腐乳（2块）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茶树菇红烧...

食材明细主料茶树菇（适量）鸡（半只）辅料姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶树菇烧鸡的做法步骤1、茶树菇泡开，洗干净，好洗很多遍，因为非常的脏。我...

食材明细主料干茶树菇（50克）鸡翅（400克）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）泡小米椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶树菇烧鸡翅的做法步骤1、干茶树...

“最喜欢吃茶树菇了，每次去饭店必点菜，今天趁五一在家自己做，味道棒棒哒！”食材明细主料茶树菇（100g）大蒜（5颗）红辣椒（5个）香菜（2颗）辅料植物油（10g）盐（2g）生抽（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五...

“肉片茶树菇烧木耳”食材明细主料猪里脊（一块）茶树菇（适量）木耳（八九朵）辅料葱丝（适量）蒜片（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）香油（适量）姜粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗...

“鲜香美味，醇厚浓郁。”食材明细主料鸡腿（4只（大约500g））干茶树菇（适量）辅料葱段（适量）姜条（适量）干辣椒（3个）香叶（1片）桂皮（1小块）肉蔻（1个）生抽（一匙）老抽（一匙）白糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）...

“茶树菇红烧仔鸡很香很能勾引人的食欲这次做貌似菇放的有点少了。。。”食材明细主料小公鸡（一只）辅料茶树菇（300克）葱（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）八角（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量）糖或冰糖（...

食材明细主料鸭蛋（4只）茶树菇（25克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶树菇烧炸蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋(已煮熟)、茶树菇（已泡发）2、将已煮熟的鸭蛋剥壳，待用。3...

“喜欢红烧口味的菜，红烧肉、红烧鱼、红烧蔬菜、红烧豆腐都好吃。这次买了高蛋白，低脂肪，低糖份，既保健又有食疗作用的茶树菇，也用红烧的方法烹制，成品一如既往的美味。”食材明细主料茶树菇...

食材明细主料素鸡（250克）茶树菇（45克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇烧素鸡的做法步骤1、材料：素鸡、茶树菇（已泡发清洗）2、将素鸡拆开包装，放在...

“干烧是川菜的一种技法。茶树菇营养丰富。晒干了吃有特别的清香。配上五花肉，春节家宴少不了。”食材明细主料干茶树菇（一把）五花肉（一块）辅料葱（少许）小茴香（半匙）洋葱（少许）小米辣（5个）姜（适量）蒜（...